Cuisinier (H/F)

Passioné(e) par la cuisine, vous aurez à cœur de travailler les produits frais et locaux pour une cuisine façon grand-mère, proposant les classiques de la tradition gastronomique française, goûteuse et généreuse

Restaurant de type ouvrier d’environ 40 places, le service est rythmé et rapide (renouvellement des tables).

Ouvert du lundi au vendredi les midis avec un menu du jour changeant tous les jours (clientèle habituée et fidèle).

Dans une ambiance décontractée mais professionnelle, vous serez force de propositions pour établir les menus et serez capable de passer les commandes suivant un ratio et cahier des charges établis.

35h de travail par semaine

Mutuelle entièrement prise en charge.

Soirée à thème le dernier vendredi de chaque mois.

Développement traiteur en cours

Vos connaissances en cuisine et votre aisance à travailler en équipe seront vos atouts.

Salaire évolutif

Missions du poste:

- Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- Suivre les recettes et les instructions de dressage
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Réapprovisionner la mise en place au cours du service
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire

Tâches supplémentaires:

- Relever la température de la nourriture
- Préparer des rapports

Précautions contre le COVID-19:

- Équipement de protection individuel fourni ou requis
- Consignes de distanciation sociale
- Procédures renforcées de désinfection et de nettoyage

Télétravail
- Non

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)
- cuisinier H/F: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 24/02/2025

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 700,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 24/02/2025