Gestionnaire de Rayon Vrac Et Non Alimentaire

Biocoop Scarabée est une coopérative dont les activités principales sont la **distribution de produits biologiques au sein des magasins Biocoop Scarabée, et la restauration bio-végétarienne, avec les restaurants Pique-Prune**.

La coopérative compte environ 180 salariés et regroupe 9 magasins, deux restaurants, et des fonctions transverses tous situés dans la métropole rennaise. Entreprise de **l’Economie Sociale et Solidaire**, Biocoop Scarabée porte, depuis 39 ans, le projet de développer une agriculture biologique, locale et paysanne.

La coopérative se veut **moteur de la révolution écologique et sociétale** et a opté pour une organisation du travail appelée **Holacracy** qui propose **un autre exercice du pouvoir managérial** et de la prise de décisions.

Au cœur de ce magasin composé de 23 personnes, vous aurez pour mission de garantir la bonne gestion économique du rayon vrac (alimentaire et non alimentaire) et du rayon non alimentaire (cosmétiques, produits ménagers etc.). Vous entretenez un lien étroit avec les conseillers de vente du magasin pour transformer les résultats de l'analyse des rayons à votre charge en actions sur la surface de vente.

Concrètement, qu’attendons-nous de vous ?
- ** Gérer l'ensemble des commandes et suivi administratif des rayons cités** : achats, stocks, réceptions informatiques, rapprochement bon de livraison/facture, gestion des alertes produits.
- **Participer à la dynamique commerciale et au merchandising du magasin **en lien avec les conseillers de vente : réimplantations, précommandes, gestion de l'assortiment, promotions, suivi des tarifs.
- ** Analyser les ventes et les indicateurs des rayons à votre charge **afin d'adapter l'offre ou d'impulser des actions commerciales : top ventes, marge, chiffre d'affaires, stocks, démarques, préparation des inventaires.
- **Vous participez à la vie du magasin** et êtes amenés à encaisser les clients, mettre en rayon les produits, faire le réassort, ranger.

**Votre profil**
- Vous disposez d'une expérience de **3 ans d’expérience dans la gestion de rayons dans le commerce de l'alimentaire. **L'obtention d'un BTS Management commercial opérationnel ou d'un BUT Techniques de commercialisation serait un plus.
- Vos années **d’expérience en gestion de rayons **vous ont appris les ficelles du métier : marge, stocks, démarque, chiffre d’affaires, merchandising, actions commerciales n’ont plus de secrets pour vous.
- Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques (Pack office)
- Vous savez et appréciez travailler en équipe
- Vous savez adopter une posture assertive, constructive et respectueuse

Enfin, et surtout, vous vous reconnaissez dans **les valeurs de la Bio et de l’Économie Solidaire et Sociale.**

**Chez Scarabée**
- Poste en CDI à temps plein
- Salaire selon expérience; débutant à 1930€ bruts mensuels.
- Chez Scarabée nous ne travaillons pas le dimanche et les jours fériés, c'est aussi ça faire du commerce autrement
- Vous pourrez déjeuner dans notre restaurant bio-végétarien Pique Prune, tous les jours de travail pour 4 €. Mais si vous préférez, optez pour l'option chèque déjeuner.
- En plus, vous pourrez bénéficier de 30% de remise sur vos achats dans l'ensemble de nos magasins rennais.
- La mutuelle quant à elle est prise en charge à 100%.
- Enfin,** les valeurs de la coopérative sont très importantes pour nous** : nous travaillons tous autour d'une raison d'être : Être moteur de la révolution écologique et sociétale

Nous partageons ses valeurs entre les membres de l’équipe ainsi qu’avec nos clients, c’est aujourd’hui ce qui fait notre force.