Cuisinier de Collectivite
il y a 5 jours
**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier de collectivité (H/F)**
**Vos missions**:
- Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement.
- Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture et le quantitatif des produits finis et en refroidissement
- Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ;
- Établir les traçabilités pour chaque produit ;
Réaliser et stocker les plats témoins
- Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ;
- Respecter les normes HACCP ;
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles.
**Profil recherché**:
- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique
- Vous disposez d’un CAP cuisine ;
- Vous disposez impérativement d’une expérience similaire sur ce même poste ;
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.
**Informations complémentaires**:
Horaires : 7H-14H30 du Lundi au Vendredi
Type d'emploi : CDI, Intérim
Salaire : 1 709,32€ à 2 100,00€ par mois
Avantages:
- RTT
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Programmation:
- Du lundi au vendredi
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier en Collectivite
il y a 4 jours
Marseille, France WORK 2000 Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons un cuisinier en collectivité pour rejoindre notre équipe dynamique chez WORK 2000. En tant que cuisinier en collectivité, vos principales missions seront les suivantes: - Préparer et cuisiner les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la production en...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 4 jours
Marseille 16e, France Camille TANGUY Temps pleinVous souhaitez travailler dans un EHPAD où il fait bon résider & travailler ? Les Amandiers est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 87 places dont 18 en secteur protégé. Notre établissement est doté d’un pôle de soins complet, d'une équipe hôtelière et d'une équipe administrative. Ici, on...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 13 heures
Marseille, France Samsic Emploi - Nimes Temps pleinNotre client, spécialisé dans la collectivité recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) Cuisinier. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des plats en fonction de l'âge des enfants - Contrôle de la qualité des aliments - Gestion du stock **Profil recherché** Nous recherchons une personne avec une expérience similaire, si possible...
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CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F
il y a 2 semaines
Marseille, France RAS Interim Temps pleinOffre publiée depuis : 3 jours Ajouter aux favoris Notre entreprise : Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau dagences demploi de agences, propose des centaines dopportunités demploi dans tous les secteurs dactivité, en intérim, CDD et CDI.Mission : Lagence RAS Intérim de Marseille La Valentine,...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 semaine
Marseille, France iziwork Temps pleinIziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Cuisinier de Collectivité (h/f) à 14.5€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire horaire total brut de 17,54€. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont vos acomptes versés en 24h) et...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 5 jours
Marseille, France BELADEL CONSEILS Temps pleinNotre cabinet recherche un Cuisinier en Collectivité (H/F) pour l'un de ses clients situé sur Marseille (12ème). Au sein d'un E.H.P.A.D vos missions principales seront: - Gestion d'une trentaine de résidents (midi/soir), - Production sur produits frais/bio en fonction des fiches recettes établies en amont - Normes HACCP - Qualité et supervision de la...
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Cuisinier Collectivité
il y a 5 jours
Marseille, France THEDRA AIX Temps plein**THEDRA AIX** recherche pour son client au sein d'une cuisine centrale, un **cuisinier de collectivité (H/F).** **Missions**: - Préparations culinaires froides, chaudes - Gestion des cuissons des plats, viandes, poissons - Nettoyage et rangement de la cuisine - Aides diverses en cuisine - Respect des règles HACCP **Horaires : 7h30-14h30** **Vous...
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CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F
Il y a 16 minutes
Marseille, France RAS Intérim Temps pleinÀ propos de nous Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. Mission L’agence RAS Intérim de Marseille La Valentine, recherche des CUISINIERS DE...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 semaines
Marseille, France Iziwork Temps pleinIziwork est une agence d’intérim digital qui sélectionne les meilleures missions pour les centaines de milliers de Français qu’elle a déjà séduit. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d’oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. **À propos de la mission**: Iziwork...
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CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F
Il y a 11 minutes
Marseille, France RAS Intérim Temps pleinÀ propos de nous Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! RAS Intérim, réseau d’agences d’emploi de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. Mission L’agence RAS Intérim de Marseille La Valentine, recherche des CUISINIERS DE COLLECTIVITE...