Manager / Manageuse en Restauration Rapide (H/F)

il y a 7 jours


Niort, France Pôle Emploi Temps plein

Vous avez la passion ou aimez la RESTAURATION RAPIDE. En ce moment-même, nous recherchons activement un MANAGER H/F professionnel et expérimenté pour un groupe présent sur le territoire. Si vous êtes passionné.e par le contact à la clientèle, la gestion des chiffres et des Hommes, un environnement dynamique et la résolution de problèmes, c'est la bonne opportunité pour vous Votre travail en tant que MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F : - Vous êtes garant.e de l'ouverture et de la fermeture du restaurant. - Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication produits, rapidité de service, entretien du restaurant. - Vous managez une équipe de 25 à 40 personnes minimum. - Vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production. - Vous développez les domaines d'expertise du centre de profit (développement du CA, management d'équipe, rentabilité financière). - Vous appliquez et faites appliquez les normes HACCP. - Vous réalisez les plannings et appliquez la législation sociale. Votre profil en tant que MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F : - Persévérant.e, responsable et réactif.ve, vous possédez de réelles aptitudes de leadership et une véritable culture de la qualité (services, propreté, etc) et des résultats. - Avec un minimum d'expérience de 2 ans comme manager dans la restauration rapide. - Vous êtes énergique, autonome, rigoureux.euse, investi.e et doté.e d'une bonne faculté d'adaptation. Votre Salaire et vos avantages en tant que MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F : - CDI 35H - Statut Agent de Maitrise - Salaire négociable - Primes sur qualité et objectifs - Formation interne - Mutuelle entreprise
- **Qualification**:Agent de maîtrise
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Compétences recherchées**:

- Techniques de vente
- Procédures d'encaissement
- Législation sociale
- Techniques de communication
- Chaîne du froid
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Modes de cuisson des aliments
- Techniques de recrutement
- Fiches techniques de cuisine
- Procédures de maintenance de locaux
- Outils bureautiques
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Logiciels de gestion de stocks
- Management
- Production culinaire
- Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Superviser l'entretien
- Suivre l'état des stocks
- Réaliser le comptage des fonds de caisses
- Vérifier la conformité de la livraison
- Préparer les commandes
- Former du personnel à des procédures et techniques
- Organiser un planning du personnel
- Réaliser un suivi commercial
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
- Veiller à la satisfaction d'un client
- Recruter du personnel
- Superviser l'activité d'un service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Travail en équipe
- Autonomie
- Rigueur



  • Niort, France FINDERS Temps plein

    Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l’opérationnel et le relationnel. Prêt(e) à relever le défi ? En tant que **Manager en restauration rapide H/F** vous serez en charge: - D’encadrer une équipe allant...

  • Manager Restauration Rapide

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    Niort, France QUICK NIORT Temps plein

    **Quick** : Le goût de se retrouver ! Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick LA destination Burger. Et vous, aurez-vous l’audace de relever ce défi ? Quick recherche après sa fermeture pour travaux et le changement de propriétaire, un **manager (H/F) avec expérience...


  • Niort, France FINDERS Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions managériales et postes d'encadrement, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever au sein d'une enseigne de **restauration rapide**. - Pour nos clients ! Les accompagner dans leurs choix, vous aimez ça ! Vous savez vous dépasser pour leur proposer le...


  • Niort, France SAS AMK Temps plein

    **A propos de l'entreprise**: Dans le cadre de son ouverture prochaine le restaurant Enjoy Tacos Niort est à la recherche d'équiper(e)s polyvalents de restauration rapide afin de compléter ses effectifs. Le poste est à pourvoir pour mi-août. **À propos du poste**: Nous recherchons des employés de restauration dynamiques et motivés pour rejoindre...

  • Shift Superviseur

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    Niort, France Starbucks Temps plein

    Nous recherchons pour notre salon Starbucks de Niort un: Shift Superviseur h/f (manager). Son rôle: - Assister le Store Manager (responsable de boutique) au sein du salon de café. Pilier du bon déroulement de l'activité, ses missions sont de ce fait nombreuses et variées: - Communiquer sa passion et son expertise du café auprès de la clientèle et...


  • Niort, France QUICK FRANCE Temps plein

    "Nous recherchons des personnes en préparateur de commande / hôte de caisse / grill." "Pour ces postes nous recherchons des personnes motivées, dynamiques, perfectionnistes et toutes disponibilités." Les tâches à effectuer sont le réapprovisionnement des réserves et du restaurant, le nettoyage et l'entretien des locaux, accueillir et servir les...


  • Niort, France Burger King Temps plein

    **LE BURGER KING NIORT RECRUTE - Équipiers Polyvalents de Restauration H/F en CDI de 25H/semaine** - Selon votre expérience, une formation pourra vous être proposée afin d'acquérir les compétences requises pour le poste._ - **Vous assurerez les missions suivantes**:_ - Conseiller les clients et prendre les commandes - Assurer le service au comptoir et...


  • Niort, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. _Convaincus que notre _**_richesse_**_ et notre performance résident dans la _**_diversité de nos équipes_**_,...

  • Formation Pré-embauche

    il y a 7 jours


    Niort, France HANDIWORK Temps plein

    Vous êtes en **situation de handicap et à la recherche d'un emploi**? N'hésitez plus à vous former aux métiers de la restauration rapide! **HANDIWORK** organise une formation de **8 semaines** directement en immersion au sein du McDonald's de Niort en vue d'une embauche en CDI, temps partiel (si la formation est validée). **Vos missions**: -...

  • Employé de Restauration

    il y a 1 semaine


    Niort, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. _Convaincus que notre _**_richesse_**_ et notre performance résident dans la _**_diversité de nos équipes_**_,...