Cuisinier (H/F)

il y a 3 jours

Rixheim, France France Work Temps plein

**Description du poste**

**SES PRINCIPALES ACTIVITÉS**:

- élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder ,
- réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir ,
- préparer les sauces, les pâtisseries,
- soigner la présentation de chaque plat,
- anticiper les préparations du lendemain,
- coordonner les commis de cuisine s’il y a lieu,
- en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.

**SES COMPÉTENCES ET QUALITÉS**:

- connaître les produits par famille et les arts culinaires,
- gérer les approvisionnements,
- connaître les règles d’hygiène et de sécurité,
- organiser le poste de travail,
- maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température

Sans coupure, travail de journée

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 12,00€ à 13,00€ par heure

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Cuisinier Garnisseur

    il y a 5 jours

    Rixheim, France POULAILLON Temps plein

    Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 60 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 45 ans d'expérience et de ses 900 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...

  • Cuisinier Garnisseur

    il y a 3 jours

    Rixheim, France POULAILLON Temps plein

    Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 60 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 45 ans d'expérience et de ses 900 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Rixheim, France Bacio italian city food Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) A propos de notre entreprise: Le restaurant Bacio / Il Gusto de Rixheim, spécialisée dans la cuisine italienne recherche un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre son équipe. Aperçu du poste: En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision et de la gestion de notre cuisine. Vous travaillerez en...

  • Aide Cuisine

    il y a 5 jours

    Rixheim, France Le Relais de Rixheim Temps plein

    Dans le cadre de son développement, l’établissement Le Relais de Rixheim Recherche: - **1**_ **Aide cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats ; - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés ; - Réceptionner et stocker les denrées **Profil recherché**: - Rigoureux -...

  • Cuisinier Grillade

    il y a 1 semaine

    Rixheim, France Le Kapados Temps plein

    Lieu : Le KAPADOS - Rixheim (68170) Horaires : Service du Midi et Soir, du Lundi au samedi. Fermé le Dimanche. Contrat : CDI / Temps **plein**. Rémunération Brute évoluable : entre 1900 et 2200/mois SELON PROFIL **Le Kapados**est un nouveau restaurant basé sur la cuisine turc mélangeant le classique du Kebab à de la Grillade à la pierre de lave...

  • Mécanicien Monteur en Itinérance H/F

    il y a 2 semaines

    Rixheim, France Satis Jobs Center - Industrie Colmar Temps plein

    Satis JOBS CENTER INDUSTRIE COLMAR est à la recherche d'un(e) Mécanicien monteur en itinérance (H/F) En tant que mécanicien-monteur itinérant, vous interviendrez sur l'assemblage, l'installation et la mise en route de nos machines, en atelier et directement chez nos clients à travers le monde. Vos responsabilités ?? Montage et installation : Assembler...

  • Conducteur D'engins

    il y a 1 semaine

    Rixheim, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Receptionniste (H/F)

    il y a 1 jour

    Rixheim, France Relais de Rixheim Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le Relais de Rixheim recherche: **RECEPTIONNISTE (H/F) saisonnier avec possibilité de CDI.** Type d'emploi : Temps plein Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Extra Serveur

    il y a 5 jours

    Rixheim, France Relais de Rixheim Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le Relais de Rixheim recherche: **EXTRA SERVEUR (H/F) pour le service du soir** Type d'emploi : Temps partiel Programmation: - Travail en soirée

  • Extra Serveur

    il y a 7 jours

    Rixheim, France Relais de Rixheim Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le restaurant la Ferme du Pape recherche: **EXTRA SERVEUR (H/F) pour le service du soir** Type d'emploi : Temps partiel Programmation: - Travail en soirée