Manager F&b

il y a 1 semaine


Brignoles, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

L’un de nos hôtels 4 étoiles partenaires recrute un(e) Food & Beverage Manager pour la saison estivale.

Le/la Food & Beverage Manager supervise l’ensemble des points de vente restauration et bar de l’établissement. Garant(e) de la qualité du service et de la satisfaction client, il/elle encadre les équipes, coordonne les services, optimise les performances économiques et veille au respect des standards haut de gamme propres à l’établissement.

**Missions principales**
- Gérer et organiser les services de restauration et de bar (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, room service, événements).
- Recruter, former, encadrer et motiver les équipes en salle et au bar.
- Assurer une expérience client irréprochable en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
- Collaborer étroitement avec les Chefs de Cuisine pour garantir la fluidité du service et la cohérence de l’offre.
- Gérer les plannings, les stocks, les commandes et les relations fournisseurs.
- Analyser les performances économiques et mettre en place des actions correctives pour optimiser les résultats.
- Participer activement à la stratégie commerciale du département F&B.
- Expérience significative en tant que Responsable Restauration ou Food & Beverage Manager dans un établissement haut de gamme.
- Excellentes compétences managériales et sens aigu du service client.
- Bonne maîtrise des outils de gestion F&B.
- Autonomie, rigueur, leadership et capacité à fédérer les équipes.
- Anglais professionnel indispensable.
- Localisation : Proche de Brignoles, France
- Poste à pourvoir dès que possible.
- Contrat : CDD jusqu’à fin octobre, avec possibilité de CDI à l’issue de la saison.
- Rémunération : 3650 € brut mensuel.
- Logement individuel fourni.

Qui sommes nous ?

Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins.

Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape.

Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu’à l’obtention du poste de vos rêves.

Avec Ruby Solutions, c’est plus qu’un recrutement, c’est un partenariat vers votre réussite.



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    MANAGER RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR H/F Vous serez en charge du rayon Charcuterie Fromage Traditionnel et Traiteur. Vos missions : -disposer les articles dans les rayons, -vérifier l'étiquetage des prix, -Vérifier la rotation des dates de consommation, hygiène du rayon, -veiller à l'approvisionnement des rayons, -accueillir et conseiller les clients,...

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  • Office Manager H/F

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    Brignoles, France Vidal Associates Temps plein

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    il y a 1 semaine


    Brignoles, France Vidal Associates Temps plein

    Notre client est un Groupe familial, dont l'activité viticole est bâtie autour du Domaine exploité depuis plusieurs générations, et complétée par des activités d'hospitalité / d'oenotourisme. Pour l'accompagner dans son développement, nous recherchons un(e) : Office Manager H/F Poste basé à proximité d'Aix en Provence (secteur varois)...


  • Brignoles, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous possédez à minimum un BAC et souhaitez devenir manager (H/F), préparer un diplôme de niveau BAC+2 ou + ? Le restaurant Mc Donald's de Brignoles recherche son futur collaborateur au poste de MANAGER (H/F) Si vous avez le goût du challenge, que vous savez insuffler une dynamique de groupe et surtout développer un véritable esprit d'équipe, et que...

  • Manager Commerce

    il y a 1 semaine


    Brignoles, France Le Petrin Ribeirou Temps plein

    _**Description entreprise **:_ Le Pétrin Ribeirou, c’est l’autre pain, l’autre boulanger. Nous nous voulons différents par l’originalité de notre pain, et surtout par sa qualité. Ce sont l’odeur et le goût retrouvés. Nos pains, qui ne sont pas commercialisés sous l’appellation « pain au levain », sont fabriqués avec du vrai levain...


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    **I1102 (Management et ingénierie de maintenance industrielle)** **Fonction dans l'entreprise**: **Type de contrat**: **Début du contrat**: **IMMÉDIATEMENT FIN NOVEMBRE DEBUT DECEMBRE 2022** **TEAM INTERIM BRIGNOLES** recherche pour son client : un **RESPONSABLE DE MAINTENANCE H/F**, à **BRIGNOLES (83).** **Responsabilités**: - Supervision des...

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    Brignoles, France Interparking Temps plein

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