Responsable de Bar

il y a 2 semaines


Nantes, France L’Univers Café Speakeasy Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la gestion quotidienne du bar, en veillant à offrir un service de qualité à notre clientèle tout en supervisant l’équipe. Votre rôle sera essentiel pour garantir une ambiance conviviale et professionnelle.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner les activités du bar, en assurant un service efficace et de qualité
- Gérer et former l’équipe, en veillant à maintenir un bon esprit d’équipe et une communication fluide
- Conduire les entretiens d’embauche et participer à la sélection des nouveaux membres de l’équipe
- Élaborer les menus de boissons et superviser la préparation des aliments lorsque cela est nécessaire
- Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Analyser les performances du bar et proposer des améliorations pour optimiser le service

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en management dans le secteur de la restauration
- Une expertise en supervision d’équipe et en service client
- Une connaissance des cocktails et des spiritueux
- Des compétences avérées en gestion d’un bar et préparation de Cocktails
- Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver votre équipe
- Un excellent relationnel et une capacité à travailler sous pression

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Horaires:

- Période de travail de 10 heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Bar

    il y a 3 jours


    Nantes, France SARL LE FERRAILLEUR Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la gestion quotidienne du bar, garantissant un service de qualité et une ambiance conviviale. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en supervision et un sens aigu du...

  • Responsable de Bar

    il y a 1 semaine


    Nantes, France PERSONNES Temps plein

    Personnes cherche son/sa responsable de bar. Sur 4 services consécutifs en continus vous aurez à charge: la satisfaction de la clientèle l'animation et la cohésion des équipes la gestion des stocks liquides et toutes commandes relatives au service de bar du soir l'encaissement et clôtures des caisses le suivi et contrôle des marges relatives...


  • Nantes, France LES BERTHOM Temps plein

    **BON GENS, BON TEMPS** On cherche un Responsable d'exploitation pour notre bar Les Berthom - Nantes ! Nos valeurs : générosité, positivité, et simplicité. **MISSIONS** En tant que Responsable d'exploitation, de l'établissement Berthom à Nantes, vous serez le capitaine de votre navire: - Vous veillerez à l'excellence de l'accueil et du service en...


  • Nantes, France LES BERTHOM Temps plein

    **BON GENS, BON TEMPS** On cherche un Responsable d'exploitation pour notre bar Les Berthom - Nantes ! Nos valeurs : générosité, positivité, et simplicité. **MISSIONS** En tant que Responsable d'exploitation, de l'établissement Berthom à Nantes, vous serez le capitaine de votre navire: - Vous veillerez à l'excellence de l'accueil et du service en...

  • Responsable bar TDL H/F

    il y a 6 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France SARL W44 Temps plein

    La TDL recrute son Responsable Bar Au cœur du Hangar à Bananes à Nantes, La Terrasse de l'Île souhaite accueillir une nouvelle clientèle face à la Loire. Avec sa nouvelle déco néonrétro, elle permet aux clients de profiter de sa vaste terrasse extérieure lors de soirées dans une ambiance festive et électrique. A l'aide d'une équipe pour...

  • Commis de Bar

    il y a 2 semaines


    Nantes, France ABBAYE DE VILLENEUVE Temps plein

    L'Abbaye de Villeneuve, ancienne abbaye cistercienne du XIIIe siècle, recrute aux Sorinières, proche de la ville de Nantes. Havre de paix au cœur d'un parc de 4 hectares, cet établissement 4 étoiles, alliant cadre d'époque et confort moderne, met à disposition de ses clients, de nombreux services pour un séjour authentique : hôtellerie, piscine...

  • Serveur de Bar

    il y a 1 semaine


    Nantes, France Brady Brunch Temps plein

    Ce poste est à temps partiel (24 ou 30h); **Responsibilities**: - Servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées aux clients. - Gérer les stocks de boissons et les commandes. - Maintenir un environnement sûr et sécurisé pour les clients et le personnel. - Communiquer avec les clients et répondre à leurs questions. - Garder le bar propre et...

  • Serveur de Bar

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Restaurant Pilgrim Temps plein

    Après Bonbourg âgé de 4ans et demi, Pilgrim vient rejoindre l’aventure ! Au plein cœur de Nantes, sur la belle place Graslin, Pilgrim atterri en douceur. Flash Story ! Puis nous sommes allés faire un tour chez nos si chers British, retour aux sources pour Ben (sa dear mum est anglaise). Imaginez une charmante campagne du Nord de l’Angleterre, un...

  • Agent.e Polyvalent.e

    il y a 6 jours


    Nantes, France UCPA Temps plein

    **L'entreprise **:UCPA Nantes**: Association à but non lucratif reconnue d’utilité publique, la mission de l’UCPA est de permettre à tous, de vivre une expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques. **PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?** Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l’UCPA tu vivras...


  • Nantes, France MAISON PAGANELLI SAINT LEONARD Temps plein

    **La première Maison Paganelli est née en 2015 à Nantes pour offrir aux nantais toute la richesse, le caractère et l'authenticité des saveurs de Corse et de Méditerranée.** **Notre restaurant est capable de proposer deux ambiances **:une trattoria le midi avec des plats cuisinés aux recettes méditerranéennes, un bar à vins et tapas le soir avec...