Commis(E) de Cuisine

il y a 15 heures

Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

AcSent Société de Restauration de Collectivités, recrute sur **la Roque d'Anthéron**, 2 **commis de cuisine (H/F) **qui sauront se mettre au service de nos convives et de nos clients.

Être commis(e) de cuisine chez AcSent de Provence c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, et de nos clients en établissement de santé.
Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées et les desserts pour vos convives
- Au travers de ses recrutements, ACSENT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés._

Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de participer à la production des plats, et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes:

- Participer à la production des repas.
- Préparer et assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, épluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires, sauces etc.
- Effectuer des prélèvements pour les plats témoins.
- Contrôler les DLC des denrées utilisées.
- Veiller à la satisfaction des convives.
- Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux.
- Réalisation de cuissons et remises en température
- Réception et stockage des denrées alimentaires
- De formation CAP/BEP Cuisine et/ou Employé de restauration ou équivalent, vous possédez une expérience d'au moins 2 ans en tant qu'employé(e) de restauration,ou commis(e) acquise en restauration traditionnelle ou collective.
- Une première expérience en milieu médico-social serait appréciée.
- Dynamique, autonome et rigoureux, vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel.
- Passe vaccinal obligatoire
- Poste en 35h
- Prime de 13eme mois
- Primes conventionnelles
- Formation assurée

  • Commis Cuisine

    il y a 2 semaines

    Marseille, France CAP SUD Temps plein

    Restaurant traditionnel situé sur le port de Hyères recherche un(e) commis(e) de cuisine pour renforcer notre équipe. Vous intégrerez une équipe de 5 personnes. Poste non logé & expérience souhaitée. Qualités requises: - l'esprit d'équipe - réactivité - autonomie - patience - polyvalence - rigueur - sens de la discipline CDI à temps complet...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Marseille, France brasserie au passe temps Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Marseille 6e, France Héméra Restaurant - Massalia Chef Prive Temps plein

    Commis de Cuisine - Cuisine franco-grecque semi-gastronomique (H/F) Le restaurant Héméra, nouvelle adresse culinaire à Marseille, ouvrira ses portes en septembre et recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et curieux(se) pour rejoindre sa brigade. Vos missions: - Participer à la mise en place des postes en collaboration avec les chefs de partie -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Marseille, France Casa nova Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en restauration tout...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Marseille, France Lulo bar Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre la team notre bar à tapas situé au cours Julien 13006 Marseille. Profil recherché : personne motivée, disponible, dynamique, rapide et organisée. Doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Intérêt certain pour le domaine culinaire. Type de contrat : CDD 5 mois à temps plein....

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Marseille, France Le Babbo Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Marseille, France LE GRILL DE LA MOURACHONNE Temps plein

    Nous recrutons pour compléter notre équipe un Commis de cuisine H/F. En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients. Poste en coupure avec deux jours et demi de repos par semaine. Poste à l'année. Rémunération : 1800€ net Activités...

  • Commis(E) de Cuisine

    il y a 2 jours

    Marseille, France LES BORDS DE MER Temps plein

    **L'entreprise** Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l’eau, à l’extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l’hôtel s’élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Marseille, France Domino RH Temps plein

    Domino Staff Marseille recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre client. Vous aurez l'opportunité d'apprendre et de vous développer dans un environnement stimulant. Vos missions : Préparer les légumes et les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Assister les cuisiniers dans la production des entrées,...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Marseille, France Hotel**** - Restaurant Domaine de l'Esterel Temps plein

    Nous Restaurant Coté Pinède recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine polyvalent mois du février travaille en plonge. Vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des aliments et de maintenir un environnement de cuisine propre et organisé. Responsabilités: -...