Chef de Partie

il y a 5 jours

Créteil, France Grape Hospitality Temps plein

**À propos de nous**: Connaissez-vous le Novotel Paris Créteil Le Lac, hôtel de 111 chambres ?

Plus qu’un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie tendance et cosy pour les familles, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client.

Novotel vous forme et vous accompagne au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos clients.

Rejoindre notre hôtel, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau de 110 hôtels et 80 restaurants en France et en Europe animé par les valeurs d’innovation, de bien-être au travail et de développement durable.
**Mission**:
**QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ?**

Les tendances clients et les tendances collaborateurs(trices) sont en évolution permanente. Afin d’optimiser le CA et la rentabilité opérationnelle de votre service, vous jouez un rôle clé dans les transformations à mener pour apporter à ces derniers une expérience inoubliable.

Pour cela, vous:

- Offrez à nos clients un moment de plaisir, d’émotion et de partage en cuisinant des produits de qualité à partir des fiches techniques.
- Intervenez à toutes les étapes : préparations préliminaires, fabrication, dressage et envoi.
- Organisez votre partie en travaillant de concert avec les commis de cuisine.
- Collaborez avec l’ensemble de l’équipe de cuisine. L’entraide est plus qu’un mot pour vous, c’est un réel état d’esprit.
- Contribuez à la bonne gestion de la cuisine en apportant une attention particulière à la gestion des coûts et des pertes.
- Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec votre équipe.
- Appliquez avec précision l’ensemble des procédures existantes ; pour ce faire, vous utilisez l’intégralité des outils mis à votre disposition.
- Maitrisez les techniques de cuisine et les règles d’hygiène / sécurité. Vous les mettez chaque jour en œuvre avec brio.

**Profil**:
**QUELS SONT VOS TALENTS ?**

Vous êtes
- Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez vos collègues avec naturel, dans le plaisir d’être ensemble.
- Attentif(ve) aux détails et faites preuve d’initiatives pour faire du repas de nos clients, une expérience unique.
- Organisé(e) et vous avez un sens de l’anticipation sans faille.
- Sans concession sur les règles d’hygiène et de sécurité entourant votre métier.

Vous
- Avez déjà exercé ces talents et compétences dans votre parcours professionnel.
- Faites preuve d’une efficacité redoutable.

**NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS**
- L’engagement d’un week-end de repos par mois.
- Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu’elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire.
- Une prime carburant de 16 euros / mois si vous utilisez votre véhicule pour vous rendre au travail.

Et bien plus encore...

  • Chef D’équipe Sécurité

    il y a 5 jours

    94000 Créteil, France Centre Hospitalier Intercommunal de Créteil Temps plein

    **À propos de nous**: Les Hôpitaux Confluence rassemblent les deux hôpitaux historiques du département du Val-de-Marne : le Centre Hospitalier Intercommunal de Créteil (CHIC) et le Centre Hospitalier Intercommunal de Villeneuve-Saint-Georges Lucie & Raymond Aubrac (CHIV). Le CHIC est un établissement de 584 lits et places de médecine chirurgie...

  • Cadre de Santé en Pédopsychiatrie Secteur 94i01

    il y a 2 semaines

    94000 Créteil, France Centre Hospitalier Intercommunal de Créteil Temps plein

    **À propos de nous**: Le secteur de pédopsychiatrie 94i01 est rattaché au centre hospitalier intercommunal de Créteil (CHIC). Une majorité de structures du secteur sont gérées en partenariat avec l’UDSM. L’Association UDSM, Loi 1901, créée en 1959, reconnue d’Utilité Publique, gère 350 salariés, 20 établissements et services dans le champ...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines

    Créteil, France Connectt Temps plein

    Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former ses commisBTS...

  • Responsable Patrimoine

    il y a 2 semaines

    94000 Créteil, France Crous de Créteil Temps plein

    **Catégorie A.** **Missions principales** Positionné(e) sous la responsabilité hiérarchique du chef de la division de la gestion patrimoniale, le/la responsable patrimoine du secteur 77 a pour mission principale de mettre en œuvre le schéma directeur de l’activité de gestion patrimoniale. **Description du poste** - Elaborer, actualiser et mettre...

  • Travailleur Social

    il y a 7 jours

    94000 Créteil, France Fondation Olga SPITZER - SSE 94 - MJIE CRETEIL Temps plein

    Rattaché(e) au Chef de service éducatif, vous avez comme missions principales: Vous exercerez des mesures judiciaires d’investigation éducative (MIJE) ordonnées par les Juges des Enfants du Val de Marne avec le soutien et l’apport de l’équipe pluridisciplinaire dont vous ferez partie. Vous recueillez des informations sur l'évolution de-s...

  • Chargé Du Contrôle de Gestion, de La Qualité Et

    il y a 1 jour

    94000 Créteil, France Préfecture de Creteil (94) Temps plein

    **Vos activités principales** En lien avec le directeur du SGCD et son adjoint, le chargé du contrôle de gestion, de la qualité et de la performance - contrôleur interne financier participe à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie locale de performance et de qualité de la préfecture, et des deux sous-préfectures du...

  • Psychologue (H/F)

    il y a 1 semaine

    94000 Créteil, France Centre Hospitalier Intercommunal de Créteil Temps plein

    **À propos de nous**: Les Hôpitaux Confluence rassemblent les deux hôpitaux historiques du département du Val-de-Marne : le Centre Hospitalier Intercommunal de Créteil (CHIC) et le Centre Hospitalier Intercommunal de Villeneuve-Saint-Georges Lucie & Raymond Aubrac (CHIV). Le CHIC est un établissement de 563 lits et places. Il est organisé en 5 pôles...

  • Resposanble D'equipe Grci

    il y a 2 semaines

    94000 Créteil, France La MGP – mutuelle des forces de sécurité Temps plein

    Sous la responsabilité du Responsable gestion des risques et contrôle interne, vous participez activement à l’évaluation et à la surveillance des risques liés aux activités des différents métiers, ainsi qu’au maintien du dispositif de contrôle interne de l’entreprise Vous encadrez, animez et coordonnez sur la base d’un management de...

  • Chargé de Prévention Et Promotion de La Santé

    il y a 1 jour

    94000 Créteil, France La MGP – mutuelle des forces de sécurité Temps plein

    En tant que **première mutuelle des forces de sécurité**, la MGP (450 collaborateurs) propose depuis plus de 60 ans des solutions adaptées à leurs besoins, sans oublier ceux qui les entourent. **Acteur majeur de la protection sociale **et complémentaire santé incontournable, notre ambition est de répondre aux mieux aux attentes de nos adhérents à...

  • Responsable de Proximité

    il y a 2 semaines

    94000 Créteil, France CPAM du Val-de-Marne Temps plein

    Entreprise Depuis plus de 70 ans, l'Assurance Maladie joue un rôle majeur au service de la solidarité nationale. Rejoindre l’Assurance Maladie, c’est s’engager au sein d’un collectif animé par la culture du résultat, où chacun met ses compétences au service de nombreux projets pour garantir l’accès universel aux droits et protéger la santé...