Tourier (H/F) 35h

il y a 1 semaine


Paris e, France LA PANIFACTURE Temps plein

Description de poste : Tourier(ière)

Travail de nuit en partie et travail de jour.

Nous recherchons un(e) Tourier expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de production, avec une exigence élevée sur la qualité et la précision dans l'élaboration des viennoiseries.

Missions principales:

- Préparation et façonnage des viennoiseries: Vous serez en charge de la réalisation des différentes étapes de fabrication des viennoiseries en grande partie en direct. Cela inclut la gestion de la pâte, le tourage, le façonnage et la cuisson.
- Respect des normes de qualité : Chaque produit doit respecter des critères stricts en termes de goût, texture et présentation. Une attention minutieuse aux détails est indispensable.
- Organisation et planification : Le travail de nuit nécessite une organisation sans faille pour garantir une production fluide et en temps voulu. Vous devrez gérer les différentes étapes de production avec précision.
- Effectuer des différentes préparations culinaires et pâtissières.
- Maintien d’un environnement propre : Vous serez responsable du nettoyage quotidien de votre poste de travail, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché:

- Expérience significative en tant que Tourier(e), avec une maîtrise parfaite des techniques de viennoiserie.
- Capacité à travailler sous pression, en autonomie et à anticiper les besoins de production.
- Rigueur et précision dans chaque aspect de votre travail, avec un fort souci du détail.
- Sens de l'organisation pour optimiser le temps de travail et les processus de production.
- Disponibilité pour travailler en partie de nuit.

Si vous êtes passionné(e) par la viennoiserie et prêt(e) à vous investir dans un poste exigeant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel


  • Aide Tourier

    il y a 4 jours


    Paris 11e, France Pépite Temps plein

    Sous la Responsabilité du Tourier. Vous serez en charge de faire du tourage dans l'après-midi, des peser et du plaquage Contrat: 35h par semaine Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 643,54€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel

  • Tourier (H/F)

    il y a 4 jours


    Paris 11e, France Pépite Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un TOURIER CONFIRMÉ en CDI 39h pour mi-janvier 2025 Notre mission est d'apporter de la joie à chacun de notre clients avec de belles viennoiseries moderne et gourmandes 100% maison. Nos valeurs au quotidien sont:le travail en équipe, l'exigence et la passion de bien faire, la joie et le partage. Repos 2 jour dans la...

  • Tourier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris 11e, France Pépite Temps plein

    Pépite est à la recherche d'un **TOURIER CONFIRMÉ en CDI 39h ou 42h** qui puisse commencer à 4h00 du matin qui habite proche du 11ème arrondissement pour produire pour les deux boutiques avec son équipe **avec des évolutions possible !** Notre mission est d'apporter de la joie à chacun de notre clients avec de belles viennoiseries moderne et...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 6 jours


    Paris 11e, France AUX DELICES DE LOLO MAISON LE LIDEC Temps plein

    pour ce poste vous aurez la charge de preparer les quiches la cuisson de la viennoiserie ainsi que la preparation de la creme patissiere au masterchef et tenir le poste de tourrier (croissant ,pain au chocolat ,navette ,et fonçage) les repos pour ce poste sont le samedi et dimanche Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 12 mois Salaire...

  • Boulanger Tourier

    il y a 2 semaines


    Paris 11e, France aux 2 anges Temps plein

    Nous recherchons un BOULANGER -TOURIER (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de l'ensemble des fabrications des viennoiseries, mais aussi de l'ensemble du tourage, de la préparation des différentes pâtes, et la mise en place de la viennoiserie pour le lendemain. Vous serez capable de travailler en totale autonomie, tout en...

  • Boulanger Tourier

    il y a 2 semaines


    Paris 11e, France aux 2 anges Temps plein

    Nous recherchons un BOULANGER -TOURIER (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de l'ensemble des fabrications des viennoiseries, mais aussi de l'ensemble du tourage, de la préparation des différentes pâtes, et la mise en place de la viennoiserie pour le lendemain. Vous serez capable de travailler en totale autonomie, tout en...

  • Patissier Tourier

    il y a 2 semaines


    Paris 11e, France Pépite Temps plein

    Pépite s'agrandit et ouvre sa deuxième boutique sur Paris ! Nous sommes à la recherche d'un PÂTISSIER TOURIER confirmé ou non confirmé en CDI 39h qui puisse commencer à 4h00 du matin et qui habite proche du 11ème arrondissement. Notre mission est d'apporter de la joie à chacun de notre clients avec de belles viennoiseries moderne et gourmandes...

  • Aide Boulanger

    il y a 2 semaines


    Paris 11e, France aux 2 anges Temps plein

    Nous recherchons boulanger, débutant ou fin d'apprentissage en boulangerie, vous viendrez aider un boulanger et un tourier dans leur production, formation par nos soin.35 h pas semaine / / lundi-mardi de repos / se presenter au 23 rue daval métro bastille ,du mardi au dimanche. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 596,10€ à 2 249,45€ par...

  • Tourrier Tourriere

    il y a 6 jours


    Paris 15e, France Les délices de Pasteur Temps plein

    Nous recherchons un tourrier ou une tourrière passionné(e) et qualifié(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la fabrication, de la production des différentes viennoiseries. Travail des pâtes foncée,sucrée,sablé breton. Travail du feuilletage et pâte à croissants. Fonçage des tartes et quiches. Gestion des stocks. Vos...

  • Aide Tourier

    il y a 4 jours


    Paris 11e, France Pépite Temps plein

    Pépite boulangerie gourmande à pour but d'apporter de la joie à tous nos clients qui dégustent nos gourmandises fait 100% maison. Nous avons pour mission de nous développer et grandir avec l'ensemble de l'équipe tout en restant dans l'artisanal. Nos produits? Nous travaillons sur des farines anciennes et AOP d'Ile-de-France et avec du levain naturel...