Cuisinier(E)

il y a 3 jours


Bordeaux, France Les Parentèles Mérignac Temps plein

**OFFRE D’EMPLOI CUISINIER(E)**

**Description du poste**

Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?

L’EHPAD les Parentèles situé à Mérignac est un établissement d’une capacité de 94 résidents.

Nous recrutons actuellement **un/une cuisinier(e)** en CDI centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels.

Vous aurez en charge de:
Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.
- Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
- Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie.
- Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.
- Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.

**Il/Elle a pour missions principales**:

- LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES
- LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES
- LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE

**Vous souhaitez travailler en équipe ? **Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles.

**Vous souhaitez être entendu **? La directrice et l’IDEC associent systématiquement les équipes à la création de tout projet de soin, protocole ou nouvelle organisation.

**Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ?** Nous disposons d’une salle de pause

La bonne entente, la confiance, la cohésion d’équipe et l’adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.

**Poste à pourvoir dès que possible**:
CDI à temps plein

**Rémunération** 2100 € brut mensuel Segur inclus + majoration dimanche et jours fériés

**Compétences**:
Diplôme CAP Cuisine

**Expérience**: confirmé

**Horaires **:Travail en journée avec un roulement sur 3 semaines,

Travail 1 weekend sur 3

si vous pensez que le poste est fait pour vous, n'hésitez pas à postuler.

A très vite aux Parentèles de Mérignac


  • Cuisinier Traiteur

    il y a 3 jours


    Bordeaux, France E. LECLERC Temps plein

    **Nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein du service Traiteur (H/F)** **Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre petite équipe dynamique.** Vous aimez cuisiner et satisfaire les clients, rejoignez-nous afin de cultiver et partager votre passion. Vos principales missions: - Confectionner des entrées et des...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 jour


    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons notre cuisinier ou cuisinière. Notre restaurant est ouvert uniquement le midi et deux vendredis par mois. Menu du jour plus mini carte. Préparation et mise en place, gestion des commandes, élaboration des menus : entrée du jour, plat du jour et desserts du jour et menus à la carte. Vous êtes diplôme(e) à défaut, vous avez déjà une...

  • Cuisinier(E)

    Il y a 6 minutes


    Bordeaux, France LOGÉA Temps plein

    Connaître les règles d’hygiène et de sécurité (normes HACCP) ; - Être rigoureux(se) ; - Gestion des stocks ; - Esprit d’équipe ; - Bonne communication et sens du relationnel (avec les salariés et résidents). **Missions**: Sous la responsabilité du ou de la Chef(fe) de Cuisine, le(la) Cuisinier(e) aide à l’élaboration des menus et de la...

  • Apprenti(e) Cuisinier H/F

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) Cuisinier H/F pour assister le Chef Cuisinier de l’Hôtel 5* : Le Palais Gallien Hôtel & Spa situé à Bordeaux. Sous la responsabilité du Chef Cuisinier, vos principales missions seront les suivantes : * Aider à la préparation et à la cuisson des mets (éplucher et émincer les légumes, préparer...

  • Cuisinier(e)

    il y a 5 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Logéa Temps plein

    Connaître les règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP) ;Être rigoureux(se) ;Gestion des stocks ;Esprit d'équipe ;Bonne communication et sens du relationnel (avec les salariés et résidents).Missions :Sous la responsabilité du ou de la Chef(fe) de Cuisine, le(la) Cuisinier(e) aide à l'élaboration des menus et de la confection des plats servis...


  • Bordeaux, France Le bouche à oreille Temps plein

    Brasserie le bouche à oreille à Perigueux Recherche cuisinier ou cuisinière qualifié(e) pour un remplacement de congé parental prévu fin septembre et pour 1 mois Service uniquement le midi et fermé tous les dimanches. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 1 mois Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP...

  • Cuisinière / Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France La Mona pizza Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation de plats savoureux, tout en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...

  • Apprenti(E) Cuisinier(E)

    il y a 3 jours


    Bordeaux, France LES JARDINS DE CAUDERAN Temps plein

    La Résidence les Jardins de Caudéran est située en plein cœur de Caudéran. Structure à taille humaine de 70 lits, nous recherchons un(e) apprenti(e) Cuisinier (ère) à compter de septembre 2025. **Les atouts de notre résidence**: - Proche du centre-ville et facile d’accès (ligne 16 et 41) ou en vélo : c’est bon pour la planète - Salle de...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour renforcer notre équipe au sein de notre établissement, nous sommes à la recherche d'un cuisinier /cuisinière du mardi au samedi de 08h00 à 15h30 - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:5 ans - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: - Préparer les viandes et les poissons...

  • Cuisinier /cuisinière

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Bistrot Niel Temps plein

    Recherche un cuisinier ou cuisinière en cdi 39h du mardi au samedi soir en continu travail seul en cuisine semi ouverte donc autonomies et sens de l’organisation sont de mise Bar à tapas, produit frais fait maison. Repos dimanche et lundi Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 400,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français...