Chef de Département Frais

il y a 3 jours

Gonesse, France Hypermarché indépendant Val d'oise Temps plein

**Description du poste**:
En tant que chef de département frais, vous gérez en direct le secteur frais traditionnel et libre service.

**Fonction management**:

- Recruter, et intégrer les nouveaux collaborateurs.
- Animer et motiver l’équipe en fonction des objectifs fixés (CA, parts de marché etc )
- Organiser planifier le travail de l’équipe (horaires, planning etc ).
- Organiser des réunions d’information et de communication avec ses responsables et ses équipes.
- Remonter les besoins en formation de son équipe.
- Evaluer les collaborateurs (suivi professionnel et bilan professionnel).
- Maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et les faire appliquer.
- Maîtriser les règles en matière d’évaluation des risques et participer à la diminution des risques par une optimisation de l’organisation et de la formation.
- Maîtriser la réglementation sociale et la faire appliquer (respect des horaires, avertissement, congés payés, etc ).
- Piloter et animer les outils de service.

**Fonction gestion**:

- Conseiller et contrôler les responsables de rayons dans leurs résultats.
- Suivre, à l'aide de tableaux de bord, les objectifs fixés, le chiffre d'affaires, la marge bénéficiaire et les frais de personnel.
- Contrôler et maîtriser la gestion des stocks selon des méthodes de gestion rigoureuses : tenue de démarques, de décotes etc
- Fixer les prix dans le respect de la politique commerciale du magasin (opus).
- Analyser la concurrence (prix, marché, implantation).
- Maîtriser l’informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, de marge et de rentabilité.
- Evaluer et contrôler les résultats et déclencher éventuellement les actions nécessaires pour procéder aux corrections.

**Fonction commerciale**
- Analyser les parts de marché, les études marketing et déterminer une stratégie commerciale (promotion, carte de fidélité etc ).
- Concevoir des idées nouvelles pour promouvoir et vendre les produits.
- Contrôler, en liaison avec les responsables de rayons, les gammes de produits en qualité et quantité.
- Vérifier les approvisionnements.
- Déterminer le plan d’implantation de ses rayons et des opérations commerciales promotionnelles.
- Maîtriser toutes les règles commerciales liées à la réglementation de ses rayons.
- Améliorer la relation-client (accueil, gestion de la réclamation, etc...).

**Description du profil**:
Vous possédez une expérience sur un poste similaire.
Ou vous avez une expérience conséquente en tant que Chef de Secteur.
Vous êtes un professionnel de la Grande Distribution Alimentaire, vous êtes commerçant dans l'âme, de préférence chez un indépendant.
Vous êtes rigoureux, autonome, bon gestionnaire et manager.
- Prime: prime sur objectif + 13eme mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Lieu du poste : In person

  • Chef de Département Frais H/F

    il y a 6 jours

    Gonesse, France Gonesse Temps plein

    Chef de Département Frais H/F 95 - Gonesse Offre n° 7194018 Chef de Département Frais H/F POSTE: Chef de Département Frais H/F MISSION GÉNÉRALE Le/la Chef(fe) de Département Frais est responsable de la performance économique, de la qualité des produits, de la gestion humaine et du respect des normes d'hygiène de l'ensemble du département frais....

  • Chef de Département Frais – Pilotage, Qualité

    il y a 6 jours

    Gonesse, France Gonesse Temps plein

    Un hypermarché de référence à Gonesse recherche un(e) Chef(fe) de Département Frais pour diriger l'activité du département frais, piloter les performances économiques, et garantir la qualité et la fraîcheur des produits. Le candidat idéal aura une expérience confirmée en grande distribution, avec une solide capacité de gestion d'équipe et des...

  • Chef de Secteur Produits Frais Et ou Pgc

    il y a 2 semaines

    Gonesse, France Leclerc Gonesse Temps plein

    Hypermarché indépendant de grande taille en zone urbaine. Nous recherchons un(e) CHEF DE SECTEUR Alimentaire et/ ou Directeur Adjoint. Votre rôle sera: - De gérer tout le département produits frais. ( PFLS et TRAD ). - D'appliquer la politique commerciale définie par votre direction, - D'animer l'ensemble de vos rayons ( mise en avant, plan...

  • Chef de Département Bazar

    il y a 2 semaines

    Gonesse, France E. LECLERC Gonesse Temps plein

    Hypermarché 6000 m, au sein d'un centre commercial de proximité et proche du golf de Gonesse (95500), 200 personnes, enseigne nationale E.LECLERC: Fonction gestion: Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux...). - Commander et gérer les stocks de marchandise ; veiller aux bons approvisionnements de ses rayons. - Maîtriser l’informatique...

  • Chef Des Ventes Vn/vo

    il y a 1 jour

    Gonesse, France RENAULT GONESSE Temps plein

    **Fonction** En tant que Chef des Ventes (H/F) VN VO, vous serez responsable de la gestion des ventes et du développement commercial au sein de la concession. Vous dirigerez une équipe de vente et travaillerez sur le terrain pour promouvoir les produits et services du constructeur et du groupe. **Responsabilités** - Négocier des contrats de vente avec...

  • Assistant Médico Administratif Secrétariat Médical Urgences

    il y a 5 jours

    Gonesse, France CENTRE HOSPITALIER DE GONESSE - ESPACE RECRUTEMENT Temps plein

    Description de l'établissement: Le Centre Hospitalier de Gonesse situé dans l’Est du Val d’Oise est le seul établissement de santé public d’un bassin de vie de 350 000 habitants dont le recrutement s’étend jusqu’au département de l’Oise. La plupart des services de l’hôpital est située dans un bâtiment neuf de 80 000 m² mis en service...

  • Chef D'équipe

    il y a 5 jours

    Gonesse, France Docaposte Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement**:Référent de la confiance numérique en France et filiale du groupe La Poste, Docaposte accompagne toutes les entreprises et institutions publiques dans leur transformation et leur permet de l'accélérer, en confiance. L'entreprise se compose de filiales, marques et Business Units qui adressent de...

  • Gestionnaire Paie/carrière

    il y a 1 semaine

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    Description de l'établissement: Le Centre Hospitalier de Gonesse situé dans l’Est du Val d’Oise est le seul établissement de santé public d’un bassin de vie de 350 000 habitants dont le recrutement s’étend jusqu’au département de l’Oise. La plupart des services de l’hôpital est située dans un bâtiment neuf de 80 000 m² mis en service...

  • Gestionnaire Paie/carrière

    il y a 1 semaine

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    il y a 1 semaine

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