Cuisinier

il y a 2 semaines

LevalloisPerret, France UTF FRANCE Temps plein

Missions Principales:
Préparation culinaire:

- Réaliser les plats relevant de sa spécialité en respectant les recettes et les fiches techniques.
- Assurer une présentation soignée et conforme aux standards de l'établissement.

Gestion de sa partie:

- Superviser les commis de cuisine dans leur travail quotidien.
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés.
- Garantir une gestion efficace des stocks de sa section.

Organisation et hygiène:

- Maintenir un poste de travail propre et bien organisé.
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Collaboration avec l'équipe:

- Travailler en étroite collaboration avec les autres chefs de partie et sous les ordres du chef de cuisine ou du sous-chef.
- Participer aux réunions et aux briefing

Profil Recherché:
Compétences Techniques:

- Solide maîtrise des techniques culinaires.
- Connaissance approfondie des produits de saison et de leur utilisation.

Qualités Personnelles:

- Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités.
- Sens du détail et du goût.
- Esprit d'équipe et leadership.

Expérience et Formation:

- CAP/BEP Cuisine minimum, Bac Pro ou BTS Hôtellerie-Restauration est un plus.
- Expérience confirmée de 2 à 5 ans en cuisine, idéalement en tant que chef de partie.
- Horaires Flexibles
- RTT
- Mutuel de l'entreprise
- Prise en charge du Pass Navigo (variable)

  • Recherche Cuisinière Cuisinier

    il y a 4 jours

    Levallois-Perret, France Le baltimore Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de préparer des plats savoureux et de contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients. Si vous êtes motivé(e) par le travail en cuisine et que vous souhaitez évoluer...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Levallois-Perret, France UTF Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous êtes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Levallois-Perret, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sodexo innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours

    Levallois-Perret, Île-de-France Shokudo Temps plein

    Cherche un cuisinier pour un restaurant asiatique en prioritaire des personnes avec l'expérience.Horaire de travail 11h-15h et 18h-22h, 7h de travail par jour du lundi au vendredi. 35h par semaines. Possible de faire 39h par semaine (avec demi journé du weekend).Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 1 732,50€ par moisLieu du poste : En...

  • Cuisinier Seine 62 H/F

    il y a 1 semaine

    Levallois-Perret, France Arpege Temps plein

    Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous passionne et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui transforme chaque repas en un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons un Cuisinier F/H pour notre restaurant d'entreprise PREMIUM L'OREAL SEINE 62 situé à Levallois-Perret (92). Rejoignez-nous et faites partie de cette aventure...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Levallois-Perret, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Entreprise :Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays. Notre ADN :- Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.- Excellence opérationnelle : Offrir...

  • Aide Cuisinier

    il y a 4 jours

    Levallois-Perret, France FSC Toudélices Temps plein

    **Job Summary** **Duties**: - Aider à la préparation des aliments sous la supervision du chef cuisinier - Assister dans la mise en place des plats - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Suivre les consignes du chef pour garantir la qualité des plats servis **Requirements**: - Expérience antérieure dans un rôle similaire...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour

    Levallois-Perret, France Arpège Temps plein

    Entreprise :Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30...

  • Cuisinier / Second de cuisine

    il y a 2 semaines

    Levallois-Perret, Île-de-France HESPERIDES Temps plein

    Nous recherchons un(e) Cuisinier ou Second de Cuisine (H/F) - capable de travailler seul - en CDI pour notre établissement basé à Levallois Perret .Expérience de 5 ans en cuisine traditionnelle et CAP ou BEP au minimum.Notre restauration est de type traditionnelle avec un service à l'anglaise. Nous souhaitons maintenir une qualité de prestation de bon...

  • Cuisinier Seine 62 F/H

    il y a 2 semaines

    Levallois-Perret, Île-de-France ELIOR GROUP Temps plein

    Votre missionDécouvrez le job que vous voulez La restauration vous passionne et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui transforme chaque repas en un moment de plaisir et de convivialité ?Nous recrutons un Cuisinier F/H pour notre restaurant d'entreprise PREMIUM L'OREAL SEINE 62 situé à Levallois-Perret (92).Rejoignez-nous et faites partie de cette...