Employé(E) Polyvalent(E) en Restauration

il y a 1 jour

Lyon e, France YOKAI CAFE Temps plein

**Nous recherchons un Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration H/F en CDI à temps plein chez YOKAI **

Plongez dans une expérience gastronomique originale au YOKAI CAFE Notre restaurant fusionne le charme d’un Japon onirique avec une ambiance chaleureuse et conviviale. Découvrez un lieu unique où la street food japonaise rencontre un cadre cosy. Avec une sélection de jeux de société et de livres en accès libre, laissez-vous transporter dans un univers captivant où détente rime avec délice

En postulant pour le rôle d'Employé(e) Polyvalent(e) chez YOKAI CAFE, vous aurez l'occasion de contribuer à notre vision enthousiasmante. Nous recherchons une personne dynamique, créative et passionnée, prête à s'investir pleinement dans ce concept novateur.

La **polyvalence** de l’employé(e) polyvalent(e) s’entend par la possibilité d’être affecté(e), à chaque reprise du travail (ou au cours du travail) à l’un des postes suivants (liste non exhaustive) : Posté(e) en zone de préparation (cuisine), en service (caisse et salle), au nettoyage des différentes zones du restaurant.

En tant qu’employé(e) polyvalent(e), vos responsabilités en cuisine comprendront:

- Mettre en place les postes de travail avant le début du service
- Préparer et découper les matières premières.
- Fabriquer les produits YOKAI CAFE.
- Gérer les commandes.
- Réceptionner et répartir les livraisons en respectant la rotation et la sectorisation des produits sous la responsabilité de son supérieur hiérarchique.
- Maintenir propres, approvisionnés et en bon état de fonctionnement l’ensemble des zones et équipements du restaurant.
- Appliquer les normes de sécurité et d’hygiène HACCP.

En tant qu’employé(e) polyvalent(e), vos responsabilités en salle comprendront:

- Mettre en place les postes de travail avant le début du service.
- Préparer et découper les matières premières nécessaire à la fabrication des produits YOKAI CAFE.
- Accueillir, conseiller, prendre les commandes sur place ou par téléphone et servir les clients.
- Tenir la caisse enregistreuse.
- Réceptionner et répartir les livraisons en respectant la rotation et la sectorisation des produits sous la responsabilité du supérieur hiérarchique.
- Maintenir propres, approvisionnés et en bon état de fonctionnement l’ensemble des zones et équipements du restaurant.
- Appliquer les normes de sécurité et d’hygiène HACCP.

Votre planning sera tournant du lundi au vendredi avec une amplitude de 8h00 à 23h00.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 11,65€ par heure

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Lieu du poste : En présentiel

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