Responsable Snacking

La Belle Miche c’est une boulangerie 100% artisanale qui a pour engagement de proposer des produits de qualité et accessibles, confectionnés à partir de matières premières issues **de l’agriculture biologique.**

**Fiche de Poste**

Votre rôle principal est de superviser la production de l’offre salé.

Missions:

- Réalisation de produits salés (sandwichs, salades, croque-monsieur, quiches, plats chauds) ;
- Création et mise en place des recettes en collaboration avec le responsable de production et le gérant ;
- Gestion du service du midi ;
- Nettoyage et maintien en état de propreté de l'espace de laboratoire, des outils et des locaux.

Horaires : 35h par semaine du lundi au vendredi, possibilité de travail le samedi. Les heures supplémentaires sont bien évidemment rémunérées.

Expériences / Formation
- Minimum 5 ans d’expérience en cuisine (bistrot, traiteur) ;
Profil:

- Vous êtes force de proposition pour contribuer à enrichir la gamme de produits ;
- Autonome, vous êtes capable d’organiser votre travail quotidien et de gérer la cuisine ;
- Habitué(e) au travail en équipe, vous êtes rigoureux et à l’écoute.

Rémunération:

- 2 350 à 2 500€ /mois Brut, selon profil + prime contractuelle (mutuelle et réduction sur ce que vous mangez à la boulangerie + 500g de pain offert / jour).

Localisation : Pertuis (84)

**Poste à pourvoir dès octobre 2024.**

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 350,00€ à 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/10/2024