Alternant Acheteur

Le groupe DESMETTRE, constitué des sociétés SAS ETS PIERRE DESMETTRE & FILS, grossiste en fruits et légumes, SAS DESMETTRE BIO grossiste en fruits et légumes bio et SAS MAGELLAN, société de grand import de fruits et légumes, génère à ce jour près de 90 millions d'euros de chiffre d’affaires annuel et comprend environ 85 salariés.

Cette structure familiale, forte de plus de 100 ans d’expérience, s’est imposée comme leader du marché de gros en fruits et légumes sur les dernières années. Chez DESMETTRE, nous nous sommes donnés pour missions de satisfaire nos clients à travers le développement de nos services et l'accompagnement de nos collaborateurs.

Nous recherchons notre **Alternant Acheteur / Category Manager H/F**.

**TON JOB**

Sous la responsabilité de la responsable commerciale, tes objectifs seront de gérer et développer ton portefeuille clients.

Pour cela, tes missions seront de:

- **1) Analyse de la catégorie**_
- Etudier les tendances du marché, la concurrence et les besoins des consommateurs
- Analyser les performances des produits (ventes, marges, rotations)
- **2) Développement de l'offre**_
- Définir l’assortiment de produits pour chaque catégorie
- Identifier les opportunités pour introduire de nouveaux produits ou retirer ceux qui sont obsolètes
- **3) Négociation avec les fournisseurs**_
- Collaborer avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs prix, conditions et promotions
- Etablir des relations de partenariat pour maximiser les marges et améliorer la qualité des produits
- **4) Stratégie de merchandising**_
- Optimiser la présentation des produits en magasin (ou en ligne) pour maximiser les ventes
- Elaborer des plans de promotions spécifiques à la catégorie
- **5) Gestion du budget et des KPIS**_
- Suivre les indicateurs clés de performance (CA, marges, parts de marché, etc)
- Mettre en œuvre des actions correctives si nécessaire pour atteindre les objectifs
- **6) Collaboration interservices**_
- Travailler étroitement avec les équipes marketing, achat, logistique et vente
- Veiller à ce que les actions soient alignées avec la stratégie globale de l’entreprise

**TES SKILLS**

**1. Compétences**
- Analytique
- Négociation
- Organisation
- Connaissance

**2. Savoir être**
- Réactif et habile dans toute négociation
- Responsable et autonome

**CE QUE NOUS T’OFFRONS**
- Une aventure humaine dans une entreprise ambitieuse et en pleine croissance
- Une équipe jeune et dynamique (26 ans de moyenne d'âge)
- Et pleins de projets à venir

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Formation:

- Bac +5 (Master / MBA) (Optionnel)

Expérience:

- Compétences en communication: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel