Manager de Rayon Boucherie

il y a 4 jours

L'Arbresle, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché alimentaire de plus de 5000 m² dans la recherche et l'intégration d'un manager de rayon boucherie (H/F).

L’univers boucherie englobe le traditionnel et le libre-service.

L’enjeu du poste est de développer le rayon, le frais emballé et mettre en place des directs.

**Missions**:
**Opérationnel***:

- Assurer au quotidien des rayons pleins, propres et marchands,
- Mettre en œuvre et suivre la politique d’assortiment de l’entreprise sur l’ensemble des rayons, activités promotionnelles, nouvelles offres et services,
- Informer, conseiller et fidéliser la clientèle.

**Ge**stion***:

- Piloter l’activité pour l’atteinte des objectifs de CA, Marge,
- Gérer ses stocks et faire ses inventaires,
- Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d’implantation),
- Passer ses commandes avec la Centrale et des directs,
- Vérifier la conformité des marchandises livrées, en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur,
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire commerciales liées à la réglementation de son rayon (DGCCRF, guide des bonnes pratiques).

**Management***:

- Responsable d’une équipe de 4 bouchers et 1 emballeuse,
- Assurer la continuité du travail en cours,
- Organiser les plannings / Congés ,

**Profil**:
Homme / Femme de terrain, autonome, engagé et passionné. Manager pédagogue et diplomate, vous êtes à l’écoute et dans l’échange avec votre équipe pour la faire monter en compétence. Vous avez le sens du commerce, de l’organisation et de la gestion. Vous souhaitez prendre la direction d’un laboratoire. Vous avez une aisance dans la pratique des outils informatique. Vous justifiez d’une expérience de second confirmé ou chef boucher ou à votre compte avec une équipe à gérer. Le CAP, BP ou BM en boucherie est un plus, l’expérience prime avant tout.

*Ce poste est fait pour vous*

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Expérience:

- Responsable de rayon H/F: 2 ans (Optionnel)

  • Manager Rayon Poissonnerie

    il y a 1 semaine

    L'Arbresle, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché alimentaire indépendant, dans la recherche et l'intégration de son Manager de rayon poissonnerie H/F. **Missions**: **Opérationnel**: - Animer et organiser la vie commerciale des rayons traditionnel et LS, monter, décorer et théâtraliser son banc pour une présentation...

  • Chef de Rayon

    il y a 6 jours

    L'Arbresle, France CARREFOURMARKET Temps plein

    vous dirigez votre équipe : c'est à vous de motiver les employés sous votre responsabilité. Vous organisez le travail et gérez le recrutement. vous êtes régulièrement amené à aider l'équipe dans les tâches quotidiennes. - vous êtes en relation directe avec les commerciaux des marques présentes dans votre secteur. Vous gérez les stocks,...

  • Chef de Rayon

    il y a 6 jours

    L'Arbresle, France CARREFOURMARKET Temps plein

    vous dirigez votre équipe : c'est à vous de motiver les employés sous votre responsabilité. Vous organisez le travail et gérez le recrutement. vous êtes régulièrement amené à aider l'équipe dans les tâches quotidiennes. - vous êtes en relation directe avec les commerciaux des marques présentes dans votre secteur. Vous gérez les stocks,...

  • Chef de Rayon

    il y a 4 jours

    L'Arbresle, France CARREFOURMARKET Temps plein

    vous dirigez votre équipe : c'est à vous de motiver les employés sous votre responsabilité. Vous organisez le travail et gérez le recrutement. vous êtes régulièrement amené à aider l'équipe dans les tâches quotidiennes. - vous êtes en relation directe avec les commerciaux des marques présentes dans votre secteur. Vous gérez les stocks,...

  • Responsable Des Rayons Eldph

    il y a 2 semaines

    L'Arbresle, France ENGP Conseil Temps plein

    Descriptif du poste ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché, dans la recherche et l'intégration de son Responsable des rayons ELDPH H/F, situé à l’Arbresle (69). Vous êtes responsable de l'activité et de la performance du secteur ELDPH (Épicerie, liquides, droguerie, parfumerie et hygiène). Commerçant(e) dans...

  • Chef de Rayon Fruits Et Légumes

    il y a 1 semaine

    L'Arbresle, France MARKET Temps plein

    veritable commerçant, vous gérez le rayon fruits et legumes, et receptionnez le camion de frais tous les matins. Vous montez le rayon, passez les commandes et veiller au respect des regles d'hygiene Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3 000,00€ par mois Rémunération supplémentaire: - 13ème Mois Capacité à faire le trajet ou à...

  • Chef de Rayon Fruits Et Légumes

    il y a 1 semaine

    L'Arbresle, France MARKET Temps plein

    veritable commerçant, vous gérez le rayon fruits et legumes, et receptionnez le camion de frais tous les matins. Vous montez le rayon, passez les commandes et veiller au respect des regles d'hygiene Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 500,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois Capacité à faire le trajet ou à...

  • Chef de Rayon Fruits Et Légumes

    il y a 2 semaines

    L'Arbresle, France MARKET Temps plein

    veritable commerçant, vous gérez le rayon fruits et legumes, et receptionnez le camion de frais tous les matins. Vous montez le rayon, passez les commandes et veiller au respect des regles d'hygiene Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 300,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois Capacité à faire le trajet ou à...

  • Chef de Rayon Fruits Et Légumes

    il y a 2 semaines

    L'Arbresle, France MARKET Temps plein

    veritable commerçant, vous gérez le rayon fruits et legumes, et receptionnez le camion de frais tous les matins. Vous montez le rayon, passez les commandes et veiller au respect des regles d'hygiene Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 500,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois Capacité à faire le trajet ou à...

  • Chef de Rayon Fruits Et Légumes

    il y a 1 semaine

    L'Arbresle, France MARKET Temps plein

    veritable commerçant, vous gérez le rayon fruits et legumes, et receptionnez le camion de frais tous les matins. Vous montez le rayon, passez les commandes et veiller au respect des regles d'hygiene Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois Capacité à faire le...