Pâtissier (H/F) en Alternance

il y a 1 jour

Les Sablesd'Olonne, France LA NONNA Temps plein

**La Nonna** - Restaurant de Trattoria et Café recherche son **Apprenti Pâtissier (H/F)** en alternance - 35h/semaine

**Qui sommes-nous ?** **La Nonna**, dernier né d’un groupe indépendant de 3 restaurants situés aux Sables d’Olonne (Vendée 85), vous invite à découvrir l’authenticité de la cuisine italienne, avec un focus particulier sur les desserts maison. Nous sommes une entreprise familiale, animée par la passion du **goût, du partage et de l’authenticité**. Chaque jour, notre mission est de créer une expérience inoubliable pour nos clients.

**Tes missions**:
Sous la supervision de notre Chef Pâtissier, tu apprendras et contribueras à la préparation des desserts maison. Tu participeras activement à la réalisation des différentes étapes de production, et tu seras formé(e) pour évoluer dans ton apprentissage.

**Activités principales**:

- **Apprendre les bases de la pâtisserie** : Aide à la réalisation de recettes classiques comme la crème pâtissière, les crémeux et autres préparations de base.
- **Participer à la préparation des desserts** : Aide à la confection de desserts simples et traditionnels, tout en respectant les recettes et les techniques de base.
- **Dresser les desserts** : Apprendre à dresser et présenter les desserts avec soin.
- **Respecter les règles d’hygiène et de sécurité** : Tu appliqueras les normes d’hygiène alimentaire et veilleras à la propreté de ton espace de travail.
- **Aider à la gestion des stocks** : Apprentissage des processus d’approvisionnement et de gestion des produits de pâtisserie.

**Compétences recherchées**:

- **Passion pour la pâtisserie** : Un réel intérêt pour la pâtisserie et la gastronomie italienne.
- **Travail en équipe** : Tu sais travailler avec les autres, écouter et apprendre.
- **Rigueur** : Tu es ponctuel(le), organisé(e) et tu sais respecter les consignes.

**Profil recherché**:

- Tu es **motivé(e)** et tu souhaites te former à un métier passionnant, avec une **formation en cours** (CAP ou Bac Pro en pâtisserie).
- Tu n’as pas encore d’expérience en pâtisserie, mais tu es **prêt(e) à apprendre** et à découvrir de nouvelles techniques.
- Une **attitude positive** et une **soif d’apprendre** sont des qualités indispensables.

**Conditions d’embauche**:

- **Poste en alternance**, 35 heures par semaine.
- **Deux jours de repos consécutifs** chaque semaine.
- **Poste en continu**, avec une ambiance de travail conviviale et un apprentissage constant.

**Pourquoi rejoindre La Nonna ?**
- Une équipe passionnée, où l’on apprend ensemble et où la **créativité** et l'**authenticité** sont au cœur de notre projet.
- L’opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel, et dans une **ambiance familiale**.
- Un **accompagnement personnalisé** pour t’aider à évoluer et progresser dans la pâtisserie italienne.

Si tu es **curieux(se)**, **motivé(e)**, et prêt(e) à te former au sein d’une équipe passionnée, alors rejoins **La Nonna** pour découvrir l’univers fascinant de la pâtisserie italienne

**Postule dès maintenant et fais partie de notre aventure **

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 12,00€ par heure

Nombre d'heures : au moins 35 par semaine

Avantages:

- Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Les Sables-d'Olonne, France Adecco - France Temps plein

    Votre missionAdecco, partenaire de confiance du secteur de la grande distribution, recrute aux Sables d'Olonne un(e) Chef Pâtissier (H/F) en CDI. Rejoignez une grande enseigne, dynamique, qui valorise le savoir-faire et la qualité.En tant que Chef Pâtissier (H/F), vous assistez et êtes en soutien du Responsable de Rayon Boulangerie et Pâtisserie. Vos...

  • Patissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Les Sables-d'Olonne, France temporis Temps plein

    TEMPORIS, 1er réseau national d’intérim et de recrutement en franchise, offre à tous ses clients, intérimaires et entreprises, l’implication et la réactivité d’indépendants locaux. Venez découvrir une nouvelle conception de l’emploi ! Aujourd'hui, le talent recherché par l’équipe des Sables d’Olonne est un "Pâtissier / Pâtissière...

  • Chef Pâtissier

    il y a 3 semaines

    Les Sables-d'Olonne, France Temporis Interim Temps plein

    On ne choisit pas sa famille mais on choisit son futur JOB Et c'est le moment, c'est MAINTENANT ! Temporis Les Sables d'Olonne souhaite être votre révélateur de compétences pour notre client entreprise basé aux Sables d'Olonne qui recherche son futur pâtissier ou sa future pâtissière. Votre mission : Vous rêvez de commander une armée de fouets,...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 jours

    Les Sables-d'Olonne, France Temporis Temps plein

    On ne choisit pas sa famille mais on choisit son futur JOB Et c'est le moment, c'est MAINTENANT ! Temporis Les Sables d'Olonne souhaite être votre révélateur de compétences pour notre client entreprise basé aux Sables d'Olonne qui recherche son futur pâtissier ou sa future pâtissière. Votre mission : Vous rêvez de commander une armée de fouets, de...

  • Pâtissier/pâtissière

    il y a 2 semaines

    Les Milles, France ERGALIS Temps plein

    L'agence ERGALIS-ACTUAL recherche un Pâtissier/Pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre les équipes d'une enseigne Grande Distribution située sur les Milles (13). **Résumé du poste**: En tant que Pâtissier/Pâtissière, vous serez responsable de la préparation, de la création et de la décoration de délicieuses pâtisseries...

  • Chef de Partie Pâtissierie

    il y a 7 jours

    Les Sables-d'Olonne, France Younight Hospitality Temps plein

    Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession...

  • Patissier, Chocolatier

    il y a 2 semaines

    Les Pennes-Mirabeau, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...

  • Alternance - Chef Des Ventes Junior (F/H)

    il y a 1 semaine

    Les Sables-d'Olonne, France Groupe Fnac Darty Temps plein

    **Description du poste**: **Métier**: MANAGEMENT VENTE **Intitulé du poste (F/H)**: Alternance - Chef des ventes junior F/H **Contrat**: Alternance **Statut**: Employé **Description et profil**: Contrat : Alternance Lieu : DARTY LES SABLES D'OLONNE À propos Darty est une enseigne de distribution de produits électroménagers créée en 1957 par les...

  • Assistant Dentaire en Alternance

    il y a 2 semaines

    Les Sables-d'Olonne, France Formation & Santé CFAAD Temps plein

    Vous souhaitez devenir assistant(e) dentaire ? Cette annonce est faite pour vous ! **CFAAD des Herbiers** est un centre de formation en alternance depuis plus de 17 ans vous permettant de suivre la formation d’Assistant(e) Dentaire. **L’assistant(e) dentaire effectue diverses missions alliant compétences relationnelles, administratives et...

  • Chef pâtissier

    il y a 7 jours

    Les Mureaux, France MINI PAIN Temps plein

    Offre n° 199PQZW Chef pâtissier / pâtissière (H/F) Nous recherchons un chef pâtissier spécialiste de la pâtisserie orientale, afin de compléter notre équipe. Notre boulangerie est fermée tous les mardis et vous aurez un jour de récupération supplémentaire dans la semaine, à voir en fonction de l'organisation du personnel. Responsabilités...