Cuisinier Chef de Partie

il y a 6 jours


Rouen, France L'incontournable Temps plein

Chef de Partie (H/F)

Résumé du poste:
Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la coordination des activités de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef exécutif et les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.

Responsabilités:

- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Superviser et former les commis de cuisine
- Maintenir un environnement propre et organisé dans la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants
- Gérer efficacement le temps et les ressources pour respecter les délais

Expérience:

- Expérience préalable en restauration ou en service alimentaire requise
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Forte aptitude à la communication et à la collaboration au sein d'une équipe

Nous offrons:

- Un environnement de travail stimulant et dynamique
- Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel
- Une rémunération compétitive basée sur l'expérience et les compétences

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Rouen, France PINTXOS RESTAURANT Temps plein

    Nous recherchons CHEF DE PARTIE pour nous accompagner Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine, il est en charge de la réalisation des entrées et/ OU plats de la carte LE CUISINIER prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, le chef de partie...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Rouen, France PINTXOS RESTAURANT Temps plein

    Nous recherchons CHEF DE PARTIE pour nous accompagner Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine, il est en charge de la réalisation des entrées et/ OU plats de la carte LE CUISINIER prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, le chef de partie...


  • Rouen, France Résidence séniors VILLAS GINKGOS Les Demeures Rouennaises Temps plein

    **L'entreprise** Les résidences Villas Ginkgos accueillent les séniors autonomes au sein d’architectures pensées et aménagées, pour bien vivre leur avancée en âge. Elles permettent de maintenir une vie sociale, de bénéficier des prestations, commerces et services de proximité pour bien vivre chez soi en toute autonomie. A la différence de...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Rouen, France LA COURONNE Temps plein

    **Depuis 1345**, l'auberge **"La Couronne"**, installée place du Vieux Marché à Rouen, est le théâtre des grands événements de la capitale normande. Six salles & salons prestigieux sont à votre disposition pour recevoir de 2 à 120 convives tous les jours pour déjeuner ou dîner. Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour...

  • Chef Cuisinier

    il y a 6 jours


    Rouen, France Le Rouf - émotions culinaires Temps plein

    Le Rouf est le futur restaurant du Hangar 105 sur les quais rive gauche à Rouen. Imaginé comme un loft, le restaurant est composé de 6 espaces aux ambiances et univers différents et uniques. Salon, Salle à manger, Cave, Cuisine, Cabinet de Curiosité et Jardin : de quoi ravir les papilles de tout le monde. Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F)...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Rouen, France Bistro de la cathedrale Temps plein

    **Job Overview** **Duties** - Préparer les ingrédients pour les plats sous la supervision du chef cuisinier - Assister dans la préparation culinaire en suivant les recettes établies - Maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Collaborer avec l'équipe de service en...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 6 jours


    Rouen, France Bistro de la cathedrale Temps plein

    **Job Overview** **Duties** - Préparer les ingrédients pour les plats sous la supervision du chef cuisinier - Assister dans la préparation culinaire en suivant les recettes établies - Maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Collaborer avec l'équipe de service en...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Rouen, France Yvonne Temps plein

    Chef Cuisinier H/F 42h Vous aimez le travail d’équipe. vous êtes ponctuel, dynamique, créatif et appliquée ! Rejoignez votre équipe ! Dans le respect des règles d’hygiène, vous devrez préparer Bun’s, Club Sandwich, Pâtes, Salades, Poke Bowl et Plat du jour Vous devez aussi veiller à la rotation des produits en stock et à l’entretien des...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Rouen, France Restaurant Le Bouillon d'Or Temps plein

    **Chef de Partie H/F - Nouveau concept à Rouen** Un **nouveau restaurant au concept innovant** s’installe à **Rouen**. Nous recrutons un(e) **chef de partie** passionné(e), curieux(se) et désireux(se) de participer à une aventure culinaire ambitieuse. **Ta mission**: - Participer à **l’ouverture d’un nouveau projet culinaire**, ancré dans une...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Rouen, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: Le Sixième Sens, un restaurant situé au cœur de Rouen, recherche un(e) Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste intervient dans le cadre d’un projet de rénovation de l’établissement, une belle occasion de participer à la transformation et à l’évolution de notre concept. **Le poste**: Un restaurant...