Emplois actuels liés à Alternant - Employé de Restauration (F/H) - Montpellier - Elior


  • Montpellier, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration, fort de son développement, recherche un(e) Employé(e) de restauration à temps complet pour un établissement de santé. Postes en CDI à pourvoir au plus vite. Vos missions consisteront à: - Remise en température - Contrôle à réception, contrôle des DLC - Application des normes HACCP - Connaissance des régimes spécifique au...


  • Montpellier, France ELITE RESTAURATION Nîmes Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un employé poly compétent F/H. Au cœur de notre établissement intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service et rattaché à notre responsable de production, vous participez au bon déroulement de la prestation, ainsi vous: - Réaliser la prestation froide en accompagnement du chef...


  • Montpellier, France H&C CONSEIL Temps plein

    **H&C CONSEIL est un CFA présent sur les villes de Clermont-Ferrand, Nice, Nîmes, Montpellier, Narbonne Béziers, Perpignan, Toulouse. Spécialisé dans la formation et le perfectionnement dans les secteurs HCR, Commerce, Immobilier, Buralistes.** H&C CONSEIL recherche pour son site de Montpellier un Formateur pour accompagner des apprentis Employé...


  • Montpellier, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un Employé de restauration dans un établissement de santé en CDI pour travailler dans une équipe à taille humaine (2 cuisiniers au total) et laisser libre cours à une cuisine de qualité. Vos missions consisteront à: - Désinfection & montage des chariots petits déjeuners - Mise en place cafétéria du personnel -...


  • Montpellier, Occitanie, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un Employé de restauration dans un établissement de santé secteur Euromédecine (Montpellier) en CDI .Vos missions consisteront à :-Désinfection & montage des chariots petits déjeuners-Mise en place cafétéria du personnel-Participe au montage des plateaux des patients-Remise en état du poste chaîne et de la...

  • Formateur Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France H&C CONSEIL Temps plein

    **À propos de H&C Conseil** H&C CONSEIL est un CFA implanté dans plusieurs villes : Clermont-Ferrand, Nice, Nîmes, Montpellier, Narbonne, Béziers, Perpignan, et Toulouse. Spécialisé dans la formation et le perfectionnement des professionnels des secteurs HCR (Hôtellerie, Café, Restauration), du commerce, et des buralistes, nous contribuons à former...


  • Montpellier, France Elior Restauration Temps plein

    Elior recherche un employé polyvalent de restauration pour un site scolaire dans le nord de Montpellier. Contrat intermittent, vous ne travaillez pas pendant les vacances scolaires. Vous êtes en préparation des entrées et desserts. Mise en place, plonge batterie et nettoyage cuisine. Temps partiel. Vous travaillez du lundi au jeudi de 14h à 21h30....


  • Montpellier, France N & B Concept Temps plein

    Offre d'Alternance / Apprentissage - Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration Rapide Entreprise **:OH** **MY** **GÖZ** - TURKISH STREET FOOD Lieux : Stand de restauration rapide à Montpellier (34) + Atelier de production à Lunel (34) Type de contrat : Alternance / Apprentissage (Contrat de 1 an) Temps plein - 35h par semaine Rémunération : En...

  • Employé de Restauration H/F

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Randstad Temps plein

    Notre client, situé à MONTPELLIER est spécialisé dans le secteur de la restauration collective. Quels défis stimulants attendent l'Employé de restauration (F/H) dans cette opportunité ? Dans un environnement de restauration collective, vous serez responsable de la gestion des plateaux repas ainsi que du soutien en salle et en cuisine - Assurer la...

  • Employé de Restauration

    il y a 1 semaine


    Montpellier, Occitanie, France Tacos Avenue Montpellier Temps plein

    À propos du posteNous recherchons une alternante ou un alternant (formation diplomante sur un an) en tant qu'agent de restauration ou Assistant Manager. Dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Votre rôle...

Alternant - Employé de Restauration (F/H)

il y a 2 semaines


Montpellier, France Elior Temps plein

Informations générales

**Alternant - Employé de restauration F/H**

**Contrat d'apprentissage 12 à 24 mois**

**montpellier**

**Temps complet**

**Moins de 2 ans**

**Restauration Entreprises**

**B.E.P.C./Brevet des collèges**

Votre mission:
Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes responsable de l’ensemble ou d’une des composantes du menu ou d’un type de cuisson : poissons, viandes, légumes entrées froides et/ou chaudes. Vous veillez à la bonne tenue de votre poste et respectez les standards définis par votre responsable hiérarchique lors de la production, ainsi que les normes liées aux produits.Vos missions couvrent 3 domaines:
- Approvisionnement et stockage:
- Vous réceptionnez et contrôlez les marchandises utilisées pour l’élaboration des plats,
- Vous déterminez vos besoins en matière premières et en informez le chef gérant,
- Vous respectez les règles d’hygiène et de sécurité.

Organisation du travail et de la production:
- Vous vérifiez et préparez le matériel nécessaire à la préparation des produits,
- Vous préparez et cuisinez les produits composant le plat en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire (lavage, taillage, cuisson etc),
- Vous dressez les produits que vous préparez,
- Vous contrôlez la netteté des présentations.

Service et vente:
- Vous accueillez le client-consommateur,
- Vous orientez et conseillez le client dans son choix en vue de le satisfaire,
- Vous servez le client,
- Vous veillez au réapprovisionnement et à l’entretien régulier des produits (vitrines / buffets etc)

Votre profil:

- Quel que soit votre parcours, ce sont vos qualités personnelles : sens du contact, travail en équipe... qui vous permettront de réussir dans l'un de nos restaurantsVotre environnement de travail:

- Restaurant d'entreprisesVos avantages:

- Bénéficier de la mobilité groupe
- Bénéficier de parcours de formation
- CSE
- Mutuelle
- 13e mois
- repas en nature
- Et surtout être fier(e) de travailler et servir des produits locaux et frais.Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3 500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux