Manager de Bar

il y a 2 semaines

SaintAndrélezLille, France La Friche Gourmande Temps plein

**La Friche en quelques mots**:

- L'histoire de 2 potes d'école
- 2 lieux : à Lille & Toulouse
- 2 univers : guinguette l'été / station de ski l'hiver
- Le concept : une ancienne usine des années 50 de 900m2 avec 2 bars, 3 stands de restos partenaires (Le Comptoir Volant, Smokey Banh Mi, Comment Savoie), des jeux (curling, baby foot, fléchettes...) et des évènements variés tout au long de l'année
- 2 nouveaux projets de lieux de vie en 2025

Bref, il y a plein de choses à faire et on recherche une nouvelle pépite pour le poste de Manager/ Directeur de notre Friche

**Les missions**
- Veiller au bon fonctionnement du lieu au quotidien (ouvertures et fermetures, contrôle marchandise, propreté du lieu). Tu es vigilant au détail et tu veilles au respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Manager et accompagner notre équipe de choc d’une dizaine de personnes (recrutement, plannings, formation, gestion RH)
- Superviser et s’assurer que les processus sont bien appliqués tout en proposant un accueil de qualité à l’ensemble des clients.
- Gérer le lieu et assurer la relation avec les restaurateurs partenaires (résoudre activement les problèmes du quotidien, assurer le suivi de la maintenance)
- Maitrisez la gestion des stocks (commande, réception, inventaire) et de la relation fournisseur
- Être force de proposition pour dynamiser le lieu

**Profil**:

- Que tu aies un Master, Doctorat, un BTS ou que tu aies quitté l'école à 14 ans nous importe peu, l'essentiel est ce que tu vaux aujourd'hui.
- 3 ans d’expérience minimum en hôtellerie / restauration
- Excellent relationnel, souriant(e), réactif(ve), sachant être force de proposition
- Prêt(e) à s’engager pleinement au sein d’une équipe collaborative
- Débrouillard(e) et polyvalent(e)
- Capacité d’écoute et d’attention vis-à-vis de tous
- Les profils atypiques, à l’image du lieu, seront étudiés :)

Bref, on recherche quelqu’un d'ultra motivé(e) pour intégrer notre équipe jeune et dynamique

Ah oui, à noter : présence sur la métropole lilloise et véhicule nécessaire pour venir sur le site.

**Type d'emploi**: Temps plein, CDI (39h/semaine)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 31 000,00€ à 36 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes
- Prime trimestrielle

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 59350 Saint-André-lez-Lille: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- Management: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 03/12/2024

  • Barman (H/F)

    il y a 4 jours

    59350 Saint-André-lez-Lille, France Agence de Wasquehal Temps plein

    Empreintt l'agence qui marque le travail temporaire! L'agence de Wasquehal recrute pour le compte de son client des Barman H/F Vos missions: - Prendre les commandes des clients - Servir les boissons selon les demandes de la clientèle et réaliser les cocktails à la carte ou proposer des compositions - Tenir la caisse du bar, jusqu'à sa mise au coffre,...

  • Barman / Bar Manager Associé

    il y a 1 heure

    Marquette-lez-Lille, France Melting Putt Temps plein

    Tu sais organiser la partie bar, participer à la convivialité ? Tu souhaites évoluer et passer au niveau supérieur ? Cette offre est peut-être faite pour toi ! Notre prochain bar-loisir ne proposera pas de VR et il n'y aura pas des écrans sur chaque mur. Ce sera plutôt des jeux anciens, des jeux spécial Pub, des jeux conviviaux bricolés par nos...

  • Responsable Bar

    il y a 1 jour

    Saint-Ouen, France Le Social Bar Temps plein

    Bonjour à tous, Le Social Bar Saint - Ouen cherche son Responsable + bar ! ERP reconnu, nous accueillons tout le monde avec la pêche, la patate et la banane ! Notre projet : Un bar convivial dans lequel tout le monde se sent à l'aise et où on est là pour faire des rencontres et s'amuser ! Le sourire, la bienveillance et le fun sont nos...

  • Plongeur Bar

    il y a 5 jours

    Saint-Malo, France BAR de L´UNIVERS Temps plein

    _Plongeur bar H/F _ Nous recherchons un plongeur H/F pour notre bar situé Intra Muros Saint Malo, pour la plonge du bar (verrerie, tasses...) EXPERIENCE DEMANDEE : 6 mois Vous travaillerez en équipe. Vos jours de travail sont à définir selon le planning avec 2 jours de repos consécutifs par semaine. HORAIRES DE TRAVAIL EN CONTINU L'APRES MIDI A...

  • Manager Bar Ambiance

    il y a 6 jours

    Bourg-Saint-Maurice, France UCPA Temps plein

    PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ? Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l’UCPA tu vivras des moments d’aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi. L'UCPA t’encourage et t’aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras...

  • Manager Bar Ambiance

    il y a 2 heures

    Bourg-Saint-Maurice, France UCPA Temps plein

    PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ? Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l’UCPA tu vivras des moments d’aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi. L'UCPA t’encourage et t’aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras...

  • Grand Scene

    il y a 1 jour

    Lille, France Grand Scène Temps plein

    En tant que Manager, ta mission principale est de garantir le bon fonctionnement des bars et des salles en vue d’atteindre les objectifs de performance quantitatifs (ventes et rentabilité) et qualitatifs (expérience client, conformité à la vision du projet). Rattaché.e au Responsable d’Exploitation, tes tâches consisteront notamment à: -...

  • Gérance Estivale Bar Restaurant en Camping

    il y a 2 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Mk bar Temps plein

    **À propos du poste** Réf Annonce 8502 Secteur saint gilles croix de vie / Vendée Saison estivale 2026 Camping 4** Gérance bar restaurant épicerie a pouvoir pour la saison estivale au sein d’un camping de plus de 250 emplacements soit plus de 1200 personnes camping complet Secteur Bord de mer Ouverture 04/0426 au 19/09/26 Bar restaurant...

  • Manager bar ambiance

    il y a 1 semaine

    Bourg-Saint-Maurice, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps plein

    PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l'UCPA tu vivras des moments d'aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi.L'UCPA t'encourage et t'aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras développer...

  • Responsable Bar

    il y a 5 jours

    Lille, France Aux Artistes Temps plein

    **Aux Artistes recrute un(e) Responsable de Bar — Vieux Lille** Tu veux prendre les rênes d’un bar vivant, chaleureux et bien ancré dans le cœur du Vieux Lille ? Tu es à la fois un(e) meneur(se) d’équipe, une vraie locomotive à idées, et un(e) passionné(e) du contact client ? **Aux Artistes** cherche son/sa futur(e) **Responsable de Bar**...