Opérateur de Production Polyvalent

Opérateur polyvalent de production - Petfood

**Service**:
Production / Conditionnement

**Lieu de travail**:
Site de production

**Type de contrat**:
CDI

**Rattachement hiérarchique**:
Responsable de production / Chef d’équipe

1. **Finalité du poste**

L’opérateur polyvalent participe activement aux différentes étapes de fabrication et de conditionnement des produits alimentaires pour animaux, dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité, de qualité et de productivité de l’entreprise.

2. **Missions principales**

Production
- Réaliser les opérations de transformation des matières premières (découpe, mélange, broyage, cuisson, etc.).
- Alimenter les machines en matières premières et consommables.
- Assurer la conduite de machines simples ou semi-automatisées.
- Suivre les consignes de fabrication et les ordres de production.
- Contrôler la conformité des produits en cours de fabrication.

Conditionnement
- Assurer la mise en barquettes, sachets ou cartons des produits finis.
- Effectuer l’étiquetage et le marquage des lots.
- Vérifier la conformité des emballages (poids, aspect, DLC, traçabilité).
- Palettiser et préparer les commandes pour expédition.

Qualité & Hygiène
- Appliquer strictement les procédures HACCP et les bonnes pratiques d’hygiène.
- Effectuer les autocontrôles qualité (température, aspect, poids).
- Remplir les documents de traçabilité et fiches de suivi.

Maintenance de premier niveau
- Nettoyer et désinfecter le matériel et les zones de travail.
- Réaliser les opérations simples d’entretien des équipements.
- Signaler toute anomalie technique ou problème qualité.

3. **Missions complémentaires**

Selon les besoins de l’activité, l’opérateur pourra être amené à:

- Participer à la réception des matières premières.
- Aider à la gestion des stocks.
- Contribuer à l’amélioration continue des process.
- Remplacer un collègue sur un autre poste de production.

4. **Compétences requises**

Savoirs
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en industrie agroalimentaire.
- Compréhension des consignes de production.
- Notions de base en contrôle qualité.

Savoir-faire
- Utilisation de machines industrielles.
- Respect des procédures et modes opératoires.
- Capacité à travailler sur chaîne de production.

Savoir-être
- Rigueur et sens de l’organisation.
- Polyvalence et adaptabilité.
- Esprit d’équipe.
- Réactivité et dynamisme.
- Respect strict des règles d’hygiène.

5. **Conditions de travail**
- Travail en environnement industriel agroalimentaire.
- Manipulation de produits frais et surgelés.
- Port de charges possible.
- Travail en station debout prolongée.
- Horaires : journée.
- Port obligatoire des EPI (blouse, gants, chaussures de sécurité, etc.).

6. **Profil recherché**
- Formation:

- CAP/BEP en agroalimentaire, logistique ou production (souhaité)
- Débutant accepté si motivé
- Expérience:

- Une première expérience en industrie agroalimentaire est un plus

7. **Évolutions possibles**
- Opérateur qualifié
- Conducteur de ligne

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 21 600,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel