Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Le cuisinier travaillera avec un coéquipier, dans une collectivité, travail en collaboration avec d'autres services de l'établissement. Notre établissement est de taille moyenne et accueille 106 résidents.
compétence -Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matières d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes)...
- Nettoyer et désinfecter des locaux et des matériels de production. -Transporter des préparations culinaires élaborées à l'avance en liaison froide réfrigérée dans les services de soins de l'établissement ainsi que pour des partenaires clients extérieurs. -Effectuer des opérations de magasinage et de préparations de commandes (allotissement).
- il sait : Choisir un mode de fabrication adapté (cuisson, assemblages d'ingrédients, textures, régimes..).
- Savoir apprécier un juste niveau de cuisson.
- Discerner des saveurs et arômes.
- Valoriser une préparation culinaire.
- Travailler en équipe.
- Mettre en œuvre les règles d'hygiène et gérer les risques professionnels.
- Adapter les techniques culinaires aux exigences diététiques.
- Utiliser les équipements mécanisés ou automatisés en secteur restauration.
- Évaluer la conformité d'une fabrication culinaire aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Savoir réagir face à une non conformité ou une alerte sanitaire. -Savoir être créatif en matière de préparations et de distribution, être force de propositions.
Diplômes minimum requis : -C A P et/ou B E P de Cuisinier au minimum. 5 - Modifications possibles : -La présente fiche de poste pourra être modifiée compte tenu du périmètre des missions et de l'évolution des réglementations en vigueur
Le cuisinier travaille 1 week end sur 2, Les horaires sont 6h30-14h
Type d'emploi : CDI
Salaire : 1 614,38€ à 2 865,17€ par mois
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Prime annuelle
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : In person
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Cuisinier de Collectivité
il y a 16 heures
Wasselonne, France EHPAD de WASSELONNE Temps pleinPoste de cuisinier de collectivité F/H. Un diplôme en restauration est exigé. Les Principaux critères sont: - Production culinaire adaptée aux personnes âgées - Capacité d'établir des menus adaptés aux personnes âgées - Capacité de faire des commandes dans le cadre des marchés publics - Respect de la démarche HACCP - Savoir travailler en...
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Agent D'entretien
il y a 2 semaines
Wasselonne, France GSF SATURNE Temps pleinRecherche Agent d'entretien F/H Au sein d'une équipe formée, vous serez en charge du nettoyage et de l'entretien des locaux d'un centre commercial, à savoir les surfaces de vente ainsi que les bureaux et sanitaires. Le travail s'effectue le matin, du Lundi au Samedi de 5h à 8h. Type d'emploi : Temps partiel, CDI, CDD Salaire : à partir de 11,15€...
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Aide Soignant
il y a 16 heures
Wasselonne, France EHPAD de WASSELONNE Temps pleinL'EHPAD de Wasselonne offre des postes d'Infirmier H/F et d'Aide-Soignant H/F pour compléter son équipe soignante pluridisciplinaire auprès des 106 résidents hébergés sur 2 étages. Type d'emploi : CDD, CDI Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Avantages: - RTT Programmation: - Travail en journée Mesures COVID-19: Port de masque...
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Aide Soignant
il y a 16 heures
Wasselonne, France EHPAD de WASSELONNE Temps pleinL'EHPAD de Wasselonne offre des postes d'Infirmier H/F et d'Aide-Soignant H/F pour compléter son équipe soignante pluridisciplinaire auprès des 106 résidents hébergés sur 2 étages. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD, CDI Nombre d'heures : 35 par semaine Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Avantages: - RTT Programmation: -...
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Aide Soignant
il y a 2 jours
Wasselonne, France EHPAD de WASSELONNE Temps pleinL'EHPAD de Wasselonne offre des postes d'Infirmier H/F et d'Aide-Soignant H/F pour compléter son équipe soignante pluridisciplinaire auprès des 106 résidents hébergés sur 2 étages. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Durée du contrat : 36 mois Nombre d'heures : 35 par semaine Salaire : 1 541,46€ à 2 053,48€ par...
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Opticien Collaborateur
il y a 6 jours
Wasselonne, France HandlersImage.ashx?path=ROOT%252flogo Temps plein**ENTIT**É** DE RATTACHEMENT** Optic 2000, leader de l’optique en France, recherche de nouveaux talents dans ses magasins. Vos avantages ? De la polyvalence dans la prise en charge des client(e)s, la mise en œuvre de vos expertises techniques (examen de vue, contactologie), une ambiance de travail bienveillante, des collections exclusives avec les plus...
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Vendeur Optique
il y a 6 jours
Wasselonne, France HandlersImage.ashx?path=ROOT%252flogo Temps plein**ENTIT**É** DE RATTACHEMENT** Optic 2000, leader de l’optique en France, recherche de nouveaux talents dans ses magasins. Vos avantages ? De la polyvalence dans la prise en charge des client(e)s, la mise en œuvre de vos expertises techniques (examen de vue, contactologie), une ambiance de travail bienveillante, des collections exclusives avec les plus...
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Aide-monteur CVC
il y a 2 semaines
Wasselonne, France Elsass Emploi Temps plein**À propos de nous**: **Mission**: **AIDE-MONTEUR CVC H/F - DÉMARRAGE EN SEPTEMBRE**:** Nous recrutons 1 aide-monteurs H/F** pour accompagner nos monteurs confirmés dans les secteurs de **Wasselonne**. Notre client est une entreprise à taille humaine, spécialisée dans le **génie climatique**. Ses équipes interviennent sur la **maintenance des...
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Chef(Fe) D'équipe Résine
il y a 2 semaines
Wasselonne, France SOLIBAT Temps plein**Pour vous, l'étanchéité, la résine, ça coule de source ?** **Vos valeurs sont Loyauté, Solidarité, Responsabilité et Respect ?** Alors vous êtes sans doute la personne que nous recherchons ! **SOLIBAT recrute son/ sa Chef(f)e d’équipe résine (H/F)** En tant que Chef(fe) d'équipe Résine (H/F), vous organisez et suivez le déroulement des...
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Agent de Production
il y a 1 semaine
Wasselonne, France temporis Temps pleinL'agence Temporis de Saverne recherche pour l'un de ses clients basé à Wasselonne un Agent de production H/F. **Vos missions principales seront les suivantes**: Agent de production (2*8h - 40 heures /semaine) - Approvisionner les machines en papier - Emballage suivant le conditionnent défini - Manutention et manutention à l’aide de...