Commis de Salle

il y a 5 jours

Lyon, France EVENTS ONE Temps plein

Description du poste

L'agence Events One recherche pour son client, un hôtel 5* luxe à Lyon, un commis de salle.

Restaurant ouvert du mardi soir au samedi soir

Horaires en continus

Prime de service réparti selon les objectifs

Parking - Prise en charge de l’abonnement mensuel de transport

Avantage nourriture

Expérience en restaurant semi-gastro/ Gastro ou étoilée - Alternance + stage compris - Débutant ou expérimenté

Dynamique, souriant, curiosité.

Anglais courant.

Missions:

- Assister le Chef de rang dans sa mission d'accueil et de service aux clients sur les espaces de restauration
- Délivrer un service de qualité avec constance et rigueur
- Identifier et anticiper les besoins des clients
- Présente l'ensemble des services aux clients afin de favoriser la vente

(produits Spa, restaurant, upgrade)

Responsabilités
- Représentant de l'image et des valeurs d'Arteloge
- Suivi des demandes clients
- Respecte les règles d'hygiène et de sécurité
- Propreté et bonne organisation de son espace de travail
- Propreté de l'uniforme

Tâches:

- Effectue la mise en place des espaces de restauration
- Veille à la propreté des espaces de service et de stockage
- Achemine les plats entre la cuisine et la salle
- Aide à la préparation et au service des boissons
- Assiste le Chef de rang dans le service aux clients
- Identifie toute opportunité de vente additionnelle (apéritif, dessert, café etc )
- Débarrasse rapidement les tables afin de conserver une salle propre et organisée
- Travail en bonne collaboration avec l'ensemble de ses collègues et leur porte assistance au besoin

Profil et qualités requises:

- Excellente présentation
- Sens de l'accueil et du service
- Capacité d'écoute et empathie
- Diplomatie et maîtrise de soi
- Aisance relationnelle
- Esprit commercial
- Bonne résistance au stress

Formation et expérience:

- Excellente maîtrise de la langue française (écrit, oral)
- Bonne maîtrise de l'anglais - Une autre langue est un plus
- A l'aise avec l'outil informatique

Contraintes liées au poste
- Coupures
- Horaires flexibles
- Travail dans des grands écarts de température (cuisine, chambres froide ) port de charges
- Jour de repos ainsi que shifts flexibles

Lien hiérarchique et rattachement au site
- Maître d'hôtel - Directeur de la restauration

opk+ind2

  • Commis de Salle

    il y a 1 jour

    Lyon, France LA SOURCE Temps plein

    **COMMIS DE SALLE** **Venez travailler dans un lieu chargé d'histoire et réinventé pour des moments d'exception au service de nos clients professionnels et particuliers !** LA SOURCE est un établissement en plein cœur de Lyon, avec UN Restaurant, UN Bar, 5 Salles et 5 Terrasses privatisables pour des évènements professionnels et...

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    il y a 2 semaines

    Lyon 7e, France GL EVENTS Temps plein

    La **Brasserie du LOU** est un lieu atypique qui mélange cuisine généreuse, rugby et événements en tout genre. Entre mixité des genres et des saveurs c’est L’endroit pour vous accueillir au cœur du 7ème, vous vous sentirez comme à la maison. Dans ce cadre, nous recherchons notre futur** Commis de Salle (F/H).** Ce que nous avons à proposer...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Trattino Temps plein

    Trattino est le premier tiers-lieu éco-responsable entièrement dédié à l’éco-alimentation - 100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison - et à la Culture. Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, Trattino associe une épicerie, un restaurant, un bar-café et des animations culturelles sous...

  • Commis de Salle

    il y a 5 jours

    Lyon, France ARTELOGE Temps plein

    La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...

  • Commis de Salle

    il y a 6 jours

    Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec (piscine,...

  • Commis de Salle

    il y a 6 jours

    Lyon, France ARTELOGE Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Restaurants & Brasseries Bocuse Temps plein

    “ Le plaisir est dans l'assiette; le Bonheur est dans la salle ” - _Paul Bocuse_ Les **Maisons Bocuse** recherchent son **Commis de Salle** (H/F) **Vos missions quotidiennes seront**: - Mise en place de la salle de restaurant - Entretien du matériel mis à disposition - Accueillir et renseigner la clientèle - Servir les clients - Débarrasser les...

  • Commis de Salle

    il y a 5 jours

    Lyon 7e, France La commune Temps plein

    Nous recherchons actuellement un commis de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que commis de salle (H/F), vous serez responsable de fournir un service client de qualité et de garantir une expérience agréable à nos clients. **Résumé du poste**: - Poste : commis de salle (H/F) - Type de poste : Temps plein 35H. - Lieu : 3...

  • Commis de Salle

    il y a 6 jours

    Lyon 7e, France La commune Temps plein

    Nous recherchons actuellement un commis de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que commis de salle (H/F), vous serez responsable de fournir un service client de qualité et de garantir une expérience agréable à nos clients. **Résumé du poste**: - Poste : commis de salle (H/F) - Type de poste : Temps plein 35H. - Lieu : 3...

  • Commis de Salle

    il y a 3 jours

    Lyon 2e, France Brasserie Le Nord - Bocuse Temps plein

    Etes-vous prêt à rentrer dans un établissement d’excellence ? Vous êtes diplômé(e) d’un CAP, BEP, BAC professionnel ou vous disposez d’une première expérience réussie Nos équipes vous formerons avec plaisir au métier de « Commis de salle » Etes-vous prêt à rejoindre des équipes dynamiques qui vous offrira des perspectives...