Cuisinier / Cuisinière (H/F)

il y a 2 semaines

Argenteuil, France EHPAD Résidence Les Pensées Temps plein

Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?

La résidence LES PENSEES située à ARGENTEUIL est un EHPAD d’une capacité de 88 résidents.

Nous recrutons actuellement **un/une cuisinier (è)** dans le cadre d'un remplacement de congé en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels.

Vous aurez en charge de:
Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.
- Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
- Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie.
- Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.
- Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.

Il/Elle a pour missions principales:

- LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES
- LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES
- LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE

**Vous souhaitez travailler en équipe ?**Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles.

**Vous souhaitez être entendu**? La directrice et l’IDEC associent systématiquement les équipes à la création de tout projet de soin, protocole ou nouvelle organisation.

**Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ?** Nous disposons d’une salle de pause.

La bonne entente, la confiance, la cohésion d’équipe et l’adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.

**Poste à pourvoir immédiatement**

**Compétences**:
Diplôme CAP Cuisine

**Expérience**: confirmé

**Horaires**:
Travail en 10h

Roulement sur 2 semaines, avec 1semaine 3 congés et la seconde 4 jours de congés

Travail 1 weekend sur 2

Vos missions principales seront:

- LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES
- LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES
- LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE
- L’INVENTAIRE DES STOCKS
- FORCE DE PROPOSITION POUR DES ANIMATIONS (FAIRE VIVRE LA RESTAURATION)

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Argenteuil, France La Table de Mona Temps plein

    **La Table de Mona recrute un(e) cuisinier(e) - CDD puis CDI** Le restaurant **La Table de Mona**, spécialisé en **cuisine méditerranéenne**, recherche un(e) **cuisinier(e)** pour rejoindre son équipe dynamique dans le cadre d’un **CDD puis CDI**. **Notre cuisine** met à l’honneur les saveurs du Sud : produits frais, recettes ensoleillées, et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Argenteuil, France La Table de Mona Temps plein

    **La Table de Mona recrute un(e) cuisinier(e) - CDD puis CDI à partir de septembre** Le restaurant **La Table de Mona**, spécialisé en **cuisine méditerranéenne**, recherche un(e) **cuisinier(e)** pour rejoindre son équipe dynamique dans le cadre d’un **CDD puis CDI**à partir de **septembre**. **Notre cuisine** met à l’honneur les saveurs du...

  • Cuisinier en restauration collective H/F

    il y a 6 jours

    Argenteuil, Île-de-France VILLE D'ARGENTEUIL Temps plein

    Mise en ligne le Cuisinier en restauration collective H/FAnnonceurCAISSE DES ECOLESType de contratEmploi permanentStatutDomaineRestauration collectiveContexte du recrutement et définition de posteA seulement 10 minutes de Paris et avec plus de habitants, la ville d'Argenteuil est la troisième plus grande ville d'Ile-de-France. Territoire dynamique à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Argenteuil, France Gourmet’s Café Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons pour notre restaurant, le Gourmet's Café Argenteuil, un cuisinier. Le gourmet's Café est un bistro français aux notes anglo-saxonnes, spécialisé dans le **hamburger gourmet,**le **brunch maison et plats du jour**. Vous êtes motivé, dynamique avez le goût et le plaisir du travail bien fait, et vous souhaitez nous apporter...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Argenteuil, France Gourmet’s Café Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons pour notre restaurant, le Gourmet's Café Argenteuil, un cuisinier. Le gourmet's Café est un bistro français aux notes anglo-saxonnes, spécialisé dans le **hamburger gourmet,**le **brunch maison et plats du jour**. Vous êtes motivé, dynamique avez le goût et le plaisir du travail bien fait, et vous souhaitez nous apporter...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Argenteuil, France Domusvi Temps plein

    En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Argenteuil, France ANRS Temps plein

    Missions : Sous la responsabilité du Directeur , les attributions du (de la) Cuisinier(ère) seront notamment les suivantes: - Préparation des repas (midi et soir). Huit à douze repas en moyenne ; - Gestion des stocks ; - Commandes et courses ; - Grande autonomie de travail ; - Respect strict des normes d’hygiène. Horaires de travail : Du lundi au...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Argenteuil, France SMASH BRO Temps plein

    Chez **SMASH BRO**, nous ne sommes pas juste un fast food, nous sommes une expérience culinaire unique ! Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Si tu es prêt(e) à relever des défis et à apporter ta bonne humeur dans un environnement rapide et en constante évolution, ce poste est fait pour toi ! **Tes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Argenteuil, France SMASH BRO Temps plein

    Chez **SMASH BRO**, nous ne sommes pas juste un fast food, nous sommes une expérience culinaire unique ! Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Si tu es prêt(e) à relever des défis et à apporter ta bonne humeur dans un environnement rapide et en constante évolution, ce poste est fait pour toi ! **Tes...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 jours

    Argenteuil, France Pôle Emploi Temps plein

    Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner - Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter - Préparer les sauces, les pâtisseries, - Soigner la présentation de...