Référent Vente

Chez Feuillette, le référent vente est un modèle pour l’équipe de vente par son **âme commerçante** et ses talents **d’animateur d’équipe**. Il accompagne et encadre le pôle Vente de manière autonome et efficace (merchandising, relance cuisson, reproduction, tenue de la salle, ouverture des caisses et clôture financière journalière)

Vos **MISSIONS**... Si vous les acceptez : (_et le tout dans des conditions de travail : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)_
- ⭐️ Majoration des horaires de nuit de 05H à 07H._
- ⭐️ Salle de repos_
- ⭐️ 2 jours off consécutifs_
- ⭐️ Au moins 1 WE par mois_
- ⭐️ Ambiance familiale et esprit d’équipe garanti _
- ⭐️ 1 baguette / jour_
- ⭐️ Remise employé (30% sur tous les produits)_

**I- GESTION DE LA VENTE**
- Accueillir et conseiller le client
- Proposer des produits complémentaires par des ventes additionnelles ou suggestives
- Clôturer la vente par l’encaissement
- Maîtriser parfaitement le livret de ventes (produits, normes emballage, techniques de vente ) et s’assurer de la connaissance et du respect de ces exigences vis-à-vis des équipes
- Apporter des solutions pour limiter l’attente des clients (dynamisme, organisation des tâches, etc)
- Recueillir et traiter les réclamations clients
- Orchestrer les relances avec justesse pour limiter les pertes et invendus
- Proposer le programme fidélité au client
- Maitriser les compositions des produits

**II- GESTION DU SITE**
- S’assurer de la qualité d’accueil de son point de vente par le contrôle de l’extérieur (parkings, façades, poubelles extérieures ) et de l’intérieur (musique, chauffage, climatisation, propreté tables, toilettes, éclairage, sol )
- Proposer des solutions en cas de défaillance technique de matériel
- Maîtriser parfaitement le terrain et s’y impliquer au quotidien lors des ouvertures et/ou fermetures de la boulangerie

**III- GESTION ADMINISTRATIVE**
- Participer activement au développement du chiffre d’affaire par la mise en place et le suivi d’actions promotionnelles (paniers « anti-gaspi »)
- S'assurer de la sécurisation des fonds et être le garant de la gestion des caisses
- Se renseigner de manière quotidienne des informations provenant du siège (point hebdo du service marketing, nouvelles étiquettes, nouveau marchandisage ) et être au fait des derniers documents mis à jour sur l’Extranet.
- Réaliser les commandes nécessaires au service vente (boissons, emballages ) et contrôler les livraisons.
- Etre le garant de la mise en place et du plan de postage de son équipe tout au long de la journée
- Réaliser les inventaires de sa section et les plannings de ses équipes

**IV- ANIMATION D’EQUIPE**
- Travailler en étroite collaboration avec son Adjoint
- Intégrer et former les nouveaux collaborateurs (suivi du livret de compétence Feuillette, entretien mi et fin de période d’essai)
- Accompagner et développer l’équipe de vente
- Orchestrer et suivre les pauses des équipes en fonction de l’activité et des règles légales
- Dynamiser les ventes par votre communication, enthousiasme et la mise en place de challenges internes

**V- HACCP**
- Contrôler le respect strict des normes d’Hygiène et de Sécurité Alimentaire fixées par l’enseigne (HACCP)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 12,19€ par heure

Expected hours: No more than 39 per week

Avantages:

- Réductions tarifaires

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
- Travail posté

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/11/2024

Si vous êtes passionné(e) par la vente et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe On vous attend avec impatience

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 950,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
- Travail posté

Expérience:

- Vente en boulangerie: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/11/2024