Barman Mixologue

**L'Invitation au Voyage, hôtel** de 19 chambres, situé **au cœur d'Honfleur**, ville touristique et très appréciée des parisiens les week-end, **recherche un barman / barmaid**pour notre lounge café, bar à cocktails **:Brume.** Actuellement en plein essor grâce aux soirées piano bar, et à la fidélisations de nos clients, par la qualité des cocktails et l'ambiance chic et chaleureuse de notre espace lounge, nous recherchons le nouveau barman h/f, suite au demenagement de l'actuel "Capitaine" Notre nouveau collaborateur devra créer sa carte de cocktails signature et gérer les stocks en étroite collaboration avec le directeur de l'établissement. Tout est un travail d'équipe Mais le Barman est l'élément moteur. Vous pourrez être formé par le barman actuel avant son départ. - **Votre profil**: _ - Vous savez mettre l'ambiance adéquate, en fonction des évènements dans notre établissement. - Vous avez un très bon sens du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. - Doté(e) d'une excellente présentation, vous êtes dynamique, autonome, et avenant - Les cocktails n'ont plus de secret pour vous et savez les faire avec facilité. - L'anglais est impératif pour communiquer avec notre large clientèle étrangère - **Vous serez en charge**:_ - De l'accueil des clients : prise de commandes, proposition, vente additionnelle - Préparations, service, encaissements, rangement et fermeture. - Gestion des stocks après fermeture. - Respect des procédures et règles d'hygiène. **Le poste est disponible à partir de suite** **2362€ brut ( soit 1995€ net)** Possibilité d'un logement à loyer modéré **durant 1 mois** Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 362,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel