Maître D’hôtel

"CDI 35H - Poste à pourvoir immédiatement. Bel établissement situé au cœur d’un haut lieu touristique est à la recherche de son/sa futur(e) Maître d’Hôtel pour le restaurant du Casino. Une carte de qualité proposée par notre Chef au sein d'un établissement renommé attend son Maître d'Hôtel pour faire vivre des moments inoubliables à nos clients. Vous connaissez parfaitement les rouages du service en salle et êtes en capacité à tout mettre en œuvre pour manager votre équipe et assurer le service. **Vos principales missions**: - _Accueil, prise en charge et conseille du client._ - _Coordination du service et participation (plan de salle, réapprovisionnement,),_ - _Être capable d'encadrer une équipe tout en impulsant de l'énergie afin d'avoir une équipe positive et active,_ - _Contrôler le travail des équipes tout en étant capable d'intervenir à chaque étape du service,_ - _Garantir les normes HACCP._ - _Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu, être force de proposition pour améliorer l'expérience client._ **Qualifications**: - Capacité démontrée en supervision et gestion d'équipe en restauration - Connaissance approfondie des techniques de service en restauration - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Excellentes compétences en communication et capacité à interagir avec les clients de manière professionnelle **Conditions & Avantages**: - Contrat à durée indéterminée de 35h avec **horaires de travail en soirée**. Horaire en continu, **pas de coupures**: - Rémunération brute mensuelle **à partir de 2200€**: - Prime de présence - Pourboires - CSE - Mutuelle et prévoyance avantageuses - Participation aux bénéfices - 1% logement. "