Cuisinier / Cuisinière

il y a 2 semaines

Béziers, France EHPAD Résidence Les Feuillantines Temps plein

Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions ?

La résidence Les Feuillantines, située à Béziers est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 41 places.

Nous recrutons actuellement un(e) cuisinier(e).

Description du poste:

- Assurer la fabrication des plats chauds et froids pour 41 résidents en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l’équipe soignante
- Respecter les conditions de fabrication (températures et refroidissement)
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication. Assurer le service en salle à manger pour les plats chauds
- Réaliser les sorties / jour alimentaires (petits déjeuners, déjeuner, goûter, dîner) en respectant les dotations et les grammages
- Respecter les recettes mises à disposition par le chef
- Respecter les normes, procédures et les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l’hygiène corporelle et l’état de santé
- Contrôler les livraisons à réception (contrôle quantitatif et qualitatif des livraisons) en relation avec le bon de livraison et le bon de commande
- Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant procédure interne
- Assurer le service de plonge manuelle

**Poste à pourvoir en février 2025**, CDD 15 à 20 jours renouvelable
Possibilité Travail le week end.
Travail en journée (8h30 ou 6h par jour).

Salaire mensuel : 2 007.80 € brut/151.67 h (Ségur compris) + 1% par année d'ancienneté

**Diplôme de cuisinier obligatoire**. Débutant accepté.

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours

    Béziers, France RESTAURANT LA Maison Blanche Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez un sens...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Béziers, France EHPAD LES FRERES Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Votre expertise en cuisine contribuera à maintenir notre...

  • Cuisinier H/F

    il y a 18 heures

    Béziers, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Béziers en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 heures

    Béziers, France Groupe Restalliance Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Béziers en contrat CDI . Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez...

  • Aide Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 jours

    Béziers, France CRIT BÉZIERS Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Béziers, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Béziers en contrat CDI . Au quotidien :...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Béziers, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration, dans le cadre de son développement, recherche un cuisinier pour un établissement médico social sur Béziers, en CDI. Vous travaillerez avec une équipe à taille humaine et pourrez laisser libre cours à vos compétences de cuisinier. Vos missions consisteront à: - Cuisiner les repas selon les menus établis dans le respect des...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 jours

    Béziers, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à BEZIERS (34), pour vous confier les missions suivantes: - Préparation...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Villeneuve-lès-Béziers, Occitanie, France THEDRA Temps plein

    Offre d'emploi : Cuisinier (H/F)Thedra Aix recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier (H/F) en restauration traditionnelle pour un restaurant d'entreprise.Missions principales :Réaliser les préparations culinaires à partir des fiches techniquesÉlaborer les entrées, plats et dessertsGérer les cuissons et veiller à la qualité des...

  • Cuisinier en restauration collective H/F

    il y a 2 semaines

    Béziers, Occitanie, France Akté restauration Temps plein

    Présentation de l'entrepriseAkté restauration, dans le cadre de son développement, recherche un cuisinier pour un établissement médico social sur Béziers, en CDI . Vous travaillerez avec une équipe à taille humaine et pourrez laisser libre cours à vos compétences de cuisinier.Vos missions consisteront à :Cuisiner les repas selon les menus établis...