Emplois actuels liés à Agent Polyvalent de Restauration - VilleneuvesurYonne - EHPAD - Carnot


  • Villeneuve-sur-Yonne, France Centre Hospitalier de Sens Temps plein

    Agent polyvalent de restauration — H/F - Hôpital Villeneuve Sur Yonne AGENT POLYVALENT RESTAURATION - VSY L'agent polyvalent participera à la préparation des repas pour les résidents des EHPAD. **Activités**: - Préparation des plats froids. - Préparation des plats chauds. - Préparation des fruits et légumes. - Préparation des desserts -...

  • CDD - Adoma (89) H/F

    il y a 1 semaine


    avenue du Général de Gaulle - France, Bourgogne - Franche-Comté, Yonne () Agent Polyvalent Temps plein

    Informations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion de proximité - Employé d'immeuble F/H Intitulé de poste (modifiable)Agent Polyvalent - CDD - Adoma (89) H/F Nature du contratCDD Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous rejoignez un acteur de la solidarité...

  • CDD - Adoma (89) H/F

    il y a 3 jours


    avenue du Général de Gaulle - France, Bourgogne - Franche-Comté, Yonne () Agent Polyvalent Temps plein

    Informations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion de proximité - Employé d'immeuble F/H Intitulé de poste (modifiable)Agent Polyvalent - CDD - Adoma (89) H/F Nature du contratCDD Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous rejoignez un acteur de la solidarité...

  • CDD - Adoma (89) H/F H/F

    il y a 2 jours


    avenue du Général de Gaulle - France, Bourgogne - Franche-Comté, Yonne () Agent Polyvalent Temps plein

    Informations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion de proximité - Employé d'immeuble F/H Intitulé de poste (modifiable)Agent Polyvalent - CDD - Adoma (89) H/F H/F Nature du contratCDD Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous rejoignez un acteur de la...


  • Joigny, Yonne, France GROUPE ELITE RESTAURATION Temps plein

    Passionné de gastronomie et fort d'expériences professionnelles diverses, le PDG actuel a créé ELITE RESTAURATION en octobre 1995. Proche de ses clients et à taille humaine, le Groupe ELITE RESTAURATION a pour vocation essentielle d'associer gastronomie et collectivité. Pour réaliser nos objectifs, nous nous basons sur la richesse de nos ressources...


  • Yonne, France cdg69 Temps plein

    Détails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une...

  • Employé Polyvalent

    il y a 3 jours


    Villeneuve-sur-Yonne, France Pôle Emploi Temps plein

    L'agent(e) polyvalent de restauration sera chargé(e) de réaliser, en restauration collective, les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas. Entretenir les locaux et les équipements, en cuisine. - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2) - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Formation**:CAP, BEP...


  • Villeneuve-sur-Yonne, France EHPAD - Carnot Temps plein

    **Descriptif** 1. DESCRIPTION DU POSTE - Préparation des plats froids. - Préparation des plats chauds. - Préparation des fruits et légumes. - Préparation des desserts - Tranchage des viandes. - Préparation pour le self. - Préparation pour la mise en place des cuissons. - Préparation des potages. - Faire la plonge. - Entretien du matériel. -...


  • Villeneuve-sous-Dammartin, France QUADRATURE RESTAURATION Temps plein

    _**Employé polyvalent de restauration Aide de cuisine (H/F)**_ - **CDI Temps plein**_ Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un EPR aide de cuisine H/F en CDI temps plein basé à Villeneuve sous Dammartin 77230. - **Missions...


  • Villeneuve-lès-Avignon, France Airelle emploi Temps plein

    Airelle recrute un **agent d' entretien polyvalent de restauration**pour intervenir au sein d'une collectivité à Villeneuve Les Avignon. Airelle emploi est une association qui apporte des solutions pour favoriser l’inclusion sociale et professionnelle, par son accompagnement et offre des formations par le travail. Toutes nos annonces sont destinées à...

Agent Polyvalent de Restauration

il y a 2 semaines


VilleneuvesurYonne, France EHPAD - Carnot Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

Agent polyvalent de restauration

**CONTRAT**

CDD; Détachement; Mutation

**DESCRIPTIF**

Définition du poste:
Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation
en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.

Description du poste:
Missions essentielles
- Préparation des plats froids ;
- Préparation des plats chauds ;
- Préparation des fruits et légumes ;
- Préparation des desserts ;
- Tranchage des viandes ;
- Préparation pour le self ;
- Préparation pour la mise en place des cuissons ;
- Préparation des potages ;
- Faire la plonge ;
- Entretien du matériel ;
- Entretien des locaux ;
- Tâches autres en lien avec le responsable.

Profil du poste

Savoir-faire requis:

- Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques / particulières, dans son

domaine de compétence ;
- Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, équipements, outillages, dans son domaine de

compétence ;
- Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou / et de contrôle, afférents à son métier ;
- Élaborer des plats ;
- Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi et une traçabilité ;
- Travailler en équipe pluridisciplinaire / en réseau ;
- Utiliser les logiciels métier.

Connaissances requises:

- Equipements et technologie des matériels de cuisson ;
- Gestes et postures /manutention ;
- Hygiène générale/méthodes HACCP ;
- Logiciel dédié à la restauration ;
- Normes, règlements techniques et de sécurité ;
- Pâtisserie ;
- Techniques culinaires.

Conditions d'exercice

Quotité de temps de travail : 100%
Horaires : 06h00 13h00
Travail un Week-end sur 4
Port de charge
Travail sur machines automatiques
Niveau de formation : CAP BEP cuisine
BAC PRO restauration
Permis de conduire B

**PERSONNE À CONTACTER**

Pour toutes informations complémentaires sur le poste, vous pouvez contacter le service des Ressources Humaines au 03.86.86.18.65

**ETABLISSEMENT**

EHPAD - Carnot
87-89 Rue Carnot 87-89 Rue Carnot
89500 Villeneuve-sur-Yonne