Cuiseur Viennoiserie Patisserie

il y a 2 semaines


Mouguerre, France Boulangerie Eugénie Temps plein

Description du poste:
Nous recherchons un(e) cuiseur(se) en viennoiseries passionné(e) par le travail artisanal et le goût du produit bien fait. Vous intégrerez notre équipe de production et aurez pour mission principale la cuisson et la finition de nos viennoiseries afin de garantir une qualité optimale pour notre clientèle.

Missions principales:

- Assurer la cuisson des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches, etc.) dans le respect des temps et températures.
- Contrôler la qualité visuelle et gustative des produits.
- Optimiser l’organisation du fournil pour respecter les délais de production.
- Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Plaquage de la viennoiserie pour le lendemain

Profil recherché:

- Rigueur, sens de l’observation et rapidité d’exécution.
- Esprit d’équipe et motivation.

Conditions:
Contrat : CDI 35H
- Horaires : tôt le matin (2H30 / 9H50)
- Lieu : [Ville / mouguerre)
- Rémunération : selon expérience entre 1700 euros et 1900 euros net

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 150,00€ à 2 450,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel