Assistant Manager Prêt à Manger

il y a 2 jours

Lyon e, France SSP Province Temps plein

**Rejoignez le leader mondial de la restauration commerciale sur sites de transport**

**Mission**

Select Service Partner spécialiste dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.

Leader de la restauration sur site de transports, nous sommes à la recherche d’un Premier Assistant Manager pour notre enseigne partenaire Prêt à Manger au sein de la gare de Lyon-Part-Dieu.

Un leader dans l'âme, vous avez le goût du challenge et savez trouver les solutions aux problématiques du quotidien. Vous avez bénéficié d'une expérience similaire d'au moins deux ans et plus dans le domaine de la restauration rapide, traditionnelle ou collective. Vous avez été formé à la gestion d'unité commerciale opérationnelle (indicateurs de suivi, commandes, plannings...). Vous avez déjà encadré des équipes, vous êtes un manager avisé et vous maitrisez également vos indicateurs de performance (ca, masse salariale, panier moyen...).

**Pourquoi rejoindre l’enseigne ?**

Parce que Prêt A Manger c’est le mélange parfait entre un restaurant, un café italien et un train à grande vitesse. Nous composons sandwichs et salades tous les matins dans nos cuisines à partir de produits frais et d’ingrédients de qualité uniquement. Sans oublier notre café bio, décliné dans de délicieuses spécialités.

**Vos futures missions**:

- Seconder le responsable d'unité dans la gestion quotidienne et le remplacer en son absence
- Manager une équipe
- Gérer, par délégation du responsable d'unité, les aspects commerciaux, financiers, ressources humaines et administratifs
- Participer à l'accueil et au service du client
- Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l’efficacité du service
- Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux standards d'hygiène, de sécurité et de service de la marque

**Profil**

**Les qualités et compétences que nous recherchons**:

- Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle
- Un manager d'équipe qui sait repérer le potentiel de chacun
- Quelqu’un de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur
- Une personne sachant évaluer la charge de travail et organiser la répartition du personnel
- Un collaborateur qui sait développer la gestion commerciale
- Vous avez une expérience de 2 à 3 ans dans la restauration sur un poste similaire
- Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 04 heures du matin

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 177,40€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Manager (H/F) Cdi - Tc- Prêt à Manger

    il y a 13 heures

    Lyon, France Select Service Partner France Temps plein

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    il y a 2 semaines

    Lyon, France Select Service Partner France Temps plein

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  • Manager (H/F) Cdi - Tc- Prêt à Manger

    il y a 12 heures

    Lyon, France Select Service Partner France Temps plein

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  • Barista (H/F) Prêt à Manger

    il y a 7 jours

    Lyon, France Select Service Partner France Temps plein

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  • Employé Polyvalent de Restauration

    il y a 4 jours

    Lyon, France Prêt à manger Temps plein

    PRET à intégrer ? « Une entreprise qui accueil tout le monde et célèbre la diversité ». Tu es le/la bienvenue ! Peu importe qui tu es, d'où tu viens ou comment tu aimes ton café. Nous voulons que toutes les personnes se sentent rassurées et encouragées à être elles-mêmes. Nous encourageons une culture de reconnaissance et d'appartenance, avec...

  • Employé Polyvalent de Restauration

    il y a 2 jours

    Lyon, France Prêt à manger Temps plein

    PRET à intégrer ? « Une entreprise qui accueil tout le monde et célèbre la diversité ». Tu es le/la bienvenue ! Peu importe qui tu es, d'où tu viens ou comment tu aimes ton café. Nous voulons que toutes les personnes se sentent rassurées et encouragées à être elles-mêmes. Nous encourageons une culture de reconnaissance et d'appartenance, avec...

  • Assistant Manager

    il y a 10 heures

    Lyon 3e, France Eat Salad Temps plein

    Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 8 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 50 restaurants et des projets de développement ambitieux à l'échelle...

  • Responsable D'unite

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Select Service Partner France Temps plein

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  • Responsable D'unite

    il y a 7 jours

    Lyon, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Responsable d'Unité pour notre enseigne partenaire Prêt à Manger. Vous êtes...

  • Assistant Manager Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon 3e, France Eat Salad Temps plein

    **À propos de EAT SALAD** Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 8 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 60 restaurants et des projets de...