Alternance] Assistant Manager

il y a 2 semaines


Paris, France VAUDEVILLE Temps plein

Nous recherchons pour notre restaurant **le Vaudeville**:
Un alternant **Assistant Manager** h/f

**A propos du restaurant**:
Depuis 1918, à deux pas de l’Opéra, le Vaudeville, brasserie au style art déco, situé face à la Bourse est le restaurant où l’on aime se retrouver pour déguster une cuisine traditionnelle française, prendre l’apéritif en terrasse ou encore savourer de beaux plateaux de fruits de mer.

**Missions**:
En binôme avec le Manager/Maitre d'hôtel, vous participerez activement à la gestion opérationnelle du restaurant:

- Participer à l’accueil et à la fidélisation des clients en garantissant une expérience de qualité
- Soutenir l’équipe salle dans l’organisation du service (briefs, répartition des postes, fluidité du service)
- Veiller au respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité
- Contribuer à la gestion des réservations et à l’optimisation des plans de salle
- Participer au suivi des stocks et des commandes en lien avec les Chefs (cuisine & barman) et le Manager/Maitre d'hôtel
- Accompagner le manager dans l’analyse des indicateurs de performance
- Être force de proposition pour améliorer le service et la satisfaction client

Étudiant(e) en formation hôtellerie-restauration ou management (BTS, Bachelor, etc.)

Vous avez idéalement une première expérience en salle et souhaitez évoluer vers un rôle de supervision

Dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d’un vrai sens du service et d’esprit d’équipe.



  • Paris, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, leader français du secteur de la restauration rapide, Un(e) Assistant(e) Manager - Restauration en contrat d'apprentissage , pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,...

  • Alternance Assistant Manager

    il y a 2 semaines


    Paris, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Un(e) Assistant(e) Manager, en contrat d'apprentissage , pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l’alternance nouvelle...


  • Paris, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Assistant Manager (F/H) en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor ou Bac+5). Optez pour l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !...


  • Paris, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD , spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, enseigne de proximité appartenant à un grand groupe de la grande distribution, un(e) Assistant manager polyvalent en apprentissage , pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,...

  • Assistant manager

    il y a 3 semaines


    Paris, France ISCOD ALTERNANCE Temps plein

    Entreprise :L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, leader français du secteur de la restauration rapide, Un(e) Assistant(e) Manager - Restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou...


  • Paris, France Epinay Management School Temps plein

    En tant qu'Assistant Manager en Alternance au sein de notre entreprise, vous jouerez un rôle essentiel dans le soutien et la coordination des activités opérationnelles. Vous serez un maillon clé dans la chaîne de gestion, apportant votre expertise pour garantir un fonctionnement efficace et fluide de l'entreprise. Vos missions En collaboration...


  • Paris, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une enseigne de mode, Un(e) Assistant store manager, en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez...


  • Paris, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une enseigne de mode, Un(e) Assistant store manager, en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez...

  • Assistant manager

    il y a 3 semaines


    Paris, France ISCOD ALTERNANCE Temps plein

    Entreprise :L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, enseigne de proximité appartenant à un grand groupe de la grande distribution, un(e) Assistant manager polyvalent en apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,...

  • Alternance Assistant Manager

    il y a 2 semaines


    Paris, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, enseigne premium spécialisée dans la vente de glaces artisanales italiennes, son Assistant Manager - Employé polyvalent de services (H/F) en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat...