Preparateur / Commis de Cuisine (H/F)

il y a 1 semaine

Le Haillan, France boulangerieange Temps plein

Nous recrutons un Préparateur / Commis de cuisine H/F pour notre boulangerie ANGE LE HAILLAN

ANGE est aujourd'hui le second réseau français de boulangeries artisanales avec 300 points de ventes en France, élu meilleure franchise de boulangeries en 2024 (et nous en sommes très fiers ).

Rejoindre notre boulangerie ANGE c'est partager nos valeurs sur la qualité des produits et du service et trouver du plaisir à travailler dans une équipe professionnelle et dynamique.

Accompagné(e) et formé(e) par le responsable de production magasin, vous aurez la responsabilité de préparer l'ensemble de la production alimentaire sucrée et salée de la boulangerie.
Au-delà de vos compétences, c'est votre personnalité qui fera la différence

Vos missions:
**1. Production,**
Procéder à la préparation des tartes salées, sucrées, sandwichs, etc.
Procéder à la cuisson o Procéder à la préparation des produits
Procéder à la manipulation d'appareils o Connaissance de chaque fiches recette
Respecter les fiches recettes o S'assurer du suivi de la feuille de production
Gestion des relances pour éviter les ruptures
Suivi des relevés de températures

**2. Qualité**
Garantir la qualité des produits mis en vente et le suivi des recettes
Faire remonter les difficultés rencontrées
Faire remonter au responsable magasin les anomalies et dysfonctionnements des équipements

**3. Hygiène et sécurité alimentaire**
Appliquer et faire appliquer le nettoyage main
Assurer le suivi du planning de nettoyage du magasin, de l'atelier, ainsi que du matériel et des ustensiles
Respect de la chaîne du froid o Faire respecter le port et la propreté des tenues de travail o S'assurer du suivi des règles d'hygiène o Appliquer et faire appliquer le règlement intérieur
Respecter la traçabilité des matières premières

Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, **vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue. pas de coupure dans vos plannigs**
Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacement

Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière

Ce qu'on vous propose:
Un CDI en temps plein en 39h

Une base de rémunération fixe

Des primes diverses

Des avantages en nature

Une super équipe, bienveillante et soudée.

Vous comprenez nos valeurs et souhaitez rejoindre une entreprise performante ? Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Soyez curieux, poussez la porte de notre boulangerie : Postulez

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 1 semaine

    Le Haillan, France Le bistrologue Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Si vous avez une passion pour la...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 1 semaine

    Le Haillan, France Le bistrologue Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Si vous avez une passion pour la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Le Cannet, France LES JARDINS DE PAULINE Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments selon les recettes et les normes établies - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Aider à la mise en place des stations de travail avant le service - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Suivre les instructions du chef de...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 2 jours

    Vic-le-Comte, France Le comptoir de la colombe Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans notre équipe de restauration. Vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des aliments et de maintenir un haut niveau de service à nos clients. Responsabilités: - Aider les chefs de cuisine dans la préparation...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Gallargues-le-Montueux, Occitanie, France Les Jasses de Camargue Temps plein

    À propos de nousLes Jasses de Camargue est une petite entreprise située à 30660 Gallargues-le-Montueux. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle.Description de poste : Aperçu du poste : Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Le candidat idéal devrait...

  • Commis de Cuisine

    il y a 13 heures

    Le Conquet, France SAINTE-BARBE HÔTEL & SPA Temps plein

    Afin de renforcer son équipe, le restaurant La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa** recherche un Commis de Cuisine (H/F) Pour ce poste, vos missions seront les suivantes: - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie sur laquelle le commis est affecté (garde...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Teich, France SAS MAGUÏ Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Service restauration le midi du mardi au samedi - disponibilité certains soirs pour la réalisation de tapas Responsabilités: - Aider à la préparation...

  • Commis de Cuisine

    il y a 13 heures

    Vezin-le-Coquet, France LA BRAIZH Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de service. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation et la présentation des plats. **Description du poste**:35h ou 39h hebdomadaires, à définir ensemble. Repos samedi et dimanche et jours fériés. Poste à pourvoir dès que...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Le Tholonet, France La Table du Boucher Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Nous proposons un temps partiel et sommes a la recherche d'une personnes enthousiaste à l'idée de travaiuller en equipe mais surtout disponible le week end uniquement Résumé du poste: - Poste : Commis de Cuisine (H/F) - Type d'emploi : Temps partiel - Lieu :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Le Pontet, France Italian Trattoria Temps plein

    **COMMIS DU CUISINE H/F pour restaurant italien.** - Italian Trattoria -_ Italian Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-new-yorkais : une cuisine italienne traditionnelle et branchée à la fois ainsi que des produits frais. Vous êtes reconnu(e) pour votre sérieux, votre...