Caviste - Vinification 2025 - Malras

il y a 3 jours

Montagnac, France Domaines Paul Mas Temps plein

Le Domaine Astruc, berceau du chardonnay dans l’AOP Limoux, véhicule une image de qualité des vins tranquilles et effervescents.

Nous recherchons plusieurs Cavistes vendanges pour le Domaine Astruc à Malras pour compléter notre équipe jeune, dynamique et passionnée.

Nous vinifions environ 26 000 hl dont:

- 10 000 hl de rouge : Merlot, Cabernet, Syrah, Grenache et Pinot N
- 13 000hl de blanc : Sauvignon, Viognier, Chardonnay et Blanc vinifié en barriques.
- 3000 hl de rosé : Cinsault, Grenache.

Vous aurez pour principales missions:

- Réception du raisin.
- Suivi des fermentations.
- Travail en cave.

Idéalement avec de l’expérience, et/ou diplômé d’un BTSA Viti Oeno et/ou d’un Diplôme d’Œnologue.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef d’équipe et le Responsable du Domaine.

Nous acceptons également les débutants.

Les postes sont à pouvoir pour la période de vinification.

Permis B recommandé.

Possibilité d’un logement.

DOMAINE ASTRUC

11300 Malras

  • Caviste - Vinification 2024

    il y a 2 jours

    Montagnac, France Domaines Paul Mas Temps plein

    Le groupe Domaines Paul Mas, acteur majeur des vins haut de gamme du Languedoc Roussillon, produit plus de 25 millions de cols répartis sur plusieurs sites de conditionnement recherche pour l’un de ses sites basés dans l’Aude, un caviste confirmé. Nous recherchons plusieurs Cavistes vendanges pour compléter les équipes jeunes, dynamiques et...

  • Caviste Confirme

    il y a 7 jours

    Montagnac, France Domaines Paul Mas Temps plein

    Le groupe Domaines Paul Mas, acteur majeur des vins haut de gamme du Languedoc Roussillon, produit plus de 25 millions de cols répartis sur plusieurs sites de conditionnement. Nous recherchons pour notre site principal d’embouteillage situé à Limoux un(e) Caviste confirmé(e) pour renforcer l’équipe en place. Ce chai moderne de 14 000 hectolitres est...