Chef de Cuisine/cuisinier Restaurant

il y a 5 jours

Bram, France Quai des Cabanes Temps plein

Chef de cuisine H/F

Nous recherchons un nouveau chef(fe) de cuisine pour notre restaurant proposant une cuisine très soignée, bistronomique, autour des produits de la mer et des produits frais de marché.

Contrat en CDD de mai à octobre.

Vous assurerez pour une centaine de couverts par jour, en plein saison, les missions suivantes:
Achats et livraisons en flux tendus afin de garder la fraîcheur des aliments.

Préparer et cuisiner des plats de qualité selon une carte établie en collaboration avec la direction.

Gérer efficacement et calmement votre équipe pour maintenir des services optimaux.

Vos expériences et compétences validées en cuisine pour créer des plats originaux.

Travailler calmement malgré la pression du service.

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une attitude positive, souhaitez rejoindre une équipe dynamique, et peut répondre aux exigences de 50 clients par service, nous serions ravis de vous rencontrer.

Salaire à partir de 2150€ net/mois pour 39h/semaine à négocier selon expériences et compétences. TOUTES les heures supplémentaires sont payées.

1,5 jours de repos consécutifs (mardi et mercredi).

Prévoir une charge de travail plus importante en période de haute saison.

Possibilité logement.

Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe avec votre CV détaillant votre expérience et compétences.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 2 150,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis Cuisinier

    il y a 5 jours

    Bram, France Le Petit Bramais Temps plein

    Le restaurant Le Petit Bramais recherche un(e) commis(e) de cuisinier. Le commis de cuisine sera au poste froid pour élaborer les salades et les desserts. Il peut être amené à aider le chef cuisinier au poste chaud pour des tâches simples. Vous êtes 2 en cuisine pour chaque service (chef cuisinier et commis de cuisine) Vos principales missions...

  • Commis Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Bram, France Le Petit Bramais Temps plein

    Le restaurant Le Petit Bramais recherche un(e) commis(e) de cuisinier. Le commis de cuisine sera au poste froid pour élaborer les salades et les desserts. Il peut être amené à aider le chef cuisinier au poste chaud pour des tâches simples. Vous êtes 2 en cuisine pour chaque service (chef cuisinier et commis de cuisine) Vos principales missions...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Bram, France Restaurant le Petit Bramais Temps plein

    Le restaurant Le Petit Bramais recherche un responsable de cuisine au poste chaud. Brasserie sans prétention, nous travaillons à partir de produits frais. Il devra travailler en collaboration avec la petite équipe du restaurant et superviser un commis de cuisine. L'équipe est composée de 6 personnes (3 en salle, 3 en cuisine) Repos dimanche et...

  • Collaborateur Comptable H/F

    il y a 5 jours

    Bram, France Altineo Recrutement Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Collaborateur Comptable Confirmé H/F pour le compte d'un cabinet comptable indépendant situé à Bram (11). Ce cabinet repose sur des valeurs essentielles, à savoir la communication, la proximité et le bien-être au travail. Directement rattaché au Chef de mission, vous aurez pour principales missions : - La gestion...

  • Collaborateur Comptable Confirmée H/F

    il y a 3 jours

    Bram, France LEA Temps plein

    Présentation du client LEA Recrutement présente une nouvelle offre d'emploi À Bram, un cabinet structuré et en pleine croissance cherche un collaborateur comptable confirmé H/F. Poste clé au sein d'une équipe soudée, dans un environnement serein, stimulant et propice à l'évolution. L'expertise est reconnue, l'humain reste central. Les avantages :...