Responsable Des Rayons Frais Traditionnel Et Ls

il y a 14 heures


Cestas, France ENGP Conseil Temps plein

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché alimentaire Indépendant, dans la recherche et l'intégration de son Responsable des rayons Frais traditionnel et LS (H/F).

L’univers du frais métiers englobe la zone marchée (BVP, FL, Boucherie, Marée et CTF) et le frais LS.

**Missions**:
**Opérationnel**:

- Assurer au quotidien avec les chefs des rayons des rayons pleins, propres et marchands,
- Mettre en œuvre et suivre la politique d’assortiment de l’entreprise sur l’ensemble des rayons, activités promotionnelles, nouvelles offres et services,
- Informer, conseiller et fidéliser la clientèle.

**Gestion**:

- Piloter l’activité pour l’atteinte des objectifs de CA, Marge, casse,
- Gérer ses stocks et faire ses inventaires,
- Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d’implantation),
- Accompagner les chefs de rayons dans leurs commandes,
- Négocier les volumes et les prix des achats,

**Management**:

- Responsable de votre équipe constituée d’environ 20 collaborateurs dont 4 chefs de rayon : supervision, délégation et animation du travail de l'équipe, investissement permettant de fédérer autour de la réussite commune du point de vente,
- Organiser les plannings et les congés.

Homme / Femme de terrain, commerçant, fédérateur, organisé, motivateur et à l’écoute de ses collaborateurs et de la clientèle. Vous avez une réelle appétence pour ces métiers, le fait maison et la créativité. Vous maitrisez la gestion d’un compte d’exploitation. Vous maitrisez un ou plusieurs métiers de bouche, responsable en GSA en hyper ou en super avec une grande équipe chez un indépendant, la gestion et le management n’a plus de secret pour vous.

*Ce poste est fait pour vous*

**Pourquoi postuler **:Vous aimez les challenges, les produits frais et le fait maison, ça tombe bien car l’objectif est de renforcer l’attractivité de l’offre, augmenter le fait maison, adopter la physionomie d’une hall marchande, à vous de jouer. Vous aimez accompagner vos chefs de rayons et vous êtes dans le partage et la réussite commune.



  • Cestas, France BORDEAUX INTERIM Temps plein

    Nous recherchons un **Boucher** (H/F) pour intégrer les équipes de nos clients en **grandes et moyennes surfaces**, ainsi que dans des **commerces traditionnels.** **Vos missions**: Vous serez amené(e) à travailler sur les rayons traditionnels et/ou en libre-service. - **Rayon traditionnel**: Montage du rayon, découpe de la viande, accueil et conseil,...


  • Cestas, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entrepriseRejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est l'enseigne...


  • Cestas, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Cestas, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Après une période d'intégration immersive au sein du magasin et de l'équipe qui vous sera confiée, vous garantirez la satisfaction des clients, gérerez votre compte d'exploitation dans le respect des objectifs fixés et managerez une équipe de 5/6 collaborateurs, tout en étant responsable de la dynamique commerciale du rayon. Véritable acteur du...

  • Manager de Rayon

    il y a 5 jours


    Cestas, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Poissonnier H/F

    il y a 2 semaines


    Cestas, France Bordeaux Interim Temps plein

    Nous recherchons un Poissonnier (H/F) pour intégrer les équipes de nos clients en grandes et moyennes surfaces, ainsi que dans des commerces traditionnels. Vos missions : - Assurer le montage de rayon, la préparation, le découpage, la remballe et le nettoyage. - Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits en rayon. - Conseiller...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 1 semaine


    Cestas, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Sous la responsabilité de votre manager de rayon, vous contribuez au développement de vos rayons : - Vous prenez plaisir à accueillir, renseigner et servir les clients sur vos stands en garantissant leur satisfaction. Vous les orientez vers les produits les plus adaptés à leurs besoins ; - Vous valorisez l'engagement Producteurs & Commerçants de...


  • Cestas, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec les différents rayons, nos process, nos méthodes et nos outils informatiques, vous serez responsable de la fiabilité de la base de données des articles disponibles en magasin (fichier) afin de permettre le passage des articles en caisse au bon prix et fiabiliser les stocks....

  • Poissonnier H/F

    il y a 2 semaines


    Cestas, France Bordeaux Interim Temps plein

    Bordeaux Intérim est une agence spécialisée dans les métiers de bouche et les travaux paysagers, offrant une expertise dans la recherche de profils qualifiés. Nous recherchons un Poissonnier (H/F) pour intégrer les équipes de nos clients en grandes et moyennes surfaces, ainsi que dans des commerces traditionnels. Vos missions : - Assurer le montage de...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 7 jours


    Cestas, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...