Plongeur (H/F)

il y a 4 jours

Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein

L'hôtel Léonor ** recherche un(e) **Plongeur H/F**

**Contrat : CDD 35H (3 mois renouvelable)**

**L’ETABLISSEMENT : LE LEONOR**

La restauration du LÉONOR incarne le savoir-faire de la cuisine française et la richesse du terroir alsacien. Une cuisine exigeante et simple à la fois. Ici s’entremêlent raffinement, exigence, simplicité et surtoutconvivialité Les clients exigeants à la qualité des plats et du service se donneront rendez-vous au restaurant et au bar du LÉONOR.

**MISSION**:
Le plongeur assure le nettoyage et l’entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements )

**PRINCIPALES RESPONSABILITES**:
**Technique métier**:

- Procède au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine
- Contrôle l’état du matériel de plonge
- Fait l’inventaire des stocks de produits lessiviels et signale à son responsable la prochaine rupture d’un produit
- Vérifie que chaque zone de débarrassage est prise en charge et aide si besoin
- Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves
- Respecte les dosages des produits de nettoyage afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses
- Contribue à la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales
- Applique les procédures et politiques définies par l’établissement

**Commercial / Vente**:

- Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser

**Implication transverse**:

- Travaille en étroite collaboration avec les différents services

**Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement**:

- Veille à la propreté des locaux de la cuisine et de la plonge
- Nettoie l’intérieur et l’extérieur des machines, démonte et remonte les machines en fin de service
- Respecte quotidiennement les règles d'hygiène HACCP et les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
- Respecte les engagements de la «Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)
- Connaît et applique les conduites à tenir en cas d’évacuation incendie

**COMPETENCES REQUISES**:

- Esprit d’équipe
- Règles d’hygiène et de propreté
- Normes HACCP
- Rapidité
- Sens de l’organisation
- Adaptabilité

**CONTRAT / AVANTAGES**:

- CDD 35H - 3 mois renouvelable
- Journée continue
- Service de pressing et uniforme pris en charge par l'établissement
- Ecoute active dans la bienveillance, la flexibilité et le bien-être au travail
- Possibilité de bénéficier de tickets restaurants
- Complémentaire santé
- Accès à des tarifs préférentiels
- Remboursement des abonnements de transport en commun à hauteur de 50 %
- Accès aux aides et services d’Action Logement

Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Nombre d'heures : 35 par semaine

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur/plongeuse (H/F)

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France Burger King Temps plein

    **BURGER KING METZ RECRUTE !** - Vous recherchez un emploi ? en CDI ? à temps partiel ? un contrat étudiant ? - Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et enthousiaste ? **Vous êtes à la bonne adresse !** BURGER KING est à la recherche de plongeurs/plongeuses H/F pour entretenir la flamme des clients dans ses restaurants de Semécourt, Metz...

  • Plongeur (F/H)

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France Elior Temps plein

    Informations générales **Plongeur F/H** **CDI** **SELESTAT (67)** **Temps partiel** **Moins de 2 ans** **Cuisines centrales** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: - Nous sommes à la recherche de notre futur(e) plongeur. Rejoignez-nous ! - Sous l'autorité du chef de cuisine ou du responsable de restaurant, et dans le respect des règles...

  • Plongeur H/F

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France Actua Temps plein

    Notre agence ACTUA Strasbourg recherche pour son client spécialisé dans le domaine de la restauration collective : - Un plongeur (H/F) Vous serez en charge de nettoyage de la vaisselle et du réfectoire, épluchage légume, pour l'un de leur client. Poste situé à Strasbourg Horaires de journée Du Lundi au Vendredi

  • Plongeur (F/H)

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Elior Temps plein

    Informations générales **Plongeur F/H** **CDI** **STRASBOURG (67)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: - Nous sommes à la recherche de notre futur(e) plongeur. Rejoignez-nous ! - Sous l'autorité du chef de cuisine ou du responsable de restaurant, et dans le respect des règles...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Actua Temps plein

    Descriptif de la mission Notre agence ACTUA Strasbourg recherche pour son client spécialisé dans le domaine de la restauration collective :Un plongeur (H/F)Vous serez en charge de nettoyage de la vaisselle et du réfectoire, épluchage légume, pour l'un de leur client.Poste situé à StrasbourgHoraires de journée Du Lundi au Vendredi Profil recherché...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 5 heures

    Strasbourg, France Sarl pizzeria Bella Casa Temps plein

    **Offre d'emploi - Plongeur / Commis de cuisine (H/F) Bella Casa - 40 Rue des Bouchers, 67000 Strasbourg Contrat : CDI - 39h/semaine Repos : mercredi toute la journée, mardi midi et dimanche midi --- Bella Casa, restaurant dynamique et chaleureux situé en plein cœur de Strasbourg, recherche un(e) plongeur / commis de cuisine motivé(e) pour compléter son...

  • Plongeur(Se) (H/F)

    il y a 4 jours

    Strasbourg, France Sodexo Temps plein

    Informations générales PLONGEUR(SE) H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 2 jours

    Strasbourg, France Staffmatch Strasbourg Temps plein

    Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. STAFFMATCH recherche...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France RESTAURANT LE T'CHIZ Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant un Plongeur (plongeuse) pour 35H semaine Poste à pouvoir en CDI temps plein. Salaire net 1500€ Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Travail de nuit - Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur en Restauration

    il y a 5 jours

    Strasbourg, France Brasserie Louise Temps plein

    Au mois d'avril 2025, la nouvelle Brasserie Louise ouvre ses portes au centre de ville de Strasbourg. Réconfort et modernité dans et autour de l'assiette, un décor élégant et chaleureux, cette brasserie contemporaine sera ouverte 7/7 dès le petit déjeuner. Nous recrutons nos nouveaux: Plongeur h/f Horaires en continue Postes proposés en CDI...