Sushiman (H/F)

il y a 2 semaines


Le Havre, France ALPHA & OMEGA ASSOCIES Temps plein

Nous recherchons un ou une Sushiman (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre nos équipes de restauration. En tant que Sushiman (H/F), vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des ingrédients frais.

**Missions**:

- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis
- Rouler et assembler les sushis selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés
- Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène HACCP
- Contrôler les stocks et passer les commandes des ingrédients nécessaires

**Qualifications**:

- Expérience préalable en préparation de sushis
- Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement dynamique
- Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à suivre des recettes et des instructions précises

Si vous êtes passionné(e) par l'art culinaire japonais et que vous avez une expérience pertinente dans la préparation de sushis, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 650,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Sushiman

    il y a 2 jours


    Le Havre, France Sushi Makers Temps plein

    Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2012, Sushi Makers recherche pour son restaurant du Havre (76) un sushiman H/F. Horaire en coupure 10h30-14h00 & 17h30-22h30 + Deux jours de repos consécutif **Descriptif du poste** - Gestion, organisation de la cuisine et mise en place - Cuisson et préparation du riz -...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 5 jours


    Le Lavandou, France AKWABO BEACH Temps plein

    Nous recherchons un Sushiman (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe. En tant que Sushiman, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats de sushi, tartares et poke bowls dans notre restaurant de plage Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des sushis - Rouler, couper et assembler les...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 5 jours


    Carry-le-Rouet, France NKI SUSHI Temps plein

    _L’Académie des Métiers recrute pour NKI SUSHI !_ NKI SUSHI, enseigne de restauration établie en 2007, veut créer la passion gustative au travers d'expériences sensorielles d'exception. Nous voulons produire une cuisine unique entre Japon et Amérique du sud, avec des produits nobles exclusifs et plus de 40 recettes ! Dans le cadre de son...

  • Commis Sushiman

    il y a 5 jours


    Le Havre, France COTE SUSHI Temps plein

    Ayant tout juste célébré son 13e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 40 millions en 2021, mais aussi un état d’esprit start-up et une...

  • Commis Sushiman

    il y a 5 jours


    Le Havre, France COTE SUSHI Temps plein

    Ayant tout juste célébré son 13e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 40 millions en 2021, mais aussi un état d’esprit start-up et une...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 7 jours


    Le Cannet, France Night Sushi Temps plein

    Bonjour, nous recherchons un sushiman H/F pour la création d'un point de vente et livraison de suhis, makis et autres produits issus des cultures japonaises et asiatiques. Le travail se fera en soirée et durant une partie de la nuit. Les horaires de travail seront de 19H à 3H. le lieu de travail sera à Cannes. Nous recherchons une personne avec de...

  • Sushiman Confirmé

    il y a 5 jours


    Le Havre, France COTE SUSHI Temps plein

    Ayant tout juste célébré son 13e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 40 millions en 2021, mais aussi un état d’esprit start-up et une...

  • Sushiman Confirmé

    il y a 5 jours


    Le Havre, France COTE SUSHI Temps plein

    Ayant tout juste célébré son 13e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 40 millions en 2021, mais aussi un état d’esprit start-up et une...


  • Le Pontet, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 semaines


    Annecy-le-Vieux, France Tapaoo Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sushiman ou une sushimane passionné(e) par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique du Tapaoo. Personne en apprentissage également possible. Vous serez responsable de la préparation de sushis et autres plats japonais, tout en garantissant une qualité exceptionnelle et une présentation...