Patissier

il y a 5 jours

Saumur, France Sodexo Temps plein

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Sodexo Grands Comptes Défense accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et les acteurs de la Justice grâce à ses services de restauration et de gestion des installations.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo

Dans le cadre d’une ouverture, nous recherchons un pâtissier H/F au sein d’un établissement militaire ouvert 7/7 (petit déjeuner, déjeuner et diner) et réalisant 1000 couverts par jour en semaine et 100 couverts par jour le weekend.
Rattaché(e) au Chef de cuisine principal, vous travaillerez au sein d’une équipe de 22 personnes.

**Vos missions**:

- Concocter des desserts à partir de produits frais, de saison et de qualités en grande quantité
- Planifier la production pour les deux services
- Coordination de la production avec les chefs de cuisine
- Encadrer les employés de restauration qui participeront à la production des desserts
- Soigner la présentation pour attiser la gourmandises des convives
- Assurer des animations pâtisserie ou tenir un stand chaud pendant le service une fois par semaine

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité
- Localisation : Saumur (49)
- Date de prise de poste : 31 janvier 2025
- Amplitudes horaires : 7H00-14H45 du lundi au vendredi. Une présence exceptionnelle le week-end peut être demandée pour des prestations particulières
- Salaire : Entre 2000- 2300 euros BRUT selon profil
- Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, heures de travail majorées le dimanche
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
- **Spécificités**:_ Site militaire casier judiciaire vierge
Le site est fermé ou en activité ralentie sur les périodes de vacances scolaires ; Fermeture du site entre

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et une expérience significative en pâtisserie.

Vous avez des compétences solides en pâtisserie et la réalisation de desserts

Vous aimez le travail en équipe

Vous savez vous adapter et êtes capable de travailler dans un environnement de production à grande échelle

Vous avez connaissance des normes HACCP

Vous êtes organisé€ et rigoureux(se)

Vous êtes passionné(e) de pâtisserie et savez preuve d’initiative et d’innovation

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge

REJOIGNEZ-NOUS

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Du lundi au vendredi

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 31/01/2025

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Saumur, France La bonne fournée Temps plein

    Lieu : Saumur Entreprise : La bonne fournée Contrat : Contrat d’apprentissage - Durée 1 à 3 ans (selon diplôme préparé) À propos de nous: La bonne fournée est une boulangerie-pâtisserie artisanale à échelle humaine avec reconnue pour la qualité de ses produits faits maison. Nous privilégions les matières premières locales et de saison, et...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 4 jours

    Saumur, France Boulangerie Joseph Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière pour rejoindre notre équipe dynamique en patisserie. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de pâtisserie, tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle par un service de qualité. Poste du 5 jours de 35h à 40h...

  • Patissier en Restauration

    il y a 2 semaines

    Saumur, France La Taverne Table de Caractère Temps plein

    LA TAVERNE, une Grande Brasserie au décor contemporain ! Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère singulière, conviviale et authentique. Les chefs sont à l’honneur dans les cuisine de notre restaurant, nos cuisiniers et notre pâtissier vous servent une cuisine « FAIT MAISON » où se marient gastronomie...

  • Responsable Pâtisserie H/F

    il y a 1 semaine

    Saumur, France Work & You Temps plein

    #çamatchentrenous Une rémunération très attractive Autonomie et Responsabilité Un projet de modernisation à venir Nous recherchons notre futur Responsable Pâtisserie H/F sur Saumur (49) Votre potentiel permettra de : Fédérer et faire grandir votre équipe de 14 collaborateurs (adjoints, boulangers, pâtissiers) en agissant comme un véritable coach...

  • Responsable Boulangerie H/F

    il y a 1 semaine

    Saumur, France Work & You Temps plein

    #çamatchentrenous Une rémunération très attractive Autonomie et Responsabilité Un projet de modernisation à venir Nous recherchons notre futur Responsable Boulangerie H/F sur Saumur (49) Votre potentiel permettra de : Fédérer et faire grandir votre équipe de 14 collaborateurs (adjoints, boulangers, pâtissiers) en agissant comme un véritable coach...

  • Magasinier Livreur

    il y a 7 jours

    Saumur, France BOUE Temps plein

    _**L’entreprise BOUE Disgroup49 basé à Saumur (49400) grossiste pour les métiers de bouche auprès des boulanger pâtissier depuis plus de 50 ans recherche un Livreur / Magasinier.**_ - **Poste au sein d’une équipe de 5 personnes 3 chauffeurs livreurs préparateurs 1 responsable d’entrepôt et 1 apprenti en logistique.**_ - **DESCRIPTIF DE...

  • Responsable Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Saumur, France Work&You Nantes Temps plein

    **Présentation de la société**: Avec **Work&You**, 'Provoquer LA rencontre professionnelle' ! Notre cabinet s’engage à vous répondre dans les 48H ! **Les missions du poste**: **#çamatchentrenous** ✨ Une rémunération très attractive ✨ Autonomie et Responsabilité ✨ Un projet de modernisation à venir Nous recherchons notre futur...

  • Magasinier Livreur

    il y a 2 semaines

    Saumur, France BOUE Temps plein

    _**L’entreprise BOUE Disgroup49 basé à Saumur (49400) grossiste pour les métiers de bouche auprès des boulanger pâtissier depuis plus de 50 ans recherche un magasinier préparateur de commande. Poste au sein d’une équipe de 6 personnes 3 chauffeur livreur préparateur 1 responsable d’entrepôt et 2 apprentis en logistique.**_ - **DESCRIPTIF DE...

  • Responsable Pâtisserie H/F

    il y a 2 semaines

    Saumur, Pays de la Loire, France Work&You Temps plein

    Présentation de la société Avec Work&You, 'Provoquer LA rencontre professionnelle' Notre cabinet s'engage à vous répondre dans les 48H Les missions du poste #çamatchentrenous Une rémunération très attractive Autonomie et Responsabilité Un projet de modernisation à venirNous recherchons notre futur Responsable Pâtisserie H/F sur Saumur (49)Votre...

  • Responsable Boulangerie H/F

    il y a 2 semaines

    Saumur, Pays de la Loire, France Work&You Temps plein

    Présentation de la société Avec Work&You, 'Provoquer LA rencontre professionnelle' Notre cabinet s'engage à vous répondre dans les 48H Les missions du poste #çamatchentrenous Une rémunération très attractive Autonomie et Responsabilité Un projet de modernisation à venirNous recherchons notre futur Responsable Boulangerie H/F sur Saumur (49)Votre...