Pâtissier Polyvalent

Notre boulangerie recherche Pâtissier/ traiteur/ vendeur HF

Vous possédez Bac Pro, Bac+2, spécialité pâtisserie et avez au minimum une expérience significative dans ce métier de 2 ans.

Vous faîtes preuve d'un esprit créatif et artistique. Vous possédez le savoir-faire requis, minutieux(se),rigoureux(se) et dynamique. Vos qualités relationnelles, votre sens de l’organisation et votre passion du métier feront la différence.

Vous aurez pour mission de:

- Imaginer les différentes créations muffins, cookies, tarte, tartelette, cheese cake
- Confectionner des gâteaux.
- Préparer des petits fours, des viennoiseries,
- fabrication du traiteur, quiche, pizza, salade,...
- Gérer votre stock de matières premières, effectuer les commandes et réaliser régulièrement des inventaires,
- Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- Réapprovisionner la mise en place au cours du service.
- Vous faites le partie salée.
- Vous aide à la vente ponctuelle

Rejoignez notre équipe, envoyez nous votre Cv.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI

Rémunération : 11,27€ par heure

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel