Directeur Adjoint Crescendo

il y a 6 heures

Belfort, France Crescendo Restauration Temps plein

Entreprise
Crescendo Restauration et Jules& John, la passion du produit frais depuis plus de 30 ans, recherche un directeur adjoint expérimenté pour rejoindre l’un de nos restaurants et accompagner au quotidien le directeur dans la gestion et le développement de l’établissement.
Poste
**Votre rôle**: un véritable bras droit du directeur
En tant que directeur adjoint, vous jouez un rôle clé dans la réussite du restaurant et l’atteinte des objectifs:

- Piloter et animer une équipe d’une dizaine de collaborateurs avec exigence et bienveillance
- Participer activement à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie commerciale et managériale
- Être garant de la qualité du service et du respect de notre engagement produit frais
- Superviser la gestion opérationnelle du restaurant : organisation du service, suivi des stocks et des achats, respect des normes HACCP
- Contribuer à l’optimisation des résultats économiques et au développement du chiffre d’affaires
- Venir en appui des différents métiers du restaurant (cuisine, salle) et incarner l’exemplarité au quotidien

Profil
Profil recherché
- Vous justifiez d’une solide expérience en management et gestion dans le secteur de la restauration commerciale ou traditionnelle
- Vous êtes passionné par la qualité produit frais et la satisfaction client
- Vous maîtrisez les fondamentaux de la gestion (stocks, ratios, achats, hygiène)
- Vous êtes reconnu pour votre leadership, votre sens du collectif et votre capacité à fédérer
- Formation Bac+2 hôtellerie/restauration ou parcours professionnel équivalent

Pourquoi nous rejoindre ?
- Intégrer un Groupe aux valeurs humaines fortes
- Bénéficier d’un accompagnement personnalisé et de formations pour continuer à évoluer
- Travailler dans un cadre chaleureux et moderne, au contact de produits frais et locaux cuisinés sur place
- Développer vos compétences en gestion, management et relation client

Conditions du poste
- Contrat : CDI
- Statut : Agent de maîtrise
- Salaire : 2 600 € brut mensuel + potentielle de prime 280€ par mois + bonus annuel potentiel 2640€
- Avantages : avantage en nature repas
- Horaires équilibrés : journée continue (pas de coupure), 1 week-end travaillé sur 3 minimum, maximum 3 fermetures par semaine

Notre processus de recrutement
- Entretien visio avec l’équipe RH
- Entretien technique avec le Directeur-trice du restaurant
- Immersion terrain pour valider les compétences et affinités
- Entretien avec le Directeur régional
- Bienvenue chez Crescendo Restauration, avec un parcours d’intégration et de formation de 6 semaines

  • Adjoint de Direction Restaurant

    il y a 1 semaine

    Belfort, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Crescendo****: - Belfort- CDI- A partir de 2200€er **À PROPOS DE CRESCENDO****: Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos...

  • Directeur-adjoint (F/H)

    il y a 2 semaines

    Belfort, France CPAM DU TERRITOIRE DE BELFORT Temps plein

    **Directeur-Adjoint (F/H)**: - CDI - BELFORT - CATEG D / NIVEAU 3 - Télétravail possible - NVADD04873 **CPAM DU TERRITOIRE DE BELFORT**: Situé au cœur de l'Aire Urbaine qui recense près de 308 000 habitants, le Territoire de Belfort est un pôle économique et démographique majeur du Nord Franche-Comté. L'Aire Urbaine est marquée par une très...

  • Directeur Adjoint

    il y a 2 jours

    Belfort, France KFC - Groupe ProNoïa Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 370 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. **ProNoïa**, notre franchise KFC, compte aujourd’hui 36 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l’Île de France. ProNoïa offre un...

  • Directeur Adjoint

    il y a 6 jours

    Belfort, Bourgogne-Franche-Comté, France Jobster Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Notre groupeProNoïa, franchise KFC, est en plein développement sur toute la France, du Sud-ouest à la Bourgogne / Franche-Comté en passant par l'Ile de France.Pour la région de Belfort et...

  • Directeur-adjoint (F/H) 3ème Appel

    il y a 7 jours

    Belfort, France CPAM DU TERRITOIRE DE BELFORT Temps plein

    **DIRECTEUR-ADJOINT (F/H) 3ème appel**: - CDI - BELFORT - CATEG D / NIVEAU 3 - Télétravail possible - NVADD04991 **CPAM DU TERRITOIRE DE BELFORT**: Situé au cœur de l'Aire Urbaine qui recense près de 308 000 habitants, le Territoire de Belfort est un pôle économique et démographique majeur du Nord Franche-Comté. L'Aire Urbaine est marquée par...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 6 heures

    Belfort, France Volfoni Temps plein

    **GROUPE BK - Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile, Winstub Factory, Olivia’s Garden** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant...

  • Adjoint au directeur de chantier

    il y a 3 jours

    Belfort, Bourgogne-Franche-Comté, France Arabelle Solutions Temps plein

    Poste en expatriation complète, hébergement pris en charge totale des frais de scolarités des enfants.L'Adjoint au directeur de chantier est responsable de la coordination des travaux sur site dans le cadre de projets nucléaires (maintenance, installation ou construction). Il/elle encadre les équipes d'intervention, veille au respect strict des...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 5 jours

    Belfort, France Volfoni Temps plein

    **✨GROUPE BK✨** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances - Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait - Des...

  • Directeur Adjoint Sessad Mi-temps

    il y a 2 semaines

    Belfort, France Apajh Temps plein

    SESSAD - CDI temps partiel - Belfort (Territoire de Belfort 90) Référence : SG/75/2025-13 publiée le 1 juillet 2025 **Renseignements administratifs**: Lieu de travail : Belfort, Territoire de Belfort 90 Nature du contrat de travail : CDI temps partiel Date de prise de poste : 01/10/2025 Salaire / fourchette de rémunération : 22-25 K€...

  • Responsable Adjoint Restauration

    il y a 2 jours

    Belfort, France Hôpital Nord Franche-Comté Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** RESPONSABLE ADJOINT RESTAURATION H/F **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** DEFINITION DU METIER Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration (mono ou multisites) en collaboration avec le responsable restauration. Il co-anime une équipe de professionnels en veillant à l'efficacité et...