Bartender

**About us**

Monsieur Moulinot est un restaurant sis 92130 Issy-les-Moulineaux.

Extra ou Plein temps

Vous avez une expérience de 2 ans minimum en tant Barman / Chef de rang(H/F) Vous aimez la restauration, vous avez un bon relationnel, l'esprit d'équipe. Venez nous joindre, produits frais, belle terrasse, bonnes conditions de travail ésprit guinguette.

▪ Approvisionner en produits le bar et ranger

▪ Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions

▪ Effecteur l’inventaire des besoins journaliers

▪ Réceptionner les produits et en effectuer le stockage

▪ Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies

▪ Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies

▪ Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge

▪ Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations

▪ Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle

▪ Effectuer la plonge de la verrerie

▪ Renseignement du client sur les activités de l’établissement ▪ Appliquer la politique commerciale de l'établissement

▪ S’enquérir de la satisfaction des clients

▪ Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues

**Ses qualités principales**:

- Excellent relationnel
- Autorité personnelle et diplomatie.
- Habileté et rapidité d'exécution.
- Esprit d’équipe.
- Bonne mémoire.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD

Rémunération : 2 118,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel