Responsable D'exploitation

il y a 2 jours


Le PortMarly, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un Responsable de Site H/F pour la cuisine d'une clinique en **CDI temps complet** pour un établissement situé à **Port Marly.**

Au quotidien :
Être Responsable de site chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et délivrer une prestation de qualité pour la satisfaction de notre client en **Clinique et composée de 140 couverts au self pour 170 lits**.

Rattaché au Responsable de secteur, vos principales missions sont de:

- Encadrer une équipe de collaborateurs (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
- Organiser et contrôler le suivi de la production culinaire
- Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
- Assurer le bon équilibre budgétaire en mettant en place des plans d’actions correctives avec les équipes
- Optimiser la prestation de haut niveau et la performance pour satisfaire votre client
- Participer à la vie de l’établissement de santé
- Faire de la sécurité en cuisine une priorité.

Vous êtes :
Formé dans le secteur de l’hôtellerie/restauration, vous avez une expérience de management réussie dans le secteur de la restauration collective (au minimum 5 ans).

Vous maitrisez les techniques culinaires, les normes HACCP, la gestion budgétaire et l'outil informatique.

Votre enthousiasme à satisfaire le client, votre capacité à animer une équipe avec tact et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons:
**CDI temps plein** basé à **Port Marly**

Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel **:7h00-15h30 (journées continues)**

Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE +16 RTT

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 800,00€ à 3 100,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Secrétaire d'Exploitation H/F

    il y a 2 semaines


    Le Plessis-Robinson, France M-Energies Exploitation Temps plein

    Au sein de M-Energies Exploitation, vous contribuez au bon fonctionnement des contrats d'exploitation et au suivi des prestations techniques. Vous travaillez aux côtés du responsable d'exploitation et des équipes terrain pour garantir la qualité des interventions et la satisfaction des clients. Votre quotidien alterne entre suivi administratif,...


  • Marly, France FED Supply Temps plein

    **Vous êtes responsable d'exploitation et avez géré des projets d'implémentation de WMS / ERP, mis en place des outils, des process, de la mécanisation ? Vous souhaitez vous challenger dans un contexte international ? Bonne nouvelle ! Je recrute pour mon client, Directeur logistique et transport d'une société de distribution spécialisée, un...

  • Secrétaire d'Exploitation H/F

    il y a 2 semaines


    Le Plessis-Robinson, France M-Energies Exploitation Temps plein

    LE GROUPE M-ENERGIES Fortes de ses nombreuses implantations dans l'Est de la France, l'Île-de-France et le Benelux, les sociétés du groupe M-ENERGIES affichent la volonté de garder une proximité avec leur clientèle. Chacune d'elles agit avec le souci du développement durable local et régional dans le respect des règles environnementales et sociales....


  • Le Havre, France Les Grands Chenes Temps plein

    **Responsable d’exploitation en méthanisation** **RESUME DU POSTE** Vous prenez en charge les missions d’exploitation, de maintenance et de gestion d'un site de méthanisation. Vous êtes responsable du bon fonctionnement de l’unité: - La gestion des matières entrantes et sortantes ; - Le fonctionnement de l’unité de méthanisation, d’en...


  • Lons-le-Saunier, France PEP 39 Temps plein

    **CDD (plus de 6 mois) /**PEP 39** **[CDD] CDD Chargé.e de mission séjours (H/F) - temps partiel 80%**: Vous êtes dynamique et souhaitez travailler activement à l'organisation de séjours classes découvertes et vacances colos à destination des enfants et jeunes de Haute-Saône à travers un réseau solide d'acteurs de l'éducation populaire? Rejoignez...


  • Le Port, La Réunion, France LHH Temps plein

    Votre mission A l'occasion d'un passage de témoin, notre client, la SRPP, recrute son Responsable d'Exploitation Carburants (h/f), basé à l'île de La Réunion :   Rattaché(e) au Directeur des Opérations, vous prenez en charge l’exploitation carburants du dépôt et pilotez une équipe de 6 collaborateurs. Vous évoluez dans un environnement...


  • Le Havre, France Bras Droit des Dirigeants Temps plein

    **Embarquez vers de Nouveaux Horizons avec Transdev Normandie Interurbain Orne ! Nous recrutons notre futur Responsable d'Exploitation (H/F) !** **Transdev Normandie Interurbain Orne recherche activement un(e) Responsable d'Exploitation passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes prêt(e) à embarquer pour une aventure...

  • Responsable D'exploitation

    il y a 1 semaine


    Le Havre, France Gagneraud Construction Région Normandie Temps plein

    GAGNERAUD Construction Région Normandie, spécialisée dans les métiers du Bâtiment, de la Maintenance Bâtiment, du Génie Civil, des Travaux Publics et de l'Energie, recherche son Responsable d’exploitation Bâtiment ( H/F) L’agence bâtiment, basée à Saint Etienne du Rouvray intervient sur des marchés en entreprise générale pour des donneur...


  • Le Creusot, France ENGIE Solutions France Temps plein

    Responsable Equipe d'Exploitation CVC H/FChez ENGIE, nous sommes à la recherche d'un Responsable d'Exploitation CVC H/F passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de la GBU Energy Solutions. Votre rôle sera crucial dans notre mission d'accélérer la transition énergétique et de façonner un avenir plus durable. Ensemble, nous pouvons...


  • Le Port, France Storme RH Temps plein

    Nous recherchons pour notre partenaire, Groupe d'établissements de Santé, Un Directeur d'Exploitation (H/F) pour piloter et coordonner les établissements SMR avec engagement et expertise. Vous avez une vision stratégique, un vrai sens du terrain, et l'envie de piloter plusieurs établissements de santé ? Ce poste est pour vous. Ce que nous vous...