Commis de Cuisine

il y a 6 jours

Bletterans, France Comcom BRESSE HAUTE SEILLE Temps plein

**LA COMMUNAUTE DE COMMUNES BRESSE HAUTE SEILLE ET SON CIAS RECRUTENT**

**UN COMMIS DE CUISINE (H/F) EN RESTAURATION COLLECTIVE ANIMATEUR D’ACCUEIL DE LOISIRS PERISCOLAIRE**

La Communauté de Communes Bresse Haute Seille Bresse Haute Seille présente de nombreux atouts en termes de qualité de vie alliant un cadre de vie harmonieux et des commerces, loisirs et services dynamiques et de proximité.

**MISSION GENERALE DU POSTE**:
Vous aurez pour missions principales:

- **sur la fonction commis de**:

- Réaliser les préparations culinaires journalières chaudes et froides
- Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine
- Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents
- Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et les procédures
- Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec l’équipe de cuisine
- S’assurer du réapprovisionnement de toutes denrées alimentaires
- **sur la fonction animateur de**:

- Encadrer les temps de repas
- Préparer et mettre en place des activités variées et adaptées
- Assurer la responsabilité physique et morale des enfants accueillis
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité

**COMPETENCES REQUISES**:
Nous cherchons une personne volontaire, serviable et de préférence possédant déjà une expérience préalable en EHPAD, Foyer Logement et/ou en hôtellerie-restauration.

Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être.

Les plus avoir le BAFA

Expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et bonnes connaissances techniques et des règles HACCP.

Dynamique, rigueur dans le travail et capacité à travailler en équipe

**CONDITIONS DU POSTE**:
Temps partiel à 25 heures annualisées / CDD 11 mois renouvelable

Poste à pourvoir à Bletterans à compter de octobre 2025

Renseignements:
Directeur Enfance Jeunesse / Restauration Collective

Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 11 mois

Rémunération : 1 260,00€ à 1 360,00€ par mois

Nombre d'heures : 25 par semaine

Lieu du poste : Déplacements fréquents

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Bletterans, Bourgogne-Franche-Comté, France RESTAURANT LE JURA Temps plein

    Description du poste:Nous recherchons un Commis de cuisine H/F de suite en CDI.35h/ sem + possibilité heures supplémentaires2 jours de repos/ semSalaire= 2000€ brut mensuel + heures supplémentaires (à débattre selon expérience) + prime de coupé .Missions:Service du midi et deux soirs par semaine-Mise en place + dressage des assiettes .-Entretien des...

  • Aide Cuisine

    il y a 1 jour

    Bletterans, France ADLCA Temps plein

    Depuis près de 40 ans, l'ADLCA (Association de lutte contre les addictions) a pour but de proposer aux personnes atteintes de tous types d'addictions un parcours allant du soin à l'insertion et au retour à l'emploi. Pour atteindre cet objectif, l'ADLCA a mis en place, plusieurs structures dans le champ de l'ambulatoire, du médico-social, du sanitaire et...

  • Cuisinier (H/F) Pôle Ej

    il y a 1 semaine

    Bletterans, France Communauté de Communes Bresse Haute Seille Temps plein

    La Communauté de Communes Bresse Haute Seille, située aux portes de l’agglomération de Lons**-**le-Saunier dans le Jura, est issue de la fusion de 2 Communautés de Communes au 1er janvier 2017. Elle compte environ 20 000 habitants pour 54 communes et, est composée d’une équipe de 200 agents. Située sur un territoire rural, la communauté de...