Responsable Boulangerie Pâtisserie

il y a 2 semaines


SemurenAuxois, France Schiever Temps plein

**Présentation de l'entreprise**
Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile.

L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices.

Son slogan : Une autre idée de la grande distribution.

Le Groupe Schiever cultive une politique handi'bienveillante.

**Missions**
Pour son hypermarché Auchan Semur en Auxois (21), le groupe Schiever recrute un **responsable de rayon Boulangerie**Pâtisserie**.

En tant que manager de rayon boulangerie/pâtisserie, vous aurez la responsabilité de superviser la production et de développer vos assortiments de produits en boulangerie et en pâtisserie.

Vous serez en charge de plusieurs missions:

- Management: vous organisez et managez votre équipe autour du projet magasin et êtes le garant de la transmission des informations, de la réalisation du planning et de l'atteinte collective des objectifs commerciaux.
- Commerce: vous animez votre rayon afin d'en garantir l'attractivité (plan d'occupation des sols, théâtralisation des produits, événements...) tout en assurant un approvisionnement optimal dans le respect des règles d'hygiène et de la réglementation commerciale.
- Gestion: vous pilotez votre compte d'exploitation et ses indicateurs (chiffre d'affaires, marges, stocks, frais de personnel....) et mettez en oeuvre les plans d'action nécessaires à l'atteinte des objectifs définis en concertation avec le directeur du magasin.

**Profil**
**Vous êtes**: Titulaire d'un CAP Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes doté(e) d'une première expérience similaire, idéalement dans le domaine de la grande distribution.

Vous maîtrisez parfaitement les modes de fabrication et de cuisson des différents produits, selon les méthodes artisanales.

Ce poste requiert en outre une bonne aisance relationnelle, un niveau élevé d'autonomie et un fort intérêt pour le commerce et les sujets en lien avec la gestion d'un centre de profit.

Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste.

Les avantages Schiever:

- Participation
- 13eme mois
- Accompagnement / Intégration

BEP, CAP
De 3 à 5 ans



  • Semur-en-Auxois, France Schiever Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile. L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices. Son slogan : Une autre idée de la grande distribution. Le...


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  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hat's Boulangerie Temps plein

    Notre boutique Hat's située à Aix dans le quartier de Pont de l'Arc, recherche d'un(e) Responsable pour manager l'équipe de vente.Notre pain est fabriqué à partir de farines Bio, notre pâtisserie est artisanale, nos gourmandises salées et nos créations sucrées sont sans cesse renouvelées au fil des saisons.Vous aurez comme mission en tant que...

  • Responsable Boulangerie

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France Boulangerie Noé Temps plein

    **Offre d'emploi : Responsable de Boutique - Boulangerie Noé** **Lieu**: Aix en Provence **Type de contrat**: CDI, Temps plein **À propos de la Boulangerie Noé**: La Boulangerie Noé est une enseigne artisanale réputée, spécialisée dans la fabrication de pains et pâtisseries de qualité, préparés avec soin et passion. Nous mettons un point...


  • Aix-en-Provence, France Hat's Boulangerie Temps plein

    Notre boutique Hat's située à Aix en Provence est à la recherche d'un nouveau talent pour enrichir son équipe de vente. Vous aurez comme mission de travailler en étroite collaboration avec la Responsable de boutique afin d'atteindre les objectifs de vente. Notre pain est fabriqué à partir de farines Bio, notre pâtisserie est artisanale et, nos...


  • Aix-en-Provence, France Hat's Boulangerie Temps plein

    La Famille Hat's s'agrandit sur Aix en Provence dans le quartier de Pont de l'Arc. Nous recherchons Un(e) Responsable de Boutique pour manager l'équipe de vente. Vous aurez comme mission de travailler en étroite collaboration avec la Responsable des Ventes afin d'atteindre les objectifs. Notre pain est fabriqué à partir de Farines Bio françaises,...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours


    Cormeilles-en-Parisis, France boulangerie Amandine Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. En tant que boulanger ou boulangère, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé dans...

  • Boulanger - Boulangère H/F

    il y a 1 semaine


    Ferrières-en-Bray, France Boulangerie Louise Temps plein

    Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Pour la boulangerie située à FERRIÈRES EN BRAY, nous recherchons un Boulanger H/F Votre mission principale consistera à fabriquer les...


  • Aix-en-Provence, France Maison Gabin Temps plein

    Pour l'ouverture de notre nouvelle Boulangerie - Pâtisserie prévue le 18/11/25, nous recherchons une Responsable des ventes. Dynamique et organisée, capable de prendre en main la gestion quotidienne de l'équipe en boutique. Vos missions principales: Participer à la vente et à la mise en place des produits. Manager l'équipe de vente au quotidien :...

  • Chef Boulanger

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France Hat's Boulangerie Temps plein

    Ouverture imminente d'une nouvelle boulangerie pâtisserie dans le quartier de Pont de l'Arc. Nous recherchons de nouveaux talents, dont un Chef Boulanger avec 3 ans d'expérience minimum. Vous serez en charge de - la fabrication et cuisson des pains, des viennoiseries et des produits salés - la gestion du stock des matières premières - la gestion des...