Cuisinier (H/F)

il y a 7 jours

Puteaux, France S.E.D.N.A FRANCE Temps plein

**Présentation de l'entreprise**:
Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés.
Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour ).

**Descriptif établissement**:
Le Voltaire est une résidence médicalisée située dans le quartier des arts de Puteaux. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) cuisinier(e).

**Descriptif de poste**:
Le/la cuisinier(e) a pour rôle de participer à l'ensemble des prestations de restauration, tout en respectant le budget défini par la résidence.
Il/elle est chargé(e) de la réalisation et du dressage des plats en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Il/elle participe au maintien de bonnes relations avec les résidents.
Il/elle peut être amené par délégation, pendant les périodes d’absence du chef cuisinier, à effectuer certaines tâches relevant des missions de ce dernier.**
**Vos principales missions**:

- Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement
- S'assurer de la qualité des repas auprès des résidents en étant présent en salle lors du service
- Participer à la gestion du stock et au suivi des commandes
- Veiller à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques
- Organiser et participer à l'entretien de la cuisine
- Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien
- Participer à la vie de l'établissement (journée à thème, animation, organisation de buffet pour des événements)
- Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection.

**Profil**:
Diplômé(e)d'un CAP/BEP en hôtellerie/restauration, de nature organisée, vous avez un esprit d'équipe et appliquez une norme d'hygiène
Vous cuisinez des plats pour des personnes médicalisées et âgées
Vous maîtrisez la norme Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Vous adaptez les repas selon les régimes alimentaires

**Avantages SEDNA**:
Recherche permanente de professionnalisation des équipes au travers la formation
Des référents métiers pour vous accompagner dans vos missions.

SEDNA s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés.

Participation au transport

Localisation du poste: Puteaux, Île-de-France 92800

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier Collectivité H/F

    il y a 2 semaines

    Puteaux, France Groupe Actual Temps plein

    L'agence Actual La Défense recherche des cuisiniers en restauration collective sur le secteur de Puteaux et ses alentours. Vous contribuez pleinement à la qualité de l'expérience client en assurant la préparation et la cuisson des plats, dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vous procédez au dressage...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Puteaux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. - Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes qui...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Puteaux, France Restalliance Temps plein

    Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire avec les convives et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé. Nous sommes une entreprise indépendante, à taille humaine qui allie Exigence, initiative et générosité. Rejoignez-nous ! **Au quotidien** Nous recrutons un cuisinier (F/H) à Puteaux (92) en...

  • Cuisinier (H/F) Cdi

    Il y a 30 minutes

    Puteaux, France PITADINE Temps plein

    Pour l'ouverture de notre Pitadine à Puteaux, nous recherchons un cuisinier dynamique et professionnel pour rejoindre notre équipe. **Habitant sur Puteaux ou aux alentours.** - Réalise les préparations en respectant les fiches techniques - Assure la qualité des plats commandés selon les fiches techniques - Réalise les taches du plan de maitrise...

  • Aide-cuisinier(E) (H/F)

    il y a 2 semaines

    Puteaux, France Veng Hour Temps plein

    Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge dans la restauration ? Vous rêvez d’intégrer et d’aider à construire un beau projet, avec une équipe dynamique et un groupe à taille humaine. Rejoignez nous ! Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, l’enseigne VENG HOUR compte 19 points de vente dans les centres commerciaux (Les 4...

  • Aide-cuisinier(E) (H/F)

    il y a 7 jours

    Puteaux, France Veng Hour Temps plein

    Tu es à la recherche d’un nouveau challenge dans la restauration ? Tu rêves d’intégrer et d’aider à construire un beau projet, avec une équipe dynamique et un groupe à taille humaine. Rejoins-nous ! Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, l’enseigne VENG HOUR compte 19 points de vente dans les centres commerciaux (Les 4 Temps, Val...

  • Cuisinier (H/F) Cdi

    il y a 6 jours

    Puteaux, France PITADINE Temps plein

    Pour l'ouverture de notre Pitadine à Puteaux, nous recherchons un cuisinier dynamique et professionnel pour rejoindre notre équipe. **Habitant sur Puteaux ou aux alentours.** - Réalise les préparations en respectant les fiches techniques - Assure la qualité des plats commandés selon les fiches techniques - Réalise les taches du plan de maitrise...

  • Senior Data Engineer

    Il y a 30 minutes

    Puteaux, France F. Initiatives Temps plein

    **ENTREPRISE**: F initiatives est une entreprise de conseil international, expert de la R&D, offrant à ses clients un accompagnement 360° sur l’innovation et son financement (Crédit Impôt Recherche, Management de l’innovation etc.). C’est plus de 350 collaborateurs en France et au Maroc, 4.500 clients heureux, 9.643 fous-rires et beaucoup,...

  • Business Developer Agri/agro

    il y a 2 heures

    Puteaux, France F. Initiatives Temps plein

    **Activité** : Business Developer en Stratégie, Management et Financement de l’innovation. - **Localisation** : Dans un de nos bureaux (Puteaux, Lille, Toulouse, Nantes) ; 1 jour de télétravail par semaine + semaine de 4,5 jours pour tous). - **Type de contrat** : CDI - **Date de début** : Dès que possible - **Salaire** : A partir de 38K€ bruts +...

  • Bim Modeleur

    il y a 6 jours

    Puteaux, France Altam H&R Temps plein

    Nous sommes actuellement à la recherche d'un BIM Modeleur H/F pour le compte de l'un de nos clients, pour un poste basé à Puteaux. En tant que BIM Modeleur, vous travaillerez en étroite collaboration avec l'Ingénieur Affaires chargé du projet et le BIM Manager du client. Votre rôle consistera à modéliser les maquettes BIM en respectant les règles...