Apprenti Commercial

Informations sur l'entreprise

Le groupe ERHARD PATISSIER GLACIER, 125 M de CA et 750 salariés répartis en Alsace, Bourgogne et Franche-Comté, est une entreprise familiale leader dans la fabrication des desserts surgelés (glaces, desserts pâtissiers et glacés, beignets/donut's et mochis glacés) et des produits traiteurs apéritifs salés (via sa filiale BRETZEL BURGARD).
Acteur européen de l'industrie agroalimentaire, nous incarnons la Qualité et l'Exigence française sur les marchés de la pâtisserie industrielle et des minis apéritifs salés.
Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits d'une qualité et d'une sécurité alimentaire irréprochables. C'est ce qui fait notre renommée tant en France que dans les autres pays où nous sommes présents à l'export, et nous y travaillons jour après jour. Nous disposons d'un savoir-faire dans les métiers de la gourmandise appliqué dans nos 7 sites de fabrication.
L'innovation est notre quotidien et nous avons à cœur de créer et d'imaginer les desserts et apéritifs de demain afin d'offrir le meilleur à nos clients.

Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe commerciale dès la rentrée 2025 Si vous êtes passionné(e) par le commerce et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et en constante évolution, cette opportunité est faite pour vous

Description

Vos principales missions:
Sous la responsabilité du Chef de vente régional, vous serez en charge de différentes missions:
GESTION COMMERCIALE:

- Prendre en charge un portefeuille clients composé de magasins en direct, toutes enseignes de la GMS confondues.
- Garantir le respect des accords commerciaux, notamment la politique de prix convenue avec nos partenaires (ERHARD, BRETZEL BURGARD, etc.).
- Assurer la croissance des volumes de ventes et l’élargissement des gammes de produits auprès des clients existants et prospects.
- Prospecter de nouveaux clients pour développer notre présence sur le marché.
- Négocier et proposer des opérations promotionnelles auprès des clients.
- Participer à la mise en place et au suivi des opérations commerciales au niveau national et régional.
- Gérer le portefeuille quotidiennement et rendre compte à la Direction commerciale des résultats et des actions à mettre en place si nécessaire.

MERCHANDISING:

- Appliquer et veiller à la bonne exécution de la politique Merchandising de l’entreprise.
- Optimiser la présence de nos marques en magasin et collaborer avec les chefs de rayon pour la mise en place des produits.
- Suivre et assurer la présentation des produits dans les linéaires afin d’augmenter leur visibilité.

La Qualité, un état d’esprit Certifié IFS niveau supérieur, l’hygiène et la sécurité alimentaire sont nos priorités quotidiennes.

Vous souhaitez préparer un diplôme en alternance de niveau BAC+3 à BAC +5.

Profil
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d’un excellent relationnel,
- Vous maîtrisez les outils informatiques courants et les logiciels ERP,
- Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques et la gestion de données commerciales.

Vous êtes désireux.se de vous investir de façon active dans vos missions sachant que vous êtes dans une PME où la proximité, la polyvalence et la communication sont essentielles.
Si vous êtes prêt(e) à relever le défi et à participer activement à la croissance de notre entreprise, rejoignez-nous dès la rentrée 2025

Type d'emploi : Alternance

Lieu du poste : En présentiel