Serveur Restaurant

Vous appréciez les échanges ? Vous aimez conseiller ? Vous aimez lorsque ça bouge ?

Nous recherchons une personne dynamique, agréable, accueillante, ayant de la répartie, de la persévérance pour s'épanouir à ce poste.

Le serveur/la serveuse c'est l'image du restaurant

Il/elle accueille et sert les clients, leur communique des informations détaillées sur les menus et les boissons, les conseille, s’assure qu’ils apprécient leurs plats, les met à l'aise pour qu'ils passent un agréable moment.

**Responsabilités**
- Accueil téléphonique, prendre les réservations au téléphone et vi l'applcation
- Optimiser les services, placement des réservations. ( 2p, groupes...)
- Accueillir et accompagner les clients à leur table
- Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires)
- Dresser les tables
- Suggérer des plats selon les demandes
- Proposer des produits complémentaires
- Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant
- Préparer les boissons
- Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine - bonne communication
- Servir les commandes de plats et de boissons
- Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème
- Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé
- Présenter les additions et récupérer les paiements
- Se charger de laver les verres
- Emporter les assiettes et couverts sales en cuisine pour la plonge
- S’entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations (fêtes par exemple)
- Offrir un excellent service client
- Faire l'inventaire et la liste des consommables manquants à chaque fin de service
- Nettoyer la salle

**Exigences**
- Expérience professionnelle avérée en tant que serveur ou serveuse
- Expérience pratique des caisses-enregistreuses et logiciels de caisse
- Attention et patience envers les clients
- Excellente présentation
- Solides capacités d’organisation et à effectuer des tâches multiples, et capacité à être performant(e) dans un environnement rapide
- Capacités de communication et d’écoute active, savoir rebondir facilement
- Esprit d’équipe
- Flexibilité pour assurer des tours de service différents

Votre mission est d’offrir une expérience globale satisfaisante à nos clients au sein de notre restaurant.

Si vous êtes performant(e) dans les environnements rapides, si vous avez l’esprit vif, l'esprit d’équipe nous aimerions vous rencontrer.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Requis)
- serveur H/F: 3 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel