Cuisinier Pour Un Complexe de Loisirs

il y a 6 jours

BruaylaBuissière, France Proch’emploi Temps plein

**PROCH'EMPLOI est actuellement à la recherche d'un Cuisinier Virtuelle (H/F) pour un complexe de loisirs.**

**Création de la première piste de moto électrique indoor modulaire d’Europe. L’activité moto électrique est comparable au karting, c’est une activité familiale et grand public qui permet de découvrir et pratiquer la moto en sécurité dans un environnement inédit. C’est aussi le plus grand mur d’escalade de bloc des Hauts-de-France, ainsi qu’une arène de réalité virtuelle, des couloirs de lancer de hache, et bien plus encore.**

Le cuisinier contribue à offrir une expérience client de qualité en préparant et assemblant
des plats simples et savoureux. En lien direct avec l’équipe du bar, il/elle veille à ce que les
commandes soient prêtes rapidement et conformes aux attentes des clients.

Vos Missions principales:

- Préparation des ingrédients : Découper, trancher et préparer les éléments nécessaires (charcuterie, fromages, accompagnements etc.).
- S’assurer de la qualité et de la fraîcheur des produits utilisés.
- Assemblage et présentation des plats : Monter des planches apéritives, snacks et autres préparations.
- Veiller à une présentation soignée et attrayante des plats.
- Coordination avec le bar : Communiquer efficacement avec l’équipe du bar pour garantir un service fluide.
- Préparer les accompagnements nécessaires aux boissons.
- Entretien et hygiène : Maintenir l’espace de travail propre et organisé. Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Ranger et nettoyer les outils et matériaux après chaque service.
- Gestion des stocks : Vérifier les approvisionnements et signaler les besoins en produits.
- Assurer une rotation optimale des stocks pour limiter le gaspillage..

Maîtrise des techniques de base en préparation culinaire (découpe, assemblage, présentation).
Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Capacité à utiliser des équipements simples (trancheuse, couteaux, gaufrier etc.).

Sens de l’organisation et rigueur dans l’exécution des tâches.
Rapidité et efficacité pour gérer des commandes en flux tendu.
Esprit d’équipe et communication fluide avec les autres services.
Polyvalence et capacité à s’adapter à des situations variées.
Sens du service client et souci du détail pour assurer une présentation impeccable.

**Contrat**:

- CDI
- Temps plein
- La rémunération comprend une base salariale fixée au SMIC (ou plus selon les profils) + Primes individuelles mensuelles + Prime collective mensuelle + Prime collective semestrielle
- Horaires : Standard du loisir, avec travail le weekend (roulements prévus)
- Démarrage fin août / début septembre

**Réunion d'informations collective prévue le 19 où 21 août**

**Profil**:

- Issu(e) d’une formation de cuisiner
- Expérience dans le loisir appréciée mais non Obligatoire
- Dynamisme et sens du contact. Positivité.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Piste

    il y a 6 jours

    Bruay-la-Buissière, France Proch’emploi Temps plein

    **PROCH'EMPLOI est actuellement à la recherche d'un Chef de piste (H/F) pour un complexe de loisirs.** **Création de la première piste de moto électrique indoor modulaire d’Europe. L’activité moto électrique est comparable au karting, c’est une activité familiale et grand public qui permet de découvrir et pratiquer la moto en sécurité dans...

  • Barman (H/F)

    il y a 6 jours

    Bruay-la-Buissière, France Proch’emploi Temps plein

    **PROCH'EMPLOI est actuellement à la recherche d'un Barman (H/F) pour un complexe de loisirs.** **Création de la première piste de moto électrique indoor modulaire d’Europe. L’activité moto électrique est comparable au karting, c’est une activité familiale et grand public qui permet de découvrir et pratiquer la moto en sécurité dans un...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine

    La Croix-Valmer, France Vacances Voyages Loisirs Temps plein

    **VACANCES VOYAGES LOISIRS - VVL** VVL recrute UN/E CUISINIER/E nous recherchons notre 2 ème cuisinier (E) La Croix Valmer : pour_**du 16 au 31 août avec possibilité de prolonger en septembre/octobre**_ Par rapport aux dates il faut prévoir une à deux journées d'ouverture et/ou de fermeture, cette information vous sera confirmée par la direction...

  • Animateur de Piste Moto Enfant

    il y a 2 semaines

    Bruay-la-Buissière, France Proch’Emploi Temps plein

    PROCH'EMPLOI est actuellement à la recherche d'un Animateur de piste moto enfant (H/F) pour un complexe de loisirs. Création de la première piste de moto électrique indoor modulaire d’Europe. L’activité moto électrique est comparable au karting, c’est une activité familiale et grand public qui permet de découvrir et pratiquer la moto en...

  • Animateur de Réalité Virtuelle

    il y a 6 jours

    Bruay-la-Buissière, France Proch’emploi Temps plein

    **PROCH'EMPLOI est actuellement à la recherche d'un Animateur de Réalité Virtuelle (H/F) pour un complexe de loisirs.** **Création de la première piste de moto électrique indoor modulaire d’Europe. L’activité moto électrique est comparable au karting, c’est une activité familiale et grand public qui permet de découvrir et pratiquer la moto...

  • Animateur de Réalité Virtuelle

    il y a 2 semaines

    Bruay-la-Buissière, France Pôle Emploi Temps plein

    PROCH'EMPLOI est actuellement à la recherche d'un Animateur de Réalité Virtuelle (H/F) pour un complexe de loisirs. Création de la première piste de moto électrique indoor modulaire d'Europe. L'activité moto électrique est comparable au karting, c'est une activité familiale et grand public qui permet de découvrir et pratiquer la moto en sécurité...

  • Cuisinier/ Cuisinière

    il y a 5 jours

    La Tour, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Responsable D'agence

    il y a 3 jours

    Bruay-la-Buissière, France Pas de Calais habitat Temps plein

    **Rejoignez Pas-de-Calais habitat et devenez le Pilier de Notre Proximité !** Êtes-vous un(e) leader passionné(e) par le service client et le développement local ? Vous recherchez un défi stimulant où votre expertise en management et votre sens de l'organisation feront une réelle différence ? Pas-de-Calais habitat vous offre une opportunité unique...

  • Cuisinier/cuisinière - Cappelle-la-grande (59) (H/F)

    il y a 2 semaines

    Cappelle-la-Grande, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Agent d'accueil à la Cité des Electriciens

    il y a 1 semaine

    Bruay-la-Buissière, Hauts-de-France Communauté d'Agglomération de Béthune-Bruay, Artois Lys Romane Temps plein

    Agent d'accueil à la Cité des Electriciens (H/F)La Cité des Electriciens est un équipement culturel communautaire géré par la Communauté d'Agglomération de Béthune-Bruay Artois Lys Romane depuis le 1er janvier 2025. Haut lieu du patrimoine minier régional, cet ensemble immobilier exceptionnel fit l'objet d'un vaste programme de réhabilitation...